Air Minum Oxy - Peluang Usaha

Beda Kuman, Virus dan Bakteri

2011-02-20T04:32:00.000+07:00

Mikroorgansime penyebab penyakit ada di mana-mana, di udara, pada makanan dan minuman, pada hewan dan permukaan lainnya. Jika sistem kekebalan tubuh sedang lemah dan kita berhadapan dengan organisme yang kekebalannya belum dimiliki tubuh, kita bisa sakit.

Ada beberapa jenis organisme penyebab penyakit, mulai dari kuman, virus, bakteri, jamur atau cacing. Sebenarnya, apa bedanya?

Kuman

Kuman merupakan istilah awam yang identik dengan bakteri, yaitu organisme bersel satu yang hanya bisa dilihat dengan bantuan mikroskop. Ketika bakteri menular memasuki tubuh, jumlahnya akan bertambah dan berpotensi memproduksi sejumlah zat kimia yang kuat, yang biasa disebut toksin, yang bisa menghancurkan sel-sel tertentu pada jaringan yang diserangnya sehingga membuat kita sakit.

Tidak semua bakteri berbahaya. Beberapa bakteri yang tinggal dalam tubuh, seperti pada usus dan mulut, malah menguntungkan. Penyakit yang ditimbulkan bakteri seperti radang paru, jerawat, radang tenggorokan, kolera, dan sebagainya, bisa diobati dengan antibiotik.

Virus

Ketika menyerang tubuh manusia, virus memasuki beberapa sel tubuh dan menguasainya, memerintahkan sel "tuan rumah" memproduksi bagian-bagian yang diperlukannya untuk memperbanyak diri. Dalam prosesnya, akhirnya sel tuan rumah akan dibasmi. Polio, HIV/AIDS, influenza, campak, atau meningitis merupakan penyakit yang disebabkan oleh virus. Pengobatannya dengan antivirus.

Jamur

Organisme bersel satu ini sedikit lebih besar dari bakteri. Sebenarnya jamur tidak menular, tetapi ada jenis tertentu yang bisa menular, misalnya kandida. Kandida dapat menyebabkan guam atau sariawan. Sementara itu, fungi menjadi penyebab terbesar ruam popok yang menimbulkan infeksi.

Cacing

Bila jenis parasit ini atau telurnya memasuki tubuh manusia, biasanya ia akan tinggal di saluran usus, paru, hati, kulit, atau otak, dan hidup dari nutrisi yang ada di dalam tubuh manusia.

mayoclinic.com

Makanan Transgenik Perlukah Dikhawatirkan?

2011-02-14T12:39:00.000+07:00

Selain harganya murah, bergizi, dan enak, tempe dan tahu sudah lama menjadi makanan favorit. Tak mengherankan bila santapan khas Indonesia ini sering terhidang di meja makan. Tapi, tahukah Anda, sebagian produk tersebut memakai bahan baku kedelai produk impor, yang kemungkinan besar adalah kedelai hasil rekayasa genetika alias kedelai transgenik?

Masalahnya, bahan pangan dari tanaman transgenik ini masih menuai kontroversi menyangkut dampaknya terhadap kesehatan. Sebagian pihak mengatakan, bahan pangan ini aman dikonsumsi, tapi sebagian lagi justru melarang pemasarannya. Sebagai konsumen, bagaimana kita menanggapi kontroversi ini?

GEN PENINGKAT KUALITAS

Sebenarnya, selama ini metode rekayasa genetika sudah di-praktikkan di beberapa bidang, termasuk dalam bidang pertanian. Karena keterbatasan lahan pertanian, sedangkan kebutuhan bahan pangan terus melonjak, tanaman hasil rekayasa genetika alias transgenik dianggap sebagai pilihan penyediaan sumber pangan di masa depan.

Menurut M. Herman, peneliti di Balai Besar Litbang Bioteknologi & Sumber Daya Genetik Pertanian, Badan Litbang Pertanian, sekaligus anggota Tim Teknis Keamanan Hayati dan Keamanan Pangan, tanaman hasil rekayasa genetika atau Genetically Modified Organism (GMO) sebetulnya hanyalah sebagai pelengkap, jika teknologi konvensional menghadapi kendala.

Singkatnya, tanaman transgenik merupakan tanaman yang telah diperbaiki sifatnya. Mereka telah menjelma menjadi ‘tanaman baru’ yang lebih unggul kualitas produknya dibanding tanaman aslinya. Tidak sekadar ’mempan’ serangan hama atau tahan kekeringan, tapi teknik ini juga dapat membuat buah tidak cepat masak.

DAPAT MENYEBABKAN ALERGI?

Kalangan yang kontra menyatakan, bahan pangan dari tanaman transgenik dikhawatirkan mengandung senyawa yang membaha-yakan kesehatan. Misalnya, senyawa alergen yang dapat menimbulkan alergi. Selain itu, bila tanaman transgenik ini mengandung gen yang dapat meracuni serangga (Bt-endotoxin), dikhawatirkan juga dapat meracuni manusia yang mengonsumsinya.

Tentang opini yang menyatakan bahwa bahan pangan transgenik merupakan sumber alergi, hal itu bisa saja terjadi, tapi belum tentu dialami oleh semua orang. Jika gen yang disilangkan memang merupakan sumber alergi bagi seseorang, kemungkinan akan menyebabkan alergi.

AMAN DIKONSUMSI, ASAL...
Nah, mau tak mau, sebagai konsumen kita memang dituntut untuk cermat memilih. Jika tidak, bisa jadi Anda sudah mengonsumsi bahan pangan dari tanaman transgenik tanpa menyadarinya, juga tanpa mengetahui kandungan apa saja yang terdapat di dalamnya.

Jika makanan tersebut merupakan produk impor, maka pada kemasan makanan yang terbuat dari bahan transgenik akan tercantum kode MD/ML (tanda khusus dari Badan POM yang menunjukkan bahwa produk tersebut sudah diuji keamanannya).

Bisa dikatakan, produk transgenik tanpa disadari sudah menjadi makanan keseharian terutama makanan berbahan kedelai dan jagung impor. Kenyataan inilah yang disayangkan YLKI. Pemerintah dianggap tak berbuat banyak. Padahal di negara-negara Eropa, produk transgenik diberi label agar konsumen tahu dan bisa menentukan pilihan. Di Indonesia sendiri, telah terbit Peraturan Pemerintah No. 69/1999 dan PP No.28/2004 tentang Pencantuman Label Produk Transgenik. Namun hal ini seolah hanya menjadi macan kertas.

Badan Pengawas Obat dan Makanan sebagai lembaga yang bertugas mengawasi setiap peredaran obat dan makanan di negeri ini mempunyai sejumlah dalih. Kepala BPOM Husniah Thamrin menyebut bahan transgenik aman dan diperbolehkan beredar melalui Undang-undang Nomor 7 tentang Pangan yang diterbitkan tahun 1996.

Begitu juga Departemen Pertanian. Menteri Pertanian Anton Apriantono menjelaskan bahwa tak ada bukti ilmiah yang kuat bahwa unsur transgenik mengganggu kesehatan. "Yang diperlukan adalah pelabelan," tambah Anton Apriantono

Jika sudah begini, semua terpulang kepada konsumen. Konsumen menjadi raja yang menentukan mau mengkonsumsi makanan hasil rekayasa genetika atau tidak. Konsumen memiliki banyak hak antara lain hak keamanan serta mendapat informasi yang benar dan tepat atas semua barang. Dan ironisnya, hak itu yang belum sepenuhnya didapat untuk kasus makanan berbahan transgenik di Tanah Air.

Pangan dari Bibit Transgenik yang Mengkhawatirkan

2011-02-11T12:25:00.000+07:00

Survei oleh sebuah stasiun televisi swasta setelah pengumuman YLKI tentang pangan berbahan transgenik di Indonesia menunjukkan, hanya dua dari 10 orang yang tahu arti pangan transgenik. Sebagian masyarakat bahkan cenderung membayangkan sesuatu yang menakutkan. Istilah pangan transgenik merujuk pada pangan yang bahan dasarnya ,mengandung organisme yang telah mengalami rekayasa genetika.

Dengan teknologi itu, gen dari berbagai sumber dapat dipindahkan ke tanaman. Gen bisa berasal dari manusia, binatang, tumbuhan lain, bakteri, virus, bahkan DNA telanjang yang ditemukan di tanah. Gen adalah kumpulan asam deoksiribo nukleat (DNA) yang mengatur dan mengendalikan sifat makhluk hidup. Ada gen yang mengatur mengapa buah tomat ketika masak berwarna merah, kera memiliki ekor, atau manusia Indonesia berambut hitam.

Bahkan, gen dalam batas-batas tertentu mengendalikan mengapa seseorang cenderung bertindak agresif dan jahat sedangkan lainnya lemah- lembut. Hingga saat ini sudah ratusan gen dari berbagai sumber yang berhasil dipindahkan ke tanaman dan memunculkan ratusan jenis varietas tanamana baru, disebut tanaman transgenik. Sebagian besar tanaman transgenik belum dipasarkan.

Hingga tahun 2000, baru 24 jenis varietas tanaman transgenik dikomersialisasikan di Amerika. Tahun ini diperkirakan lebih dari 30 varietas tanaman transgenik dipasarkan.
Saat ini ada empat Tanaman Transgenik utama yaitu:
1). Kedelai transgenik yang menguasai 36 persen dari 72 juta hektar (ha) area global tanaman kedelai,
2). Kapas transgenik yang mencakup 36 persen dari 34 juta hektar,
3). Kanola transgenik , 11 persen dari 25 juta hektar,
dan 4). Jagung transgenik, 7 persen dari 140 juta hektar.

Berdasarkan luas area penanaman dan sifat baru yang disisipkan, kedelai transgenik tahan herbisida menduduki ranking pertama (25,8 juta hektar) diikuti jagung Bt (tahan ulat pengerek), kanola tahan herbisida, jagung tahan herbisida, kapas tahan herbisida, kapas Bt dan tahan herbisida, kapas Bt, serta jagung Bt dan tahan herbisida.
Masuk Indonesia Bahan pangan dari tanaman transgenik sudah barang tentu masuk pula ke Indonesia, terutama kedelai dan jagung transgenik. Hingga saat ini Pemerintah belum melakukan kajian untuk menetapkan jenis kedelai, jagung, dan bahan pangan transgenik apa yang boleh masuk di Indonesia. Negara-negara lain seperti Jepang, Uni Eropa, Korea, Taiwan, Australia, Singapura, beberapa negara Timur Tengah, serta Erropa Timur, menetapkan standar dan melakukan sendiri analisis keamanan pangan terhadap produk-produk transgenik impor. Ketiakmampuan menetapkann jenis bahan pangan transgenik yang boleh masuk berisiko bagi pengusaha makanan yang berorientasi ekspor.

Karena, bila bahan transgenik itu dilarang d negara tujuan ekspor, maka produknya akan ditolak. Kemampuan Pemerintah melacak dan mengendalikan distribusi bahan pangan transgenik juga berperan penting. Hingga saat ini kita tidak tahu kemana bahan tersebut beredar serta digunakan untuk apa. Boleh jadi bahan tersebut yang seharusnya untuk pakan, karena ketidaktahuan masyarakat atau petani kemudian ditanam. Melalui penyerbukan silang (sifat ini sangat dominan pada jagung transgenik), jagung lain yang non transgenik segera berubah menjadi transgenik. Penolakan masyarakat Eropa, Jepang, dan Amerika menyebabkan pangsa pasar produk pertanian bukan transgenik (non-GMO) meningkat pesat. Hal ini sebenarnya menjadi kesempatan emas petani-petani Indonesia dengan dukungan Pemerintah.

Resiko Kesehatan Negara yang melakukan penanaman komersial produk transgenik biasanya melakukan analisis keamanannya, termasuk konsekuensi langsung dan tidak langsung. Konsekuensi langsung, misalnya, kajian apakah terjadi perubahan nutrisi, munculnya efek alergi, atau toksisitas akibat rekayasa genetika. Konsekuensi tidak langsung, misalnya, efek baru yang muncul akibat transfer gen, perubahan level ekspresi gen pada tanaman sasaran, serta pengaruhnya terhadap metabolisme tanaman. Beberapa efek lain yang seringkali tidak dsapat diantisipasi perlu juga dikaji, misalnya, gene silencing, interupsi sekuens penyandi, atau berubahnya sistem regulasi gen-gen. Karena pangan merupakan hal yang sangart kompleks, maka kajian keamanan pangan yang sederhana( sebagai contoh menganalisis kandungan peptisida, logam berat, dan senyawa toksik dalm pangan) tidak dapat dilakukan. Berkait dengan pangan transgenik dikembangkan pendekatan substantial equivalence, yaitu membandingkan pangan transgenik dengan pangan konvensionalnya.

