Mie Instan kini sudah menjadi gaya hidup yang populer. Makanan yang paling digemari oleh masyarakat karena selain harganya murah dijangkau, rasanya juga enak. Membuatnya pun relatif gampang, tinggal direbus, beri bumbu lalu hidangkan. Tetapi tidak banyak masyarakat kita yang paham tentang bahaya mie instan bila dikonsumsi secara terus menerus. Mie Instan adalah mie yang sudah dimasak setengah matang, diberi bumbu lalu diawetkan. Bumbu mie instan juga terasa lezat dan gurih. Tentu saja rasa itu diambil dari pemberian msg atau penyedap rasa yang melebihi kadarnya. Hal inilah yang menjadi salah satu bahaya mie instan.
Pengawet dan MSG yang berlebihan tidak baik bagi tubuh. Terlalu banyak minum dan makan makanan berpengawet akan membuat tubuh rentan terserang virus kanker. Bahaya mie instan yang lain adalah membuat organ-organ tubuh menjadi lebih lemah dan mudah terserang berbagai penyakit. Makanan yang baik adalah makanan yang segar tanpa pengawet dan tidak terlalu menggunakan MSG.
Kalau begitu, apakah kita tidak boleh makan makanan mie instan? Tentu saja boleh, asal tidak setiap hari dan tidak terlalu berlebihan. Makan mie instan setiap hari membuat lambung bekerja ekstra keras untuk menghancurkan mie yang berpengawet, bumbunya yang tajam juga akan membuat lambung rusak dan cenderung sakit maag. Disinyalir juga terhadap beberapa mie instant terdapat kandungan parafin atau lilin sebagai campuran bahan pengawet buatan dan juga membuat mie lebih kenyal.
Berikut tips bila Anda memang ingin sekali makan mie instan :
- Rebus mie instan dengan benar-benar matang dan buang air bekas rebusan. Gunakan air panas lain sebagai kuah. Jangan memasak mie instan dengan cara diseduh.
- Jangan berikan semua bumbu mie instan. Berikan saja sedikit dan campur dengan bumbu buatan sendiri. Setidaknya menghindari sedikit bahaya mie instan dari tubuh Anda.
- Perhatikan kemasan mie instan, kapan tanggal kadaluarsanya, jangan sampai Anda makan mie instan yang sudah rusak.
- Jangan makan mie instan setiap hari. Kecuali Anda dalam keadaan terdesak seperti berada di penampungan bencana alam. Cukup makan mie instan satu kali dalam dua minggu, karena bahan-bahan yang ada di dalam mie instan harus dicerna cukup lama oleh lambung.
- Setelah makan mie instan, banyaklah minum air putih. Jangan dihantam dengan minum-minuman bersoda.
- Makanlah mie instan yang paling Anda sukai dan sudah sering Anda makan. Tidak usah mencoba-coba mie instan baru. Karena bila Anda kecewa dengan mie instan baru, Anda akan makan mie instan lagi untuk menutupi kekecewaan Anda. Tentu saja perilaku ini memicu Anda untuk terlalu banyak makan mie instan sehingga menambah bahaya mie instan di dalam tubuh Anda.
Nah, semoga beberapa tips di atas bermanfaat untuk Anda. Ingat, bahaya mie instan tidak akan langsung terlihat sekarang tetapi 10 atau 20 tahun lagi, bahaya itu akan mengancam diri Anda.
0 komentar