Di balik kesegaran air buah kelapa muda ternyata tersimpan berbagai nutrisi yang berguna bagi kesehatan tubuh kita. Air kelapa muda sering dimanfaatkan sebagai bahan pengobatan tradisional dan kecantikan karena kandungan vitamin C yang dominan, asam nikotinat, asam folat, asam pantotenat, biotin, serta riboflavin.
Selain itu, air kelapa muda juga mengandung protein yang tersusun dari asam amino, seperti alanin, sistin, arginin, alin, dan serin. Bahkan kandungan asam aminonya lebih tinggi dari susu sapi. Karbohidrat sederhana seperti glukosa, sukrosa, fruktosa, sorbitol, inositol, dan lainnya juga dapat dijumpai dalam air kelapa.
Secara alamiah, air buah kelapa muda mempunyai komposisi mineral dan gula yang sempurna sehingga memiliki keseimbangan elektrolit hampir sama dengan cairan tubuh manusia. Beberapa manfaat air kelapa muda antara lain : menyembuhkan penyakit disentri, muntaber, demam berdarah, dan mengurangi rasa panas akibat terbakar.
0 komentar