Bila keduanya sama (tidak berarti harus identik), memiliki status nutrisi sama serta serta tidak memiliki pengaruh negatif terhadap kesehatan, maka pangan transgenik tersebut aman dikonsumsi. Namun kontroversi masih terjadi, karena sebagai produk teknologi baru risiko jangka panjangnya belum diketahui. Ilmuawan sendiri, tidak akan pernah mampu menyatakan bahwa suatu produk 100 persen aman karena risiko sekecil apapun akan tetap ada. Resiko ini juga berkait dengan pola konsumsi. Di AS, misalnya, kedelai rata-rata melalui proses pengolahan panjang sehingga DNA maupun protein transgenik rusak sebelum dokonsumsi. Di Indonesia, kedelai hanya melalui proses pengolahan pendek sebelum menjadi tempe atau tahu. (Dwi Andreas Santosa, ahli genetika molekuler)

Lebih Jauh Tentang Transgenik - IDEP Foundation

Inilah Merek Susu Formula yang Sudah Diteliti BPOM, Negatif Enterobacter sakazakii

2011-02-09T12:22:00.001+07:00

Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) secara rutin menguji dan meneliti sampel beberapa produk susu formula yang beredar di pasaran.

Pada 2009, misalnya, BPOM mengambil sebanyak 11 sampel susu formula dan pada 2010 mengambil sebanyak 99 sampel. Tahun 2011, hingga Februari ini, BPOM mengambil sebanyak 18 sampel.

Menurut Kepala BPOM Kustantinah, hasil pengujian terhadap sampel sejumlah produk tersebut menunjukkan tidak ditemukan adanya cemaran Enterobacter sakazakii. Pengumuman BPOM ini juga sekaligus membantah kabar yang sempat beredar bahwa beberapa merek susu mengandung Enterobacter sakazakii.

Berikut merek susu formula yang telah diuji terhadap parameter E.Sakazakii oleh BPOM. Mayoritas yang diteliti adalah susu untuk bayi 0-1 tahun. Tetapi bukan berarti susu yang tidak tercantum dalam daftar ini tidak aman untuk dikonsumsi.

Mereka yang beresiko terhadap infeksi bakteri E.Sakazakii di antaranya adalah bayi dengan sistem imun rendah seperti bayi neonatal (usia 7-28 hari) dan bayi yang lahir prematur.

TAHUN 2009 :

(NOMOR, NAMA SAMPEL, PRODUSEN KEMASAN NO BATCH/Exp Date, HASIL)

1 FRISIAN FLAG TAHAP I MD. 810409118005 PT. FRISIAN FLAG INDONESIA karton IPR SW 14 EXP.OKTOBER 2010 Negatif

2 SUSU LACTONA 1 MD. 810412070003 PT. MIROTA KSM INC karton 3KXA1 EXP.MEI 2010 Negatif

3 LACTOGEN - 1 ML. 810411051018 PT. NESTLE INDONESIA karton 828901894A EXP.JANUARI 2010 Negatif

4 LACTOGEN - 1 MD. 810413370001 PT. NESTLE INDONESIA karton 9071022711 EXP.JUNI 2010 Negatif

5 SUSU LACTOGEN 1 MD. 810413370001 PT. NESTLE INDONESIA karton 9038022731 EXP.MEI 2010 Negatif

6 SGM TAHAP I MD.810412270001 PT. SARI HUSADA karton 260109S1C EXP.JANUARI 2011 Negatif

7 VITALAC BL MD. 809010195008 PT. SARI HUSADA karton 011208VL2 EXP.DESEMBER 2010 Negatif

8 SUSU SGM 1 MD. 810412270001 PT. SARI HUSADA karton 301108S1C EXP.NOVEMBER 2010 Negatif

9 SGM - 1 MD. 810412270001 PT. SARI HUSADA karton 140608S1E EXP.JUNI 2010 Negatif

10 VITALAC - 1 MD. 810412259001 PT. SARI HUSADA karton 171208V1C EXP.DESEMBER 2010 Negatif

11 SGM TAHAP 1 MD. 810412270001 PT. SARI HUSADA karton 090209S1C EXP.PEBRUARI 2011 Negatif

TAHUN 2010 :

(NOMOR, NAMA SAMPEL, PRODUSEN KEMASAN NO BATCH/Exp Date, HASIL)

1 Anmum Infacare ML.510406002076 PT. Fontera Brand Indonesia Kaleng 12122009 EXP.11122011 Negatif

2 Frissian Flag 1 MD.810409118005 PT. Frisian Flag Indonesia karton UBI SW 16:01 EXP. Juli 2011 Negatif

3 Frissian Flag Tahap 2 MD.810309117005 PT. Frisian Flag Indonesia karton FKB TM 08.44 EXP. Des 2011 Negatif

4 Frissian Flag 123 Madu MD.807009128005 PT. Frisian Flag Indonesia karton EW4 EXP. Agustus 2011 Negatif

5 Frissian Flag Tahap 1 MD.810409118005 PT. Frisian Flag Indonesia karton RRT SW EXP.Feb 2012 Negatif

6 Frissian Flag Tahap 2 MD.810309117005 PT. Frisian Flag Indonesia karton EEO EXP. MARET 2012 Negatif

7 Frissian Flag Tahap 1 MD.810409118005 PT. Frisian Flag Indonesia karton HEHMZ EXP. Mei 2012 Negatif

8 Frissian Flag MD.810409118005 PT. Frisian Flag Indonesia karton UGJSW 11:10 EXP. Jul-12 Negatif

9 Frissian Flag 2 MD.810309117005 PT. Frisian Flag Indonesia karton YFKSW EXP.Dec 2011 Negatif

10 Frisian Flag Tahap I MD.810409118005 PT. Frisian Flag Indonesia karton QDO SW EXP.JUNI 2011 Negatif

11 Frisian Flag Tahap I MD.810409118005 PT. Frisian Flag Indonesia karton IBD EXP.OKTOBER 2010 Negatif

12 Fresian Flag Coklat MD.805309148005 PT. Frisian Flag Indonesia karton RLM Negatif

13 Frisian Glag Madu MD.805309152005 PT. Frisian Flag Indonesia karton LDD Negatif

14 Sun baby Tomat Wortel MD 810110042188 PT. Gizindo Prima Nusantara karton P806:53/ 11 Des 2011 Negatif

15 Bubur Bayi Sun Sari Buah 6 Bulan MD 810110042188 PT. Gizindo Prima Nusantara karton P209,07/ 12 Maret 12 Negatif

16 SUN Beras Merah MD 810110030188 PT. Indofood CBP Sukses Makmur karton - / 10 Mei 2012 S2 Negatif

17 Indomilk Coklat Instant MD.805309086015 PT. Indolakto karton 09P2410J EXP. Mei 2012 Negatif

18 Indomilk Full Cream MD.805309085015 PT. Indolakto karton 08P1710J EXP. Mei 2012 Negatif

19 Indomilk Susu Bubuk Full Cream MD.805309087015 PT. Indolakto karton 4,150609003 Negatif

20 Morinaga BMT Platinum 0-6 Bulan MD 510410016989 PT. Kalbe Morinaga Indonesia Kaleng 09Z1305KB21 EXP. 28 Dec 11 Negatif

21 Chilmil MD.810310020989 PT. Kalbe Morinaga Indonesia karton 09V2502KA31 EXP. 04 Mar 11 Negatif

22 BMT Motinaga MD.810410019989 PT. Kalbe Morinaga Indonesia karton 09X2804KA11 EXP. 2 Mei 2011 Negatif

23 Morinaga BMT Platinum MD.510410016989 PT. Kalbe Morinaga Indonesia Kaleng 09Y0903KB31 EXP.11-12-2011 Negatif

24 Enfamil ML.810411076019 PT. Mead Johnson karton 19SEP092011JJS0929 EXP.19-Mar-11 Negatif

25 Enfamil ML.810411076019 PT. Mead Johnson karton 0033JJS0930 EXP.19 Maret 2011 Negatif

26 Lactona MD.810412070003 PT. Mirota KSN karton OKLN2 EXP.11-2011 Negatif

27 Lactogen 2 MD.810313376001 PT. Nestle Indonesia karton 9365022731 EXP. Maret 2011 Negatif

28 Lactogen 2 MD.810313376001 PT. Nestle Indonesia karton 9343022731 EXP. Maret 2011 Negatif

29 Dancow 1+ Rasa Madu MD.807013337001 PT. Nestle Indonesia karton 41022771 EXP. Mei 2011 Negatif

30 Dancow Nutrigold 1+ MD.807013372001 PT. Nestle Indonesia karton 00980227G1 EXP. Juli 2011 Negatif

31 Lactogen Gold 1 MD.810413370001 PT. Nestle Indonesia karton 105022711 EXP. Juli 2011 Negatif

32 Dancow Full Cream Milk Powder MD.805313199001 PT. Nestle Indonesia karton 01360227E1 EXP. Nov 2011 Negatif

33 Lactogen Gold 2 MD.810313369001 PT. Nestle Indonesia karton 0117022711 EXP.Juli 2011 Negatif

34 Lactogen Susu Formula Lanjutan MD.810313369001 PT. Nestle Indonesia karton Jan-38 EXP. Apr 2011 Negatif

35 NAN Nestle HA 1 ML.510412013040 PT. Nestle Indonesia Kaleng 00640017KMAN 05.03.2010 EXP.05.03.2010 Negatif

36 AL 110 Nestle ML.50702004079 PT. Nestle Indonesia Kaleng 00610346AAMAN0203 2010 EXP.02032012 Negatif

37 Lactogen 2 MD.810313369001 PT. Nestle Indonesia karton 0012022721 EXP. Apr-2011 Negatif

38 Lactogen 2 MD 810313369001 PT. Nestle Indonesia karton 9311022711/ Feb 2011 Negatif 39 Nestle Beras Merah MD 610113237001 PT. Nestle Indonesia Sachet 93520227k12/ Nov 2010 Negatif

40 Lactogen 1 MD 810413370001 PT. Nestle Indonesia karton 26022711/April 2011 Negatif

41 Lactogen Gold 2 MD 810313369001 PT. Nestle Indonesia karton 004702271/ Mei 2011 Negatif

42 Lactogen 2 MD 810313369001 PT. Nestle Indonesia karton 0072022711/ juni 2011 Negatif

43 Lactogen Susu Formula 2 Lanjutan MD 810313369001 PT. Nestle Indonesia karton 0012022722/JUNI2012 Negatif

44 Lactogen Gold 1 MD.810413370001 PT. Nestle Indonesia karton 00 55022721 EXP. Mei 2011 Negatif

45 Nestle Lactogen 1 MD.810413370001 PT. Nestle Indonesia karton 0026022721 EXP.4-1-2011 Negatif

46 Nestle Lactogen 1 MD.810413370001 PT. Nestle Indonesia karton 936302271101:12 Negatif

47 Cerelac Nestle ML 810101001341 PT. Nestle Manufacturing Malaysia karton 93391135LE/032011 Negatif

48 Cerelac Beras Merah ML 8101011017145 PT. Nestle Manufacturing Malaysia karton 00311135LA/ 05/2011 Negatif

49 Bimbi Susu Formula Bayi MD.810413009417 PT. Netania kasih Karunia Pier karton B1L064008 EXP. 01 Maret 2012 Negatif

50 Bimbi Susu Formula Bayi MD.810413009417 PT. Netania kasih Karunia Pier karton B1L17150B EXP.Juni 11 Negatif

51 Nutrilon Hypo-allergenic ML.510402009035 PT. Nutricia Cuijk, Holland Kaleng 15-05-201041 EXP.15/11/2011 Negatif

52 Anlene Actifit Vanilla MD.808509391040 PT. Nutricia Indonesia karton F10NOV093149 Negatif

53 Bebelac susu formula MD.810409335040 PT. Nutricia Indonesia Sejahtera karton 9974002 EXP.'APRIL 2011 Negatif

54 Nutrilon I MD.810409288040 PT. Nutricia Indonesia Sejahtera karton 9905002 EXP.APRIL 2011 Negatif

55 SGM 1 MD.810412270001 PT. Sari Husada karton 040110S1C EXP. 1-Jan-2012 Negatif

56 Vitalac 1 MD.810412259001 PT. Sari Husada karton 80709V1C EXP.JUNI 2011 Negatif

57 Vitalac 1 MD.810412259001 PT. Sari Husada karton 070709V1C Negatif

58 SGM 1 MD 810412270001 PT. Sari Husada karton 201009SIE/ Okt 11 Negatif

59 SGM Prenutrisi MD 810412270001 PT. Sari Husada karton 211209SIE/ Des 2011 Negatif

60 SGM Prenutrisi 0-6 Bulan MD 810412270001 PT. Sari Husada karton 080410SIE/ Apr 12 Negatif

61 SGM MD 810412270001 PT. Sari Husada karton 150510SIE/ Mei 2012 Negatif

62 SGM Prenutrisi 2 Lanjutan MD.810312271001 PT. Sari Husada karton 30010052G Negatif

63 Vitalac Susu Formula Bayi MD.810412259001 PT. Sari Husada karton 220310V2E/MAR2012 Negatif

64 SGM BBLR MD.81021094008 PT. Sari Husada karton 120210BRA/022012 Negatif

65 Vitalac MD.810412259001 PT. Sari Husada karton 230410V3D Negatif

66 SGM MD.809012327001 PT. Sari Husada karton 150310BPC/MAR2012 Negatif

67 SGM Prenutrisi 1 MD.810412270001 PT. Sari Husada karton 291109SIC032171 Negatif

68 SGM 1 MD.810412270001 PT. Sari Husada karton 291209S11 EXP. Des 2011 Negatif

69 SGM Presinutri MD.810412270001 PT. Sari Husada karton 251009S1C EXP.Okt 2011 Negatif

70 SGM 2 MD.810312271001 PT. Sari Husada karton 211109S26 EXP.1 Nov 2012 Negatif

71 SGM 1 MD.810412270001 PT. Sari Husada karton 030110S1C EXP.JANUARI 2012 Negatif

72 SGM Presinutri 3 MD.810312271001 PT. Sari Husada karton 250410S2G EXP. April 2012 Negatif

73 SGM 4 Rasa Madu MD.807012263001 PT. Sari Husada karton 270404ML EXP. April 2012 Negatif

74 SGM 3 Eksplor Rasa Vanilla MD.807012266001 PT. Sari Husada karton 110510SVI EXP. Mei 2012 Negatif

75 SGM Prenutrisi 1 MD.810412270001 PT. Sari Husada karton 130610S1C EXP.Juni 2012 Negatif

76 SGM LLM MD.809012327001 PT. Sari Husada karton 250510LMC EXP. Mei 2012 Negatif

77 SGM BBLR MD.810412328001 PT. Sari Husada karton 280310BRI EXP. Mar-12 Negatif

78 SGM 2 MD.810312271001 PT. Sari Husada karton 121209526 EXP.Des 2011 Negatif

79 Vitalac 2 MD.810312260001 PT. Sari Husada karton 260109V2A EXP. 2011 Negatif

80 SGM Presinutri 1 MD.810412270001 PT. Sari Husada karton 240110SIE EXP.1-1-2011 Negatif

81 SGM Presinutri MD.810412270001 PT. Sari Husada karton 090210S1C EXP.02 - 2011 Negatif

82 SGM Presinutri MD.810412270001 PT. Sari Husada karton 230310S1C EXP.01 Maret 2011 Negatif

83 Vitalac 1 MD.810412259001 PT. Sari Husada karton 230809V1C EXP.Agustus 11 Negatif

84 SGM Presinutri 1 MD.810412270001 PT. Sari Husada karton 241209S1C EXP.1211 Negatif

85 SGM LLM MD.809012327001 PT. Sari Husada karton 13021DLMC EXP.2-1-2012

86 Nutricia Bebelac 1 MD.255610214112 PT. Serena Indo Pangan Industri karton S19495 Negatif

87 SGM BBLR MD.810210194008 PT. Sugizindo untuk PT. Sari Husada karton 270909BRE EXP. September 2011

Negatif 88 SGM 2 MD.810312271001 PT. Sugizindo untuk PT. Sari Husada karton 051209S2A EXP. Des 2011 Negatif

89 Vitalac Bebas Lactosa MD.809010195008 PT. Sugizindo untuk PT. Sari Husada karton 13021OVLC EXP.01/02/2012 0.248 Negatif

90 Vitalac MD.810310190008 PT. Sugizindo untuk PT. Sari Husada karton 170509VIC EXP. Mei 2011 Negatif

91 SGM BBLR MD.810210194008 PT. Sugizindo untuk PT. Sari Husada karton 270110BRC EXP.Jan 2012 Negatif

92 SGM BBLR MD.810210194008 PT. Sugizindo untuk PT. Sari Husada karton 270110BRE EXP.Jan 2012 Negatif

93 S-26 Tahap 1 MD.8810417018124 PT. Wyeth Indonesia karton ON06E2 Negatif

94 S-26 Gold ML.510417001245 PT. Wyeth Nutrisional Singapore Kaleng 19042010OE19B107.209 Negatif

95 S-26 Tahap 1 ML.810417013124 PT. Wyeth Nutrisional Singapore karton 9V13D2 EXP.12 062011 Negatif

96 Lactona MD.810412070003 PT.MIROTA KSM karton 2KLS3 EXP.1011 Negatif

97 S-26 Tahap 1 ML.810417018124 Wyeth Nutritionals (Singapore ) Pte. Ltd karton 9V30D1 EXP.29-6-2011 Negatif

98 S-26 Gold Tahap 1 ML.510417001245 Wyeth Nutritionals (Singapore ) Pte. Ltd Kaleng OA20B1 EXP.19012012 Negatif

99 S-26 ML.810417018124 Wyeth Nutritionals Ireland karton 9L16D1 EXP.PEBRUARI 2011 Negatif

TAHUN 2011 (Sampai Februari)

(NOMOR, NAMA SAMPEL, PRODUSEN KEMASAN NO BATCH/Exp Date, HASIL)

1 BIMBI LOLA RENDAH LAKTOSE MD.810413009417 PT. Netania Kasih Karunia PIER karton BLL 051308 EXP.4/1/2012 Negatif

2 Neosure ML.510415007019 Abott Laboratories Kaleng 9210Q401 Negatif

3 Enfamil A+ ML.810411066019 Mead Johnson Nutrition (Philippines) karton 1550 JLCO915 Negatif

4 Pre NAN ML.510202002079 Nestle Netherland Kaleng 02320346AC Negatif

5 NAN 1 ML.510402003079 Nestle Netherland Kaleng 00960346AD Negatif 6 NL-33 MD.510710017989 PT Kalbe Morinaga Indonesia Kaleng 10X0501KB31 Negatif

7 Morinaga BMT MD.810410019989 PT Kalbe Morinaga Indonesia karton 10T1403KA11 Negatif

8 Lactogen Gold MD.810413370001 PT Nestle Indonesia karton 0091022711 Negatif

9 Nutricia Nutrilon Royal MD.810409408040 PT Nutricia Indonesia Sejahtera karton 1910211 Negatif

10 Nutricia Nutrilon MD.810409288040 PT Nutricia Indonesia Sejahtera karton 9905491 Negatif

11 Bebelac 1 MD.810409335040 PT Nutricia Indonesia Sejahtera karton 0975141 Negatif

12 SGM BBLR MD.810412328001 PT Sari Husada karton 121010BRC Negatif

13 Vitalac Step 1 MD.810412259001 PT Sari Husada karton 210210 V1E Negatif

14 SGM LLM MD.809012327001 PT Sari Husada karton 120210LME Negatif

15 SUSU FORMULA BAYI BIMBI 1 MD.8091213010417 PT. Netania Kasih Karunia PIER, Pasuruan karton B1L244008 EXP.Des 2012 Negatif

16 SUSU BIMBI LOLA MD. 809213010417 PT. Netania Kasih Karunia PIER, Pasuruan karton BLL04130B EXP.2/12/2011 Negatif

17 SUSU FORMULA BAYI SGM PRENUTRISI MD810412270001 PT.SARI HUSADA karton 03121OS1E EXP.Des 12 Negatif

18 S-26 ML.810417018124 Wyeth Nutritional karton 0N05D2 Negatif

Red- Kompas

Susu Formula Tercemar Batal Diumumkan

2011-02-08T11:50:00.000+07:00

Jakarta - Kementerian Kesehatan, BP POM dan IPB tetap enggan menyebutkan nama-nama produsen dan merk susu formula yang diduga mengandung bakteri Sakazakii. Menkes cs pun dituding telah melindungi para produsen susu.

"Kenapa tidak dibuka seterangnya saja, terlihat bila Menkes, BP POM dan IPB jadi humasnya produsen susu. Mereka sepertinya melindungi para produsen susu, kalau tidak kenapa tidak diumumkan," ujar Ketua Komisi Nasional Perlindungan Anak (Komnas PA) Aris Merdeka Sirait saat berbincang dengan detikcom, Jumat (11/2/2011) malam.

Menurut Arist, Menkes telah melakukan pembohongan publik karena tidak segera membuka nama-nama susu berbakteri tersebut. Sikap Menkes tersebut juga bisa menimbulkan keresahan di masyarakat.

"Penelitiannya IPB itukan tahun 2003 sampai 2006, nah di tahun itu tentu banyak anak dibawah satu tahun yang mengkonsumsi susu formula. Karena bakteri itu berbahaya dan dapat merusak jaringan otak seharusnya dibuka," terangnya.

Polemik ini bermula ketika ketika para peneliti Institut Pertanian Bogor (IPB) menemukan adanya kontaminasi Enterobacter Sakazakii sebesar 22,73 persen dari 22 sampel susu formula yang beredar tahun 2003 hingga 2006. Hasil riset itu dilansir Februari 2008. Namun, IPB tidak bersedia menyebutkan merek susu yang dimaksud.

Menkes pun digugat di PN Jakarta Pusat untuk mengumumkan susu yang mengandung bakteri tersebut. Bahkan putusan di tingkat Kasasi telah memerintahkan agar Kementerian Kesehatan segera mengumumkan susu yang mengadung bakteri tersebut. Dengan alasan belum menerima salinan surat putusan kasasi MA terkait susu Formula, Menkes, BPOM dan IPB hingga kini belum mengumumkan permohonan penggugat, David Tobing itu.

"Putusan itu yang penting isinya, kita tidak usah terjebak dengan administrasi. Kalau memang ada iktikad baik, tanpa diberi salinan, pasti akan diumumkan, karena itu sudah di publis media. Tapi inikan terkesan melindungi para produsen susu," imbuh Aris.

Bahaya Mematikan Di Balik Mengobati Diri Sendiri

2011-01-26T07:00:00.002+07:00

Minum obat dengan takaran sendiri tidak selalu merupakan ide yang baik. Dengan melakukan hal ini, kemungkinan terbaiknya bisa membuat Anda sakit perut atau kemungkinan terburuknya Anda harus masuk Unit Gawat Darurat.

Sakit kepala? Ambil saja analgesik. Kalau demam? Antipiretik dapat menyembuhkannya. Bagaimana kalau tenggorokan sakit? Oh, antibiotik obatnya. Berapa kali Anda mendengar orang-orang melakukan hal ini? Jika jawabannya sering, mereka bisa saja termasuk golongan orang yang memiliki kebiasaan mengobati diri sendiri seperti yang dilakukan oleh banyak orang yang berpendidikan lainnya yang merasa tidak masalah untuk mengkonsumsi obat tanpa petunjuk dokter.

Banyak dari Anda yang mungkin tidak menyadari hal ini, namun obat-obatan ini bukan berarti tak memiliki efek samping dan dapat menimbulkan malapetaka pada sistem tubuh Anda jika dikonsumsi tanpa nasehat profesional. Berikut adalah obat-obat yang sering disalah-gunakan dan potensi efek samping yang mengikutinya:

Pain Killers (Penghilang Rasa Sakit)

Pain killers adalah obat yang dipakai untuk menghilangkan rasa sakit. Kebanyakan dari obat tersebut termasuk ke dalam kelas obat yang disebut obat anti-inflamasi non-steroid (NSAIDS), yang mengontrol peradangan, demam dan nyeri. “Mengkonsumsi obat ini tanpa konsultasi, membeli obat ini berulang kali dengan menggunakan resep yang sama, meminum dosis ganda dengan harapan lebih cepat menghilangkan rasa sakit atau menggunakan obat yang sisa untuk gejala sama yang muncul kemudian bisa menempatkan orang dalam kesulitan,” ujar Dr Jeetendra Jain, seorang dokter Mumbai spesialis nyeri.

Potensi efek samping:

Dapat menyebabkan bisul dan pendarahan di perut.
Dapat meningkatkan zat asam perut, mual, muntah, diare, sembelit, pusing, ruam, dan sakit kepala.
Meningkatkan tekanan darah dan dapat menangkal efek dari beberapa obat tekanan darah. Juga dapat menyebabkan gagal jantung.
Menyebabkan masalah ginjal.

Pengobatan alternatif: “Gunakan kompres panas atau dingin, olahraga, fisioterapi atau beristirahat, seperti yang disaranakn dokter Anda untuk mengurangi sakit leher atau punggung, sakit kepala atau nyeri sekujur tubuh, daripada mengambil obat pereda sakit dan sering mengkonsumsinya,” saran Dr Jain.

Sirup Obat Batuk

Biasanya merupakan obat yang digunakan untuk mengobati batuk dan terdiri dari dua jenis. Sirup yang digunakan untuk batuk kering yang disebut pereda batuk atau antitusif, sedangkan untuk membantu meredakan batuk berdahak adalah ekspektoran. Karena kebanyakan jenis obat ini mengandung alkohol, orang cenderung menggunakannya dengan dosis yang semakin besar.

Potensi efek samping:

Jantung berdebar atau detak jantung tidak teratur.
Mulut kering.
Mual, nyeri perut, sembelit.
Pusing, penglihatan kabur, mengantuk.
Telinga mendengung.
Kegelisahan, kebingungan dan berkurangnya konsentrasi.

Pengobatan alternatif: Campur madu dengan air hangat untuk menenangkan batuk atau seteguk air putih setiap beberapa menit jika tenggorokan Anda serak. “Temui dokter Anda sehingga ia dapat memberi saran pengobatan penyebab batuk, daripada mengobatinya dengan sirup obat batuk,” ujar Col Dwivedi, Spesialis THT pda klinik Angkatan Bersenjata, New Delhi. “Batuk adalah bentuk mekanisme dari pertahanan tubuh dimana tubuh Anda melempar keluar iritasi atau infeksi melalui dahak, yang menyertai batuk, jadi saya sarankan untuk tidak menahannya,” tambahnya.

Antibiotik

Antibiotik adalah obat yang digunakan untuk mengobati infeksi yang disebabkan oleh bakteri. Biasanya, sistem kekebalan tubuh kita dapat melawan bakteri dan menghentikannya dari multiplikasi yang dapat menyebabkan infeksi. Namun ada kalanya ketika daya tahan tubuh turun dan tubuh tak mampu mengontrol infeksi. Saat itulah Anda membutuhkan antibiotik. “Fakta bahwa sistem kekebalan tubuh yang kompeten dapat mengontrol banyak infeksi seharusnya menjadi alasan yang cukup bagi masyarakat untuk tidak mengkonsumsi antibiotik secara teratur dan membiarkan tubuh mereka untuk bekerja secara alami,” ujar Dr Sunali Kashyap, seorang dokter gigi di Noida. Sebagian besar dari mereka yang mengkonsumsi antibiotik tanpa pengawasan tidak memahami dosis yang tepat dan cenderung menghentikan pengobatan saat sudah merasa lebih baik. “Padahal jika Anda mengambil dosis yang tidak memadai dengan interval yang tidak teratur untuk durasi yang tidak lengkap, bakteri bisa menjadi resisten terhadap obat dan obat tersebut akan menjadi tidak efektif untuk penggunaan di masa depan,” tambah Dr Kashyap.

“Ciprofloxacin, yang umumnya diberikan tanpa pengawasan, adalah obat anti-TBC tingkat rendah dan terkadang dapat menutupi tuberculosis jika diambil oleh pasien,” ujar Dr Deepak Raina, seorang ahli bedah ortopedi di Indian Spinal Injuries Centre, New Delhi.

Potensi efek samping:

Reaksi alergi seperti pembengkakan bibir, wajah dan lidah.
Buang air besar.
Mual, muntah dan pusing.
Peradangan pada usus besar (kolitis) terutama pada orangtua.
Infeksi vagina pada wanita yang disebabkan oleh pertumbuhan jamur karena penekanan ‘bakteri baik’.
Antibiotik tertentu dapat mengurangi efektivitas pil kontrasepsi oral.

Pengobatan alternatif: “Biarkan dokter Anda menggunakan pengalamannya untuk menentukan antibiotik mana yang Anda butuhkan, atau apakah Anda benar-benar membutuhkannya,” saran Col Dwivedi.

Obat Homoeopathic

Homoeopathy menawarkan solusi pengobatan kepada individu berdasarkan gejala spesifik. Homoeopath menanamkan dalam pikiran dari psikologis pasien, kebiasaan, kesukaan, ketidak-senangan, dan temperamen, sebelum meresepkan obat tertentu. Homoeopathy sendiri mengarah pada pentingnya instruksi yang benar sebelum mengkonsumsi obat.

Selain itu, obat ini tidak kehilangan efek samping yang umum diyakini. “Meskipun mereka dibuat dari sumber alami dan efek sampingnya tidak mematikan, namun dapat menyebabkan gangguan perut dan jantung berdebar jika dikonsumsi secara sembrono dalam waktu lama. Bahkan, Anda juga mungkin memiliki penyakit obat, yaitu mengalami tanda-tanda dan gejala dari obat itu sendiri,” ujar Dr Monika Nath, seorang dokter homoeopath dari New Delhi.

“Terkadang obat tertentu dapat megurangi gejala dan seseorang mungkin menambah dosis untuk mendapatkan hasil yang lebih baik dalam waktu yang lebih panjang sebagai antisipasi dari pengobatan utuh, dan tidak menyadari bahwa hal tersebut bukanlah pengobatan yang tepat sama sekali. Hal ini dapat menyebabkan efek samping, yang mungkin memerlukan intervensi medis,” tambahnya.

Oleh karena itu pastikan gejala penyakit, cakupan dan potensi dari obat tersebut sebelum mengkonsumsinya.

Obat Ayurvedic

Obat ini juga berasal dari produk alami dan banyak dari mereka yang tersedia tanpa pengawasan, tapi tidak boleh dikonsumsi tanpa instruksi dari dokter ayurvedic yang berkualitas. “Obat-obatan ayurvedic harus ditentukan berdasarkan tipe tubuh pasien, usia, gaya hidup, kebiasaan diet, dan durasi penyakit. Dosis, durasi, pembatasan diet dan bahkan jeda waktu pemakaian sangat penting untuk mendapatkan manfaat yang optimal dan menghindari efek samping,” ujar Dr Shantala Priyadarshini, MS (Ayurveda) dari Mysore. “Efek samping dapat berkisar dari ruam ke buang air besar dan perut kembung dan ketergantungan terhadap obat,” tambahnya. Jadi berhati-hatilah sebelum Anda mengambil triphala atau tulsi tanpa konsultasi sebelumnya.

Obat adalah zat yang memiliki beragam efek pada sistem Anda, banyak diantaranya yang tidak diinginkan. Seorang dokter, hanya setelah mengobservasi secara ekstensif, menjadi mampu untuk menilai tubuh Anda disertai resiko dan manfaat yang termasuk dalam penawaran pengobatan. Jadi, memberikan resep obat sebaiknya diserahkan kepadanya.

Tapi yang penting, jika Anda minum obat melebihi dosis yang ditentukan, atau malah minum obat lebih dari batas waktu yang ditentukan, maka sifat obat akan menjadi resisten kepada tubuh Anda. Penyakit akan lebih kebal pada dosis tersebut dan selanjutnya dosis harus dinaikkan untuk bisa memberikan efek.

Oxy Drinking Water sangat aman untuk segala usia dan semakin banyak Anda meminumnya akan semakin bagus. Dan yang terpenting bahan dasar dari Oxy Drinking Water adalah air, air yang aktif. Ingin SEHAT ? Mulai dari sekarang !

Agar Tetap Sehat Saat Cuaca Tak Menentu

2011-01-20T18:21:00.000+07:00

Saat cuaca tak menentu seperti ini kadang hujan dan panas maka tubuh menjadi sangat rentan mengalami penyakit Infeksi saluran pernapasan seperti flu, sakit tenggorokan atau pilek paling banyak dialami orang.

Bagaimana caranya agar tubuh tetap sehat meski cuaca tidak bersahabat?

Cuaca tak menentu yang kadang panas terik atau hujan badai sering membuat sistem kekebalan tubuh seseorang menurun drastis. Hal ini membuat virus-virus penyakit menyebar dengan mudah, terlebih bila Anda tak pintar-pintar menjaga kondisi badan.

Seperti dikutip dari tulisan Dr H Ari Fahrial Syam SpPD-KGEH, MMB, FINASIM, dokter Spesialis Penyakit Dalam Konsultan Penyakit Lambung dan Pencernaan, FKUI-RSCM , berikut beberapa siasat jitu yang dapat dilakukan agar tubuh tetap sehat menghadapi perubahan cuaca:

1. Hindari kontak udara dingin

Hindari kontak langsung dengan udara dingin, jika perlu gunakan jaket saat di ruangan ber-AC atau saat merasakan udara dingin baik didalam maupun diluar ruangan. Suhu udara yang menjadi turun memungkinkan Anda tidak perlu menghidupkan AC di malam hari atau AC disetting dengan suhu 25 derajat celsius.

2. Tidur cukup

Tidur yang cukup minimal 6 jam per hari secara komulatif. Misalnya, bila Anda tidur hanya 5 jam di malam hari, cobalah mencuri-curi waktu tidur di tengah hari selama 1 jam, sehingga mencukupi waktu tidur komulatif 6 jam per hari.

3. Perbanyak makan buah dan sayur

Perbanyaklah konsumsi buah dan sayuran baik di kantor maupun di rumah. Pastikan di mobil dan kendaraan ada stok buah, seperti apel, jeruk atau pir yang disediakan setiap hari. Usahakan mengonsumsi salad atau gado-gado untuk mengganti jatah makan, baik pagi, siang atau malam.

4. Olahraga teratur

Lakukan olahraga ringan setiap hari, minimal 15 atau 30 menit setiap hari misalnya jalan kaki, jogging, bersepeda, drible bola, berenang dan olahraga ringan lainnya.

5. Hindari makanan berlemak, manis dan dingin

Kurangi makanan yang berlemak seperti coklat, keju dan daging merah. Juga makanan dan minuman yang manis dan dingin, serta gorengan yang dapat mengiritasi tenggorokan dan dapat mencetuskan radang.

6. Minum yang cukup

Cuaca yang dingin sering membuat orang tidak haus dan mengurangi minum. Sebaiknya tetap pertahankan agar tetap minum air putih sebanyak 8-10 gelas per hari.

7. Konsumsi multivitamin

Jika Anda merasa hari makanan dan minuman kurang mengandung vitamin atau antioksidan, maka Anda bisa mengambil manfaat vitamin dari suplemen multivitamin.

8. Berpikir positif untuk berbagai hal

Menanggapi pemberitaan yang ada, jika Anda tidak suka lebih baik dihindari.

"Buat saya karena pekerjaan saya, saya memaksakan diri untuk membaca berita dan topik hangat yang ada di tengah masyarakat setiap harinya. Ini saya lakukan saat saya ada di kendaraan. Bagi masyarakat jika berita-berita tersebut membuat tambah pusing dan membuat kesal lebih baik dihindari. Lebih baik baca berita olah raga saja. Jangan sampai pemberitaan di media mengganggu suasana hati kita," jelas Dr Ari.

Meski cuaca tak bersahabat, tapi rutinitas tetap menanti dan Anda tentu harus bekerja untuk kehidupan. Oleh karena itu, tubuh harus tetap sehat. Jagalah kesehatan Anda dengan baik, karena mencegah lebih baik dari mengobati.

Sumber. Detik. com

Kapan Suntik Vitamin C Boleh Digunakan?

2011-01-12T18:18:00.000+07:00

Beberapa orang kadang lebih memilih menggunakan vitamin C dalam bentuk suntik (injection) dibanding dengan yang oral karena efeknya lebih cepat terasa. Sebenarnya kapan vitamin C suntik boleh digunakan?

"Vitamin C suntik atau injection hanya boleh digunakan pada kondisi medis khusus. Kalau masalah efektivitas, vitamin C suntik memang lebih efektif dibandingkan dengan yang oral," ujar Dr Pedro P Perez, PhD, ilmuwan dan peneliti dari AS dalam acara diskusi tentang pengembangan teknologi farmasi dibidang multivitamin di Jakarta.

Vitamin C dalam bentuk suntik lebih efektif karena ia masuk ke pembuluh darah dan langsung ke sel yang dituju, sedangkan untuk vitamin C oral prosesnya lebih panjang dan lebih lama di dalam tubuh.

Untuk vitamin C suntik misalnya digunakan setelah seseorang dioperasi, tapi jika ia sudah bisa menelan maka ia akan diberikan vitamin C bentuk oral kembali.

Sebaiknya masyarakat tidak boleh menggunakan vitamin C suntik ini secara sembarangan karena ada efek samping tertentu dan biasanya termasuk ke dalam obat yang diresepkan oleh dokter atau bukan obat yang bisa dibeli bebas.

Vitamin C Generasi Terbaru

Selama ini vitamin C yang terkandung pada beberapa multivitamin berada dalam bentuk asam askorbat atau bentuk esternya, tapi kini ada vitamin C generasi terbaru yang terbuat dari bahan-bahan alami yaitu PureWay-C.

"PureWay-C merupakan vitamin C yang 100 persen natural, untuk vitamin C nya berasal dari jagung, bioflavanoidnya berasal dari citrus dan untuk lipid metabolitnya berasal dari tanaman padi," ungkap Dr Pedro yang merupakan penemu dari PureWay-C ini.

Dr Pedro menuturkan kandungan lipid metabolit yang terkandung dalam PureWay-C ini menjadikannya bekerja lebih cepat di dalam tubuh dan lebih mudah diserap dibandingkan dengan jenis vitamin C lainnya.

Umumnya jenis vitamin C yang sekarang ini ada hanya bisa larut di dalam air saja, sedangkan PureWay-C karena ia mengandung asam lemak maka vitamin ini juga bisa larut di dalam lemak yang membuatnya mampu bertahan lebih lama di dalam tubuh seseorang.

Keuntungan lainnya adalah jika seseorang sedang sakit maka PureWay-C membantu menurunkan radang (memiliki sifat anti-inflamasi) sehingga proses penyembuhannya menjadi 60 persen lebih cepat dibanding vitamin C biasa. Serta memiliki tingkat keasaman yang sama dengan lambung sehingga tidak mengiritasi atau aman bagi lambung.

"Secara umum jenis vitamin C terbaru ini aman untuk dikonsumsi oleh siapa pun karena kandungannya 100 persen alami," ungkap Dr Pedro yang mendapat gelar PhD dari Florida Internasional University 1998.

Sumber. Detik.com

Waspadai Bahaya Memecah Pil!

2011-01-12T18:16:00.000+07:00

Memecah pil atau membagi dua pil biasa kita lakukan untuk mengurangi dosis. Namun, kebiasaan ini ternyata dianggap membahayakan.

Journal of Advanced Nursing menyebutkan, pil yang telah dibagi dua sehingga margin dosis makin kecil akan membahayakan pengguna.

"Tidak semua formula bisa dengan sembarangan kita potong atau kurangi. Konsekuensi klinis secara serius bisa terjadi," tulis para ahli yang dipimpin oleh Charlotte Verrue, PharmD, PhD dari Universitas Ghent di Belgia.

Dalam penelitian ini, lima relawan membelah delapan tipe pil dengan pisau dapur, gunting atau tangan atau pemecah pil. Para peserta ini memecahnya menjadi seperempat, setengah dengan tiga cara ini.

Dari delapan tipe pil, tiga mendapat skor menurun hingga menengah, dua mendapat skor plus, dan tiga tidak mendapat skor. Pil-pil digunakan untuk mengobati kondisi seperti parkinson, artritis (rematik), dan penyakit jantung.

Para ahli juga menimbang tablet sebelum dan setelah dipecah. Mereka menemukan ada deviasi atau penyimpangan dosis dari yang dianjurkan. Bahkan bila pecahannya itu sempurna, margin dosisnya biasanya tidak tepat.

"Kami telah menguji segala jenis tablet dari yang besar, kecil, dan mencoba menemukan cara yang paling baik dan cocok untuk memcah tablet," ujar Verru.

Kata mereka, bisa jadi yang dimasalahkan bukan obat yang dikurangi dosisnya karena obat untuk penyakit hipertensi misalnya lebih sedikit dosisnya lebih bagus.

Anda mesti menggunakan alat yang tepat untuk memotong tablet-tablet itu, kata para peneliti.

Namun, tentu Anda disarankan untuk tidak sembarangan memotong pil atau tablet. Karena, ada obat-obat yang didesain justru tidak makin sedikit dosis yang digunakan, tapi makin besar. Nah, kalau sudah begitu, Anda tentu bisa mengalami risiko besar.

Wakil Presiden Pelayanan Profesional Bidang Farmasi di CVS Caremark di Woonstocket, Rhode Island, Amerika Serikat, Papatya Tankut PharmD menyatakan, "Tanyalah apoteker atau dokter sebelum Anda memotong tablet atau pil. Jangan memutuskan sendiri karena ada beberapa efek racun akibat memecah pil yang tidak didesain untuk dipecah."

Kenapa Makin Bertambah Umur Makin Gampang Gemuk?

2011-01-11T18:12:00.000+07:00

Seiring bertambahnya usia bukan hanya keriput dan kerutan saja yang timbul, tapi umumnya berat badan juga jadi gampang naik. Kenapa makin tua seseorang akan semakin mudah gemuk?

Penuaan adalah salah satu proses yang tidak bisa dihindari oleh siapa pun. Secara umum saat seseorang berusia 30-an tahun maka akan terjadi penurunan hormon dan penurunan massa otot yang dikenal dengan sarcopenia.

Dr Phaidon L Toruan, MM dalam tulisannya yang dikutip menuturkan kehilangan massa otot akan memberikan dampak yang besar terhadap kemampuan fisik dan juga kemampuan fungsional. Hal ini diasumsikan dengan ukuran mesin tubuh yang turun dari 8 silinder menjadi 6 silinder hingga 4 silinder.

Penurunan ukuran ini berhubungan sangat erat dengan penggunaan bahan bakar sehingga terjadi penurunan kecepatan metabolisme. Selain itu kehilangan massa otot sangat bertanggung jawab terhadap pengurangan kecepatan metabolisme sebesar 2-5 persen per dekade.

"Hasil yang timbul akibat semakin berkurangnya massa otot dan penurunan metabolisme adalah penambahan berat badan secara gradual (sedikit demi sedikit), kira-kira 5 kg per dekade. Selain itu juga menyebabkan penurunan bentuk, gerak dan pembakaran kalori," ujar Dr Phaidon L Toruan, MM, dokter gizi dan pakar hidup sehat dari Jakarta Anti-aging & Executive Fitness Consultant.

dr Phaidon menjelaskan kondisi inilah yang membuat bentuk tubuh seseorang menjadi tidak indah atau tidak enak dilihat saat berusia lanjut, karena yang mempengaruhi bentuk tubuh adalah otot bukan lemak. Selain itu karena energi yang dihasilkan berkurang maka pergerakan pun menjadi lambat.

"Akibat terjadinya penurunan massa otot maka seseorang akan mengalami kegemukan, masalah berat badan dan semua konsekuensi yang timbul akibat kegemukan," ungkapnya.

Untuk mengatasi efek dari penurunan hormon pertumbuhan (growth hormone) adalah dengan mengembalikan kadar hormon pertumbuhan tersebut, bisa dengan cara terapi hormon pertumbuhan, melakukan latihan beban yang disesuaikan dengan usia, menggunakan hormon melatonin dan melakukan kombinasi keempatnya.

Sumber. Detik.com

5 Makanan Super Penggempur Kolesterol

2010-12-10T06:56:00.000+07:00

Berikut ini adalah 5 makanan super yang terbukti dapat menurunkan kolesterol dan dapat dimasukkan ke dalam pola makan sehat harian Anda.

1. Gandum Dengan Serat Larut

Oatmeal dan dedak gandum kaya akan serat larut, jenis serat yang menurunkan kolesterol jahat (LDL) tanpa menurunkan kolesterol baik (HDL). Produk makanan yang mengandung dedak gandum dan gandum guling, seperti oatmeal, dan tepung gandum utuh dapat membuat Anda sehat seutuhnya dan terhindar dari serangan jantung.

Berapa banyak yang Anda butuhkan? 5-10 gram serat larut setiap hari dapat menurunkan kolesterol LDL sekitar 5 persen. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa jumlah ini dapat menurunan kolesterol sebanyak 23 persen. Satu mangkok oatmeal mengandung sekitar 3 gram serat larut. Sertakan makanan kaya serat larut lainnya seperti psyllium, apel, kacang merah, pir dan jelai.

2. Ikan Untuk Asam Lemak Omega 3

Ikan merupakan sumber protein yang baik untuk asam lemak omega 3 – yang terbukti dapat menurunkan kolesterol LDL dan meningkatkan kolesterol HDL. Secara khusus, asam lemak omega 3 terkenal sangat ampuh untuk menurunkan trigliserida.

Berapa banyak yang Anda butuhkan? Pada tahun 2002, American Heart Associationmerekomendasikan untuk memakan setidaknya 2 porsi ikan dalam seminggu, terutama lemak ikan seperti mackerel, salmon, sarden, trout dan ikan haring. Jika Anda memiliki kadar trigliserida tinggi, AHA merekomendasikan 2 sampai 4 gram EPA dan DHA (dua tipe tertentu dari minyak omega 3) sebagai suplemen dengan pengawasan dokter Anda.

3. Kacang Untuk Lemak Sehat

Kacang kaya akan serat, finonutrien dan antioksidan seperti vitamin E dan selenium. Makanan ringan lezat ini juga memiliki kadar lemak dan sterol nabati yang tinggi – tetapi kebanyakan lemak tak jenuh tunggal dan lemak tak jenuh ganda, yang semuanya terbukti dapat menurunkan kolesterol jahat LDL.

Berapa banyak yang Anda butuhkan? Pada tahun 2003, FDA mengakui manfaat dari kacang dan perannya dalam pencegahan penyakit jantung dengan menyetujui dimasukkannya tujuh jenis kacang sebagai makanan sehat (almond, hazelnut, kacang tanah, pecan, kacang pinus, pistachio dan walnut). Batasi asupan Anda sekitar 1,5 ons sehari, karena kacang tinggi kalori. Cara terbaik untuk menuai manfaat sehat dari kacang adalah dengan mengkonsumsi kacang sebagai ganti makanan lemak jenuh tinggi seperti daging.

4. Makanan Yang Diperkaya Dengan Sterol Nabati

Sterol nabati atau stanol merupakan zat alami yang sangat kuat dan terdapat di dalam tumbuhan serta memiliki kemampuan untuk memblokir penyerapan kolesterol. Penelitian menunjukkan bahwa mengkonsumsi dua porsi makanan yang diperkaya dengan sterol setiap hari akan menurunkan 10 sampai 15 persen tingkat kolesterol jahat.

Berapa banyak yang Anda butuhkan? Program Pendidikan Kolesterol Nasional merekomendasikan agar mereka yang memiliki kolesterol tinggi mengkonsumsi 2 gram sterols nabati atau stanols setiap hari. Anda dapat menemukan sterols nabati di dalam fortified food seperti margarin, jus jeruk, salad, makanan fungsional seperti kue, dll. Sebagian besar berisi minimal 1 gram sterol per porsi. Silahkan baca ukuran porsi dan cara penggunaan pada label untuk informasi lebih lanjut. Penting untuk dicatat bahwa sterol nabati tidak untuk semua orang. AHA merekomendasikan makanan ini hanya untuk mereka yang memiliki kadar kolesterol LDL tinggi.

5. Kedelai

Produk kedelai merupakan pengganti yang hebat untuk produk-produk hewani. Pada tahun 1999, FDA mengakui manfaat kesehatan dari kedelai dan penyakit jantung dengan menyeyujui klaim kesehatan dari kedelai. Namun, karena hasil yang bertentangan dari tinjauan skala besar yang dilakukan oleh US Agency for Heakthcare Research and Quality, Komite AHA Nutrition tidak lagi merekomendasikan kedelai sebagai makanan penurun kolesterol.

Jadi, apakah Anda perlu menghindari kedelai? Jawaban sederhananya adalah Tidak. Meskipun kedelai tidak dapat menurunkan kolesterol padahal sebelumnya kita berpikir bisa, penelaahan US Agency menunjukkan bahwa kedelai masih dapat menurunkan kadar kolesterol jahat LDL sampai 3 persen. Sejak produk kedelai mengandung kadar tinggi lemak tak jenuh ganda, serat, vitamin dan mineral dan lemak jenuh tingkat rendah, AHA tidak mempertimbangkan produk kedelai sebagai makanan pengganti sehat bagi daging dan makanan tinggi lemak lainnya.

Source : healthcastle.com

Kapan Anda Membutuhkan Vitamin?

2010-12-05T06:54:00.000+07:00

Jika Anda biasa mengkonsumsi sejumlah besar sayur dan buah dengan perbandingan porsi sayur : buah : karbohidrat : protein = 4 : 3 : 1 : 1 (pria) atau 3 : 2 : 1 : 1 (wanita), mungkin Anda tidak membutuhkan multivitamin karena pola makan Anda sudah memenuhi kebutuhan vitamin dan mineral. Tetapi bila perbandingan porsi makanan yang Anda konsumsi bukan seperti itu, multivitamin adalah suplemen yang dapat membantu Anda. Jika Anda memilih satu dua jenis vitamin saja, bisa jadi Anda kelebihan pada vitamin jenis itu dan kekurangan pada jenis vitamin lainnya.

Apakah Vitamin Itu?

Vitamin adalah senyawa mikro nutrisi organik, bekerja dalam tubuh untuk membantu tubuh melakukan proses metabolisme, saat tubuh membentuk energi dan mengganti sel-sel yang usang dan rusak. Pada umumnya vitamin tidak mengandung bobot kalori, tidak diproduksi oleh tubuh melainkan harus dikonsumsi dari luar tubuh.

Beberapa jenis vitamin membantu proses penyerapan oksigen dari paru-paru, vitamin lainnya bekerja sebagai antioksidan untuk melindungi sel-sel dari kerusakan karena penyakit atau akibat radikal bebas yang dapat menyebabkan penuaan dini.

Apakah Mineral Itu?

Mineral adalah unsur inorganik yang dibutuhkan oleh tubuh agar dapat bekerja dengan lancar. Mineral membantu tubuh membentuk struktur dan sel. Zat besi misalnya, adalah komponen utama saat tubuh memproduksi sel darah merah. Kalsium dibutuhkan saat pembentukan tulang, kuku dan rambut. Selenium adalah mineral yang dapat bertindak sebagai antioksidan. Zinc sangat penting untuk transmisi gelombang dalam sel-sel saraf.

Perbedaan Vitamin Dan Mineral Yang Perlu Diketahui

Dibandingkan dengan vitamin, mineral memiliki struktur molekul yang lebih sederhana. Yang penting untuk Anda ketahui adalah vitamin rusak karena cara memasak yang salah, sedangkan mineral tidak. Vitamin rapuh terhadap pemanasan saat dimasak. Faktor inilah yang luput dari perhatian kita. Banyak orang yang menyangka sudah mendapatkan pasokan vitamin dari makanan, tetapi selain porsi sayur dan buah tidak cukup, juga karena proses memasak yang menyebabkan vitamin rusak.

Vitamin Dan Kegunaannya

Vitamin A, membantu kita agar dapat melihat di tempat gelap, membantu tubuh memproduksi sel darah putih, penting untuk kesehatan tulang, dan mengatur sel pertumbuhan. Setiap hari tubuh kita memerlukan 5000 IU (pria) dan 4000 IU (wanita). Sereal, buah dan sayur berwarna merah banyak mengandung vitamin A (betacarotin).

Vitamin B kompleks, membantu tubuh mengatasi masalah di jantung dan pembuluh darah, pemeran utama bagi pembentukan dan pemeliharaan sel-sel syaraf. Folid acid adalah kunci penting saat wanita dalam kondisi hamil agar bayi tidak dilahirkan cacat. Kebutuhan folid acid = 400 mcg, B6 = 1,3 sampai 1,7 mg, B12 = 6 mcg. Sayur berwarna hijau tua dan kacang-kacangan banyak mengandung vitamin B.

Vitamin C, membantu tubuh melakukan kontrol terhadap infeksi, berperan penting pada tulang, gigi, gusi dan pembuluh darah. Jumlah yang disarankan adalah 90 mg (pria) dan 75 mg (wanita). Perokok dan orang yang aktif membutuhkan jumlah vitamin C lebih banyak.

Vitamin D, penting sekali saat proses pembentukan dan pemeliharaan kesehatan tulang. Semakin tua umur kita, kebutuhan vitamin D semakin banyak, terutama wanita yang sudah menopause. Sumber vitamin D terbaik adalah ikan.

Vitamin E adalah antioksidan, bersama-sama dengan vitamin A dan C merupakan sebuah tim antioksidan yang berperang mengatasi radikal bebas dalam tubuh. Pasokan vitamin E yang cukup diperlukan tubuh karena masing-masing jenis antioksidan menganbil peran yang tidak sama saat menetralkan radikal bebas.

Source : HealthToday

Musim Hujan Datang, Waspadai Penyakit Demam Berdarah

2010-11-09T07:23:00.001+07:00

Menyikapi tingginya curah hujan yang turun di wilayah Kota Semarang, pemerintah kota (pemkot) Semarang mengimbau kepada warganya untuk mengantisipasi trend kenaikan kasus penyakit demam berdarah (DB).

Seluruh warga Kota Semarang diimbau untuk mengantisipasi kasus penyakit yang telah merenggut banyak korban jiwa ini melalui peningkatan pola hidup sehat dan optimalisasi pemberantasan sarang nyamuk.

“Kami akan sosialisasikan kembali gerakan kewaspadaan ini agar penyakit DB tak meluas selama musim penghujan ini,” ungkap Kepala Dinas Kesehatan Kota (DKK) Semarang, dr Tatik Suyati, di Semarang.

Menurutnya, selama kurun waktu Januari hingga bulan Oktober tahun ini, jumlah kasus penyakit DB di Kota Semarang telah terakumulasi hingga 4.200 kasus dengan 42 penderita tak tertolong jiwannya. Oleh karena itu, masyarakat diminta mewaspadai trend kenaikan kasus penyakit ini, mengingat selama bulan Oktober hingga akhir tahun ini curah hujan di Kota Semarang masih cukup tinggi.

Dengan tingginya curah hujan ini, di sejumlah wilayah yang selama ini menjadi langganan genangan air untuk mewaspadai terjadinya genangan air yang berpotensi tempat berkembangnya nyamuk aedes aegypti.

Kepada masyarakat diimbau untuk tidak terlena dan lebih mengoptimalkan langkah- langkah pencegahan meluasnya wabah seperti melalui pemberantasan sarang nyamuk secara intensif.

Menurut Tatik, langkah ini jauh lebih efektif untuk mencegah wabah penyakit ini. “Sebab penyebaran penyakit DB ini cenderung dipengaruhi oleh kesadaran dan pemahaman masyarakat,” imbuhnya.

Yang paling penting, masih ujarnya, upaya pemberantasan sarang nyamuk ini harus dilaksanakan rutin. Karena wabah penyakit ini tetap mengintai kapan saja saat masyarakat meninggalkan pola hidup bersih, baik kebersihan diri maupun lingkungan.

Melalui kesadaran ini, upaya pencegahan meluasnya wabah penyakit DB akan lebih efektif dan mengena. Termasuk kesadaran untuk melaporkan jika ditemukan penyakit ini di lingkungannya. “Sebab dari laporan ini langkah- langkah medis dan penanggulangan atas meluasnya penyakit ini akan dapat diantisipasi sesegera mungkin. Sehingga kasus yang ditemukan tidak cepat menyebar,” lanjutnya.

source : REPUBLIKA

Sedia Payung Sebelum Hujan

2010-11-09T07:14:00.002+07:00

Flu, batuk, demam, radang tenggorokan, dan teman-temannya sering datang tanpa diundang pada musim hujan ini.

Untuk itu saya tertarik untuk membahas beberapa tips yang akan membantu kita untuk melindungi tubuh dari penyakit yang bisa saja mengganggu aktivitas kita sehari-hari.

1) Melindungi kepala dari air hujan. Air hujan sudah terkontaminasi dengan polusi yang akan berakibat buruk bagi tubuh kita.

2) Kurangi rokok dan minuman beralkohol. Kedua zat ini dapat menurunkan ketahanan tubuh kita. Bagi passive smoker, ada baiknya semaksimal mungkin menghindari smoking area.

3) Konsumsi Vitamin C dan menghindari gula. Vitamin C (500-1.000mg) per hari akan menguatkan kekebalan tubuh kita terhadap virus-virus penyakit. Hindari makanan manis atau yang mengandung gula, karena 30 menit setelah mengkonsumsi gula, kekebalan tubuh kita akan menurun.

4) Cuci tangan pake sabun. Usahakan sesering mungkin mencuci tangan kita menggunakan sabun. Apalagi jika kita akan menyantap makanan. Karena tangan kita sangat rentan dan berpeluang membawa virus penyakit ke dalam tubuh kita jika tidak dijaga kebersihannya.

5) Jangan jajan sembarangan. Lebih baik mengkonsumsi makanan dari rumah yang sudah dapat dipastikan kebersihannya. Jangan tergiur dengan makanan yang dijual di pinggir jalan, apalagi yang tidak menggunakan pembungkus atau plastik, bisa saja kan makanan tersebut sudah dipenuhi dengan debu jalanan dan segala teman-temannya.

6) Perbanyak olahraga dan minum air putih. Di musim hujan ini, akan lebih baik jika kita memilih olahraga indoor untuk mengantisipasi hujan yang datang dengan tiba-tiba. Air putih mempunyai kemampuan yang tak disangka untuk menetralisir kuman di dalam tubuh. Biasakan minum 8 gelas air putih per hari.

7) Jangan lupa payung, bahkan kalau perlu topi plastik yang biasa digunakan kalau mandi, daripada kepala pusing kebasahan atau sakit.

Sedangkan penyakit yang tidak berhubungan dengan lingkungan tapi terkait dengan perubahan cuaca adalah:

1. Asma, kalau peka terhadap cuaca mungkin jadi sering kambuh, bisa disertai infeksi bakteri yang penyembuhannya jadi lebih lama.

2. Hidung sering tersumbat karena keseimbangan persyarafan didaerah hidung terganggu

Sementara kebiasaan buruk yang muncul saat musim hujan datang adalah:

1. Mudah lapar, sehingga makan lebih banyak, kemungkinan berat badan meningkat, gangguan metabolisme seperti glukosa darah jadi terganggu, kolesterol meningkat, kekebalan tubuh menurun.

2. Kurang minum karena khawatir sering ke toilet yang memudahkan infeksi saluran kemih pada wanita.

3. Sering merokok dengan alasan menghilangkan dingin padahal sudah jelas merokok mengancam kesehatan paru-paru.

Penyakit Di Musim Hujan

2010-11-07T06:56:00.000+07:00

Musim penghujan yang mulai datang menyebabkan organisme penyebab penyakit, seperti virus, bakteri, jamur, dan parasit, tumbuh kian subur. Akibatnya, muncul sejumlah penyakit khas yang sering muncul di musim hujan. Apa saja jenis penyakit tersebut dan bagaimana mencegahnya?

Berikut adalah penyakit yang senantiasa mewabah di musim hujan dan cara mencegahnya:

Influenza / Flu

Disebabkan virus pada saluran pernapasan yang sangat mudah menular ketika bersin atau batuk.

Gejala :

Influenza ditandai dengan kedinginan, demam tinggi, tenggorokan sakit, sakit kepala, sakit perut, suara parau, batuk, mual, muntah dan diare. Komplikasi serius seperti radang paru-paru, infeksi sinus, dan radang telinga.

Karena strain virus influenza secara konstan terus berubah-ubah, maka yang bisa dilakukan hanyalah mengobati gejala-gejalanya dan mencegah agar tidak terjadi komplikasi. Pemberian vitamin C terbukti dapat mempercepat proses kesembuhan. Bila demam menyertai maka dibutuhkan tambahan makanan untuk suplai energy dan vitamin B untuk proses metabolisme kalori. Perbaikan terhadap infeksi dibutuhkan vitamin A dan C dan zat besi untuk pembentukan antibody. kalau bisa lebih baik minum vitamin C yang time release. kalau tidak time release biasanya vitmamin akan mengendap dan menjadi penyakit.

Demam Berdarah Dengue (DBD)

Penyebab: Virus Dengue

Penyakit disebarkan oleh nyamuk Aides aegypti ini hampir tak pernah absen setiap kali tiba musim penghujan. Usaha pencegahan terpenting yang dapat Anda lakukan adalah dengan membasmi nyamuk, baik dalam bentuk nyamuk dewasa maupun jentik.

Cara mencegahnya, lakukan pemberantasan sarang nyamuk dengan 3M:

1. Menguras tempat penampungan air, seperti bak, vas atau pot bunga.

2. Menutup rapat tempat penampungan air

3. Menimbun/menyingkirkan barang-barang bekas yang bisa menampung air

Leptospirosis

Penyebab: Bakteri Leptospira

Penyakit ini sering menyerang korban banjir. Penyakit ini ditularkan lewat genangan air yang tercema r urine binatang (hewan ternak, kuda, anjing, dan tikus) yang mengandung kuman.

Cara masuk kuman ke dalam tubuh manusia ada dua macam. Pertama, melalui luka pada kulit. Kedua, ketika kulit terlalu lama terendam genangan air. Meski tidak ada luka, kalau terendam air terlalu lama, pori-pori kulit akan membesar sehingga memungkinkan kuman masuk.

Tifus

Penyebab: Bakteri Salmonella Thypi

Penyakit ini sering kali identik dengan perilaku jorok. Misalnya, makan sembarangan di pinggir jalan tanpa memperhitungkan kebersihannya, atau malas mencuci tangan sebelum makan.

Demam tifoid atau yang biasa dikenal dengan tipes memang ditularkan melalui makanan atau minuman yang telah terkontaminasi bakteri. Kuman masuk ke dalam lambung, kemudian masuk ke usus dan berkembang biak di sana. Pertumbuhan kuman inilah yang menimbulkan gejala penyakit.

Untuk menghindari penyakit ini, tidak ada jalan lain kecuali menjaga kebersihan. Baik kebersihan makanan, tubuh, dan lingkungan sekitar.

Disentri

Di musim penghujan, banyak makanan yang tidak hygienis dan tidak steril. Hal tersebut karena saat musim penghujan banyak orang-orang yang tidak memperdulikan kebersihan tangan setelah melakukan aktivitas di musim hujan. Makanan yang yang terinfeksi oleh parasit entamoeba hystolytica tadi kemudian akan masuk dan menular kepada orang lain melalui makanan dan air yang sudah terkontaminasi kotoran dan lalat. Infeksi parasit ini bisa menyebabkan peradangan pada usus besar yang ditandai dengan sakit perut dan buang air besar yang encer atau yang lebih dikenal dengan panyakit disentri.

Mengenai jenis disentri basiler, biasanya menyerang secara tiba–tiba sekitar dua hari setelah kemasukan kuman/bakteri Shigella. Gejalanya yaitu demam, mual dan muntah-muntah, diare dan tidak napsu makan. Bila tidak segera diatasi, dua atau tiga hari kemudian keluar darah, lendir atau nanah dalam feses penderita. Pada disentri basiler, penderita mengalami diare yang hebat yaitu mengeluarkan feses yang encer hingga 20-30 kali sehari sehingga menjadi lemas, kurus dan mata cekung karena kekurangan cairan tubuh (dehidrasi). Hal tersebut tidak bisa dianggap remeh, karena bila tidak segera diatasi dehidrasi dapat mengakibatkan kematian. Gejala lainnya yaitu perut terasa nyeri dan mengejang

7 Cara Mengolah Telur

2010-11-02T06:56:00.000+07:00

Seluruh keluarga saya senang makan telur. Saya selalu memastikan bahwa apapun yang kami makan haruslah aman. Jika Anda dan keluarga suka menikmati telur, berikut adalah 7 cara agar membuat telur aman untuk dimakan dan mungkin akan berguna.

1. Direbus

Cara ini bukanlah metode memasak yang hanya populer di rumah saya pada saat paskah. Dengan dua anak laki-laki berusia remaja dan seorang suami yang mencintai telur, saya harus sering merebus telur. Jika saya tidak membuat sekaligus banyak, pasti ada yang tidak akan kebagian. Saya memiliki kompor listrik jadi saya tinggal membawa panci air dan mendidihkan telur selama 10 menit. Sebenarnya telur akan terus termasak karena kompor listrik membutuhkan waktu yang lama untuk mulai dingin.

2. Direbus dengan memecahkan telur terlebih dahulu

ini adalah cara yang biasa ibu gunakan untuk memasak telur sebelum saya berangkat ke sekolah. Kakek saya akan membuatnya dengan cara yang tradisional, namun kami memiliki wajan telur untuk berburu yang membuatnya menjadi lebih mudah. Metode berburu tradisional untuk merebus telur melibatkan panci air mendidih dengan sedikit cuka putih di dalamnya. Saat air sudah mendidih, aduklah air untuk membentuk semacam tornado mini sepeti air berputar. Anda kemudian memecahkan telur dan memasukkannya ke tengah putaran. Jika Anda dapat membuat air itu terus berputar, telur akan tampak lebih cantik saat masak. Anda harus memasaknya paling tidak selama 3 menit. Tapi saya lebih senang jika dimasak selama 5 menit agar kuning telurya tidak lagi encer.

3. Telur orak-arik

Ini adalah cara favorit anak saya untuk mendapatkan telur setengah matang saat ia masih kecil. Ia bahkan belajar untuk membuat telur orak-arik ketika usianya masih sangat muda. Saya suka mencampurkannya dengan lada hitam, serpihan bawang, dan satu sendok makan saus. Saya pastikan untuk memasaknya sampai telur tak lagi terlihat basah di panci. Beberapa orang justru senang yang agak basah.

4. Katak dalam lubang

Saya yakin orang lain mungkin akan mengenalnya dengan nama yang berbeda namun saya mengenalnya dengan sebutan katak dalam lubang. Ambillah sepotong roti, sebaiknya roti gandum karena lebih kuat, dan robek tengahnya. Pastikan untuk meninggalkan bagian tepinya. Balikkan wajan dengan api sedang tinggi dan kemudian tempatkan sepotong roti dalam panci. Setelah sebelumnya panci dipanaskan, pecahkan telur dan tuangkan telur ke dalam lubang irisan roti. Saya biasanya menutup pancinya sehingga dapat masak lebih lama. Matangnya telur dapat Anda atur sesuai selera.

5. Telur mata sapi

Ayah saya mengajarkan bahwa membuat telur mata sapi dengan rasa terbaik akan didapatkan melalui wajan bekas memasak daging. Setelah daging selesai dimasak dan panci masih panas, pecahkan telur ke dalam wajan. Agar kuning telur terlihat sempurna, lemparkan minyak panas ke atas telur. Minyak yang panas akan mematangkan telur secara utuh, dan membiarkan bagian atas tampak cukup bulat. Ketika saya selesai memasak babi dan sapi, saya menemukan bahwa sedikit margarin di panci dan air dapat menghasilkan telur dengan penampilan serupa. Saya memanaskan margarin dan menambahkan telur dengan membiarkan bagian bawahnya sedikit masak. Setelah putih telurnya terlihat dengan jelas, saya tuangkan secangkir air dan meletakkan tutup di atasnya.

6. Omelet (telur dadar)

Sabtu adalah hari omelet di rumah nenek saya. Saya selalu membantunya dengan mengaduk-aduk telur dan menambahkan bahan ke telur sebelum membuang seluruh adonan ke dalam wajan untuk dimasak. Nenek memotong semua bahan dan memasaknya secara terpisah di dalam wajan. Nenek kemudian memiliki pan dadar kecil yang indah dan ia tambahkan orak-arik ke dalamnya. Begitu nenek membalik telur dadar, ia kemudian menambahkan bahan matang dan beberapa keju di atas telur. Nenek meletakkan bahan hanya pada satu sisi telur sehingga ia dapat melipat setengah bagian lainnya di atasnya. Ketika telur selesai dimasak, omelet buatan nenek lebih mirip taco tebal penuh dengan sayuran. Rasanya sangat lezat!

7. Sandwich telur

Saya selalu makan sandwich telur untuk memastikan telur yang dimasak semuanya masuk ke dalam sandwich. Sandwich sagat baik untuk sarapan maupun makan malam. Yang harus Anda lakukan adalah menggoreng telur dan meletakkannya ke dalam roti.

Inilah ketujuh cara untuk membuat telur aman untuk dimakan dan mungkin terbukti bermanfaat jika Anda sudah kehabisan ide untuk memasak telur.

Source : allwomenstalk

8 Kiat Memasak Sayuran

2010-11-01T07:01:00.000+07:00

Berikut ini beberapa kiat meminimalkan kerusakan zat gizi pada sayuran yang dimasak:

1. Pengupasan, terutama kentang dan wortel, sebaiknya dilakukan seminimal mungkin agar tidak terlalu banyak menghilangkan zat gizi yang justru terdapat di dekat kulit.

2. Pencucian sebaiknya dilakukan sebelum sayuran dipotong-potong agar tidak banyak melarutkan zat gizi.

3. Pemotongan sebaiknya dilakukan dengan ukuran agak besar. Semakin kecil ukuran bahan, semakin banyak vitamin dan mineral yang terlarut saat dicuci.

4. Pemasakan dilakukan dengan sesedikit mungkin air. Apabila sayuran berkuah, usahakan untuk meminum kuahnya.

5. Memasukkan sayuran ke dalam panci sebaiknya dilakukan jika air telah mendidih untuk memperpendek waktu kontak dengan air panas. Pemasakan dengan cara dikukus lebih sedikit menghilangkan zat gizi dibandingkan dengan direbus.

6. Biarkan panci terbuka selama perebusan agar asam-asam menguap sehingga sayuran tetap berwarna hjau, tidak kecoklatan.

7. Pada pembuatan sayuran bersantan (sayuran lodeh misalnya), gunakan air perebus sesedikit mungkin. Setelah sayuran lunak, baru dimasukkan santan dan diaduk agar santan tidak pecah.

8. Pada penumisan, gunakan minyak nabati sebagai media penggoreng. Masukkan sayuran ke dalam wajan yang telah panas dan tutup sebentar. Setelah keluar uap, wajan dibuka agar warna sayuran tidak berubah. Penumisan sangat baik dilakukan untuk melarutkan vitamin A, D, E, dan K pada sayuran sehingga menjadi mudah diserap di dalam tubuh.

Sumber: Kandungan Gizi Aneka Bahan Makanan, Prof Made Astawan.

Bahaya Permen Bagi Anak-anak

2010-10-23T14:18:00.000+07:00

Permen rasanya tidak bisa dipisahkan dari anak-anak. Setiap anak selalu menyukai benda kecil yang manis ini.

Sebagai orang tua, Anda harus bijak menyikapi dan membatasi asupan permen yang dikonsumsi anak demi kesehatan buah hati Anda. Permen yang diproduksi dengan bahan utama gula sangat tidak baik untuk kesehatan anak. Minimal ada tiga dampak negatif mengonsumsi terlalu banyak permen berbahan dasar sukrosa dan glukosa bagi anak-anak.

Permen tidak memiliki kandungan gizi. Sebutir permen menghasilkan 20-30 kalori yang bila terus ditumpuk akan menjadi cadangan lemak. Anak bisa mengalami obesitas, kencing manis, dan gangguan jantung.

Makan permen tanpa tahu cara yang benar menggosok gigi secara teratur, dipastikan bisa merusak gigi anak-anak. Sisa permen di sela gigi akan terfermentasi dan membentuk asam yang bisa menyebabkan gigi berlubang.

Terlalu banyak makan permen juga bisa mengurangi nafsu makan anak-anak. Sebab zat gula yang terkandung dalam permen bisa memberi efek kenyang. Anda dapat menggantinya dengan buah segar. Mengajak anak-anak mengurangi konsumsi permen, coklat, snack gurih secara bertahap merupakan langkah bijak orangtua. Terutama setelah memahami zat kimia sintetis permen serta dampak buruk bagi kesehatan anak-anak, terutama jika terkandung zat pemanis buatan dan zat pewarna buatan yang berlebihan. Secara bertahap orangtua perlu mengganti permen dengan camilan sehat.

Berikut beberapa hal penting yang perlu diperhatikan :

Orangtua harus satu visi tentang pola asuh.
Solid dan konsisten dalam menerapkan aturan.
Batasi konsumsi permen, misalnya cuma satu butir sehari.
Mengganti permen dengan buah-buahan atau sayuran segar.
Bujuk agar anak minum cukup air putih.
Beri pujian kalau anak mau makan makanan utama.
Beri sanksi bila anak melanggar aturan.

Asam Folat, Sahabat Bagi Wanita Hamil

2010-10-23T11:10:00.000+07:00

Kebiasaan makan bayam Popeye si Pelaut bisa ditiru para ibu hamil. Wanita hamil, menyusui dan menopause sangat membutuhkan folat, yang banyak terkandung di sayuran hijau seperti bayam atau brokoli.

Asam folat sangat baik untuk ibu hamil, folat bersifat mengurangi homosistein. Disarankan dokter spesialis kandungan untuk mencegah terjadinya bayi terlahir tanpa tempurung kepala atau NTD (Neural Tube Defects). Yakni kelainan pada bayi baru lahir dimana tulang belakang tidak menutup sempurna. Ternyata folat diperlukan sepanjang hidup wanita.

Homosistein sendiri merupakan salah satu asam amino non esensial yang jika kadarnya terlalu tinggi di dalam darah, bersifat racun. Homosistein harus dirubah menjadi sistein; defisiensi vitamin B6, B9 (asam folat) dan B12 menjadikan proses ini terhambat. Sehingga terjadi akumulasi homosistein dalam jumlah besar di aliran darah. Normalnya, level homosistein hanya 5-15 mikromol/liter.

Pada wanita hamil, homosistein bisa menimbulkan terjadinya eklamsia atau pre eklamsia. Yaitu penyakit keracunan kehamilan, yang ditandai dengan tekanan darah tinggi, proteinuria (ada protein di urine) dan edema (bengkak) di seluruh tubuh setelah kehamilan berusia 20 minggu, disertai kejang. Defisiensi folat pada wanita hamil juga bisa menyebabkan plasenta lepas dan keguguran. Selama menyusui, folat tak kalah penting. Folat diperlukan untuk produksi ASI dan dan penyembuhan pasca melahirkan.

Wanita menopause, dimana tidak lagi memiliki estrogen sebagai pelindung pembuluh darah, harus berhati-hati terhadap homosistein. Homosistein bisa menyebabkan serangan jantung dengan melubangi arteri, memicu pembentukan plak dan menyebabkan penggumpalan plak. Tiap 10% peningkatan homosistein, resiko terhadap penyakit jantung koroner parah meningkat hampir sama besarnya.

Defisiensi folat ternyata juga terlibat dalam perkembangan kanker serviks, kolon dan paru. Diduga, folat mampu mencegah terpicunya gen penyebab kanker. Studi juga menunjukkan folat menurunkan resiko kanker payudara pada wanita yang mengkonsumsi alkohol.

Remaja dan wanita dewasa memerlukan 400 mcg folat/hari. Wanita hamil memerlukan 600 mcg, dan wanita menyusui 500 mcg. Untuk mendapatkan kebutuhan asam folat, dianjurkan untuk mengkonsumsi beberapa macam asupan sebagai berikut :

Susu dan Yoghurt mengandung folat lebih dari 50 mcg
Dua ikat bayam sudah bisa memenuhi sekitar 200 mcg asam folat dalam sehari
Kacang-kacangan, asupan ini mengandung sekitar 9-125 mcg
Dua buah pisang membantu asupan asam folat sebesar 60 mcg
Buah jeruk membantu asupan asam folat sebanyak 20% dari kebutuhan asam folat sehari-hari
Alpukat memenuhi 23% kebutuhan tubuh, selain itu buah alpukat juga mengandung radikal bebas yang baik untuk kulit dan tubuh.
Strawberry mengandung kebutuhan asam folat sebesar 7,5%
Telur mengandung kebutuhan asam folat sebesar 15%
Brokoli mengandung kebutuhan asam folat sebesar 100 mcg
Gandum member asupan asam folat sebesar 50 mcg

Kelebihan Dan Manfaat ASI

2010-10-20T06:00:00.000+07:00

ASI adalah makanan alamiah terbaik untuk bayi Anda. Selain komposisinya sesuai dengan pertumbuhan bayi (mengandung karbohidrat, protein, lemak, vitamin, mineral, zat besi) juga dilengkapi zat pelindung (immunoglobumin, lekosit, laktoferin, faktor bifidus, lisozim, dan taurin). Karena kandungan gizinya, segeralah berikan ASI. Refleks hisap bayi paling kuat adalah pada jam-jam pertama dia lahir. Rangsangan payudara dini akan mempercepat timbulnya refleks prolaktin dan mempercepat produksi ASI.

ASI dan prekusornya yang disebut kolostrum adalah makanan terbaik untuk bayi. Berikut zat gizi yang terdapat pada ASI :

1. KOLOSTRUM

Cairan kental berwarna kekuning-kuningan yang dihasilkan pada sel alveoli payudara ibu. Sesuai untuk kapasitas pencernaan bayi dan kemampuan ginjal baru lahir yang belum mampu menerima makanan dalam volume besar.

2. PROTEIN

Protein dalam ASI terdiri dari casein (yang sulit dicerna) dan whey (protein mudah dicerna). Berkebalikan dengan susu sapi, protein dalam ASI lebih banyak mengandung whey daripada casein sehingga protein dalam ASI lebih mudah dicerna.

3. LEMAK

Lemak ASI adalah penghasil kalori (energi) utama dan merupakan komponen zat gizi yang sangat bervariasi. Lebih mudah dicerna karena sudah dalam bentuk emulsi.

4. LAKTOSA
Merupakan karbohidrat utama dalam ASI. Fungsi lainnya untuk meningkatkan absorbsi kalsium dan merangsang pertumbuhan laktobasilus bilidus.

5. VITAMIN A
Ada pada ASI dengan konsentrasi berkisar pada 200 IU/dl.

6. ZAT BESI

Meskipun ASI mengandung sedikit zat besi (0,5 - 1,0 mg/liter), bayi yang menyusui jarang kekurangan zat besi (anemia). Hal ini dikarenakan zat besi pada ASI lebih mudah diserap.

7. TAURIN

Berupa asam amino dan berfungsi sebagai neurotransmitter, berperan penting dalam maturasi otak bayi.

8. LAKTOBASILUS

Berfungsi menghambat pertumbuhan mikroorganisme seperti bakteri E. Coli yang menyebabkan diare pada bayi.

9. LAKTOFERIN
Berfungsi menghambat bakteri Stafillococus dan jamur kandida.

10. LIZOZIM

Dapat memecah dinding bakteri sekaligus mengurangi insiden karies dentist dan maloklusi (kebiasaan lidah yang mendorong ke depan akibat menyusu dengan botol dan dot).

Konsumsi Air OXY pada ibu hamil dan menyusui sangat dianjurkan untuk menjaga kualitas ASI.

6 Alasan Harus Makan Kacang

2010-10-19T18:43:00.001+07:00

Kacang merupakan salah satu kudapan favorit, namun sebenarnya peran kacang lebih dari sekedar pengusir kantuk atau bosan. Kacang yang gurih, renyah, dan garing itu ternyata kaya akan vitamin E, asam folat, berbagai mineral, serta asam amino arginine.

Para peneliti dari California, Amerika, menemukan pola makan harian yang mengandung kacang-kacangan efektif untuk menurunkan kolesterol jahat dan mengandung sterol, komponen yang sering ditambahkan di margarin untuk mengurangi penyerapan kolesterol.

Tetapi, sebaiknya pilih kacang yang tidak asin dan dalam jumlah kecil. Beberapa jenis kacang, seperti walnut atau kenari mengandung 650 kalori. Selain dikonsumsi langsung, kacang juga bisa dihancurkan agak kasar dan menjadi taburan di atas makanan.

Setiap jenis kacang memiliki manfaat yang berbeda. Karena itu Anda bisa memilihnya sesuai dengan jenis pencegahan penyakit yang ingin dilakukan.

1. Penurun kolesterol

Para peneliti dari Universitas Loma Linda, California, menemukan kacang almond, makadamia dan kacang pecans membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL). Peneliti dari Kanada tahun 2002 juga menemukan konsumsi 74 g kacang almond setiap hari akan menurunkan LDL hingga 9,4 persen.

2. Menunda keriput

"Hazelnut sangat baik untuk memperbahui sel-sel kulit karena kaya vitamin E dan asam lemak esensial yang akan membuat kulit tetap kenyal dan mencegah keriput," kata Kumud Gandhi, peneliti makanan dan pendiri Cooking Academy. Ia merekomendasikan kacang sebagai alternatif pengganti biskuit atau cokelat. Konsumsi 8 buah hazelnuts empat kali dalam seminggu demi kulit indah.

3. Meningkatkan kesuburan

Produksi sperma membutuhkan nutrisi yang spesifik yang kebanyakan tidak didapat dari menu modern, seperti selenium. Salah satu sumber selenium adalah kacang Brazil.

4. Mencegah diabetes

Beberapa penelitian menunjukkan kacang bisa membantu kita terhindar dari penyakit diabetes dan sindrom metabolik lainnya. Menurut para peneliti, hal itu karena berkurangnya jumlah sel lemak (lipid) dalam darah dan berkurangnya kerusakan sel dan inflamasi.

5. Mencegah pikun

Para peneliti dari Universitas Tuft, Boston, menemukan kandungan aplha-linolenic acid (ALA) pada kacang, dan juga polifenol yang berfungsi sebagai antioksidan, akan menghambat sinyal penyebab kerusakan pada jalur di otak. Jenis kacang yang disarankan untuk mencegah penurunan daya ingat adalah almond dan kenari.

6. Mencegah kanker

Jenis vitamin E, Gamma-tocopherol, yang terdapat dalam kacang pistachio, diyakini para ahli mampu menurunkan risiko kanker paru. Mengonsumsi kacang pistachio secara rutin juga efektif untuk mencegah penyakit jantung karena bisa menurunkan kadar LDL.

Tapi disarankan untuk penderita asam urat dan reumatik untuk membatasi makanan jenis kacang-kacangan sesuai dengan saran dokter.

Sumber : KOMPAS.COM

Jogging, olahraga murah jaga kesehatan turunkan berat badan

2010-10-18T14:02:00.001+07:00

Berjalan mondar-mandir dengan tenang ternyata merupakan cara yang fantastis untuk mendapatkan bentuk tubuh ideal dan menurunkan berat badan. Berjalan dengan kecepatan sedang dapat membakar 300 sampai 500 kalori per jam. Menjaga kesehatan jantung supaya selalu bergerak secara optimal dan memperbaharui volume paru-paru kita dengan udara segar setiap paginya.

Berinvestasilah pada sepasang sepatu jalan. Kualitas tinggi dari sepatu lari juga dapat membuat sepatu berjalan menjadi sangat baik. Meskipun sepatu dapat dibeli secara online, sangat dianjurkan untuk membeli sepatu di toko khusus yang menyediakan sepatu untuk lari. Sebuah toko olahraga lokal akan memiliki staf terlatih yang dapat membantu Anda memilih sepasang sepatu yang tepat sesuai dengan tujuan kebugaran Anda, dan juga sepatu yang cocok dengan bentuk kaki Anda.

Memakai pakaian yang nyaman juga sangat penting ketika Anda memulai program latihan. Meskipun pakaian berjenis kain katun dapat menyerap keringat secara efisien, dibutuhkan waktu yang cukup lama untuk kering setelah basah. Pilihlah atasan dan bawahan yang terbuat dari bahan yang dapat mengusir kelembaban dengan cepat dari tubuh Anda. Toko peralatan olahraga memiliki beragam jenis pakaian sesuai yang dapat Anda pilih.

Mulailah dengan berjalan kaki selama 30 menit, 2 sampai 3 kali dalam seminggu. Seiring dengan tingkat kebugaran Anda yang bertambah, secara bertahap tingkatkan jumlah hari dan jumlah waktu yang Anda habiskan untuk berjalan. Seiring dengan terbangunnya stamina Anda, mulailah untuk berjalan selama 1 jam, 4 sampai 5 kali dalam seminggu jika jadwal kegiatan Anda memungkinkan.

Para pejalan kaki yang sudah terlatih dapat menambah latihan untuk menambah bobot lengan dalam latihan rutin jalan mereka untuk mendapatkan olahraga yang lebih menantang. Ini merupakan cara yang hebat untuk membangun kekuatan tubuh bagian atas.

Lakukan secara rutin pada pagi hari saat udara masih segar dan belum banyak polusi. Bisa dilakukan sambil mendengarkan musik yang kita senangi. Jangan lupa membawa bekal air putih secukupnya untuk mengganti keringat kita saat olahraga.

Kebiasaan Yang Merusak Otak

2010-10-17T14:23:00.000+07:00

Otak merupakan bagian terpenting dari tubuh manusia. Otak adalah pusat sistem syaraf yang mengatur dan mengkordinir sebagian besar, gerakan, perilaku dan fungsi tubuh homeostasis seperti detak jantung, tekanan darah, keseimbangan cairan tubuh dan suhu tubuh.

Otak juga bertanggung jawab atas fungsi seperti pengenalan, emosi. ingatan, pembelajaran motorik dan segala bentuk pembelajaran lainnya. Jika otak sehat, kehidupan Anda pun akan berjalan dengan baik. Untuk itu, otak juga harus dijaga dan diberi asupan makanan yang baik agar dapat meningkatkan kekuatan serta sistem syaraf kita.

Namun, tahukah Anda, kebiasaan yang sering kita lakukan tanpa sadar dapat merusak otak. Akibatnya pun tak tanggung, dari kehilangan fungsi otak hingga alzheimer.

Apa saja kebiasaan itu, apakah salah satunya juga menjadi kebiasaan Anda?

1. Tidak Mau Sarapan

Banyak orang yang menyepelekan sarapan. Padahal tidak mengkonsumsi apapun di pagi hari menyebabkan turunnya kadar gula dalam darah. Hal ini berakibat pada kurangnya masukan nutrisi pada otak yang akhirnya berakhir pada kemunduran otak. Sarapan yang terbaik di pagi hari bukanlah makanan berat seperti nasi goreng spesial, tapi cukup air putih dan segelas jus buah segar. Ringkas dan berguna untuk tubuh!

2. Kebanyakan Makan.

Terlalu banyak makan akan mengeraskan pembuluh otak yang biasanya menuntun orang pada menurunnya kekuatan mental. Jadi makanlah dalam porsi yang normal. Biasakan menahan diri dengan cara berhenti makan sebelum Anda kekenyangan.

3. Merokok

Jika rokok memiliki segudang efek buruk, semua orang pasti sudah tahu. Tapi, ada satu lagi efek buruk rokok yang terungkap di sini. Merokok ternyata berakibat sangat mengerikan pada otak! Bayangkan, otak manusia lama kelamaan bisa menyusut dan akhirnya kehilangan fungsi-fungsinya karena rajin menghisap benda berasap itu. Tak ayal, di waktu tua bahkan pada saat masih muda sekalipun, kita rawan alzheimer (alzheimer adalah penyakit pikun).

4. Terlalu Banyak Mengkonsumsi Gula

Terlalu banyak asupan gula akan menghalangi penyerapan protein dan gizi sehingga tubuh kekurangan nutrisi dan perkembangan otak terganggu. Karena itu, kurangi konsumsi makanan manis favorit Anda

5. Polusi Udara

Otak adalah bagian tubuh yang paling banyak menyerap udara. Terlalu lama berada di lingkungan dengan udara berpolusi membuat kerja otak tidak efisien.

6. Kurang Tidur

Tidur memberikan kesempatan otak untuk beristirahat. Sering melalaikan tidur membuat sel-sel otak mati kelelahan. Tapi jangan juga kebanyakan tidur karena bisa membuat Anda menjadi pemalas yang lamban. Sebaiknya tidur 6-8 jam sehari agar sehat dan bugar.

7. Menutup Kepala Saat Tidur

Tidur dengan kepala yang ditutupi merupakan kebiasaan buruk yang sangat berbahaya, karena karbondioksida yang diproduksi selama tidur terkonsentrasi sehingga otak tercemar. Jangan heran kalau lama-kelamaan otak menjadi rusak.

8. Berpikir Terlalu Keras Ketika Sedang Sakit

Bekerja keras atau belajar ketika kondisi tubuh sedang tidak fit juga memperparah ketidakefektifan otak. Sudah tahu sedang tidak sehat, sebaiknya istirahat total dan jangan forsir otak Anda.

9. Kurangnya Stimulasi Otak

Berpikir adalah cara terbaik untuk melatih kerja otak. Kurang berpikir akan membuat otak menyusut dan akhirnya tidak berfungsi maksimal. Rajin membaca, mendengar musik dan bermain (catur, scrabble, dan lain-lain) membuat otak Anda terbiasa berpikir aktif dan kreatif.

10. Jarang Bicara

Percakapan intelektual biasanya membawa efek bagus pada kerja otak. Jadi jangan terlalu bangga menjadi pendiam. Obrolan yang bermutu justru sangat baik untuk kesehatan Anda.

Anak Asma dan AC

2010-10-17T14:12:00.000+07:00

Meski ada penelitian menyatakan adanya perbaikan gejala asma dan pengurangan kebutuhan obat asma setelah pemakaian AC pada 40-75% subyek, dan penelitian lainnya menyatakan bahwa pemakaian AC tidak mempengaruhi timbulnya gejala asma ataupun alergi, tapi pada beberapa kasus, anak penderita asma jadi sering kambuh setelah berada di ruangan ber-AC.

Sebenarnya, yang berperan dalam terjadinya kekambuhan asma adalah adanya kontaminasi mikroba dan partikel-partikel polutan yang ikut terjebak di AC dan ikut dalam perputaran udara dalam ruangan tersebut. AC tidak berfungsi sebagai ventilasi, tetapi untuk mendinginkan dan melembabkan saja.

Saat ini hampir semua AC sudah dilengkapi dengan filter udara untuk menyaring partikel-partikel kontaminan dalam udara. Partikel-partikel itu selanjutnya akan menempel pada permukaan filter udara dan ditambah dengan kelembaban yang cukup tinggi maka menjadi tempat yang cocok untuk tumbuhnya jamur.

Jamur dan partikel partikel tersebut ikut terpancar sesuai dengan sirkulasi udara dalam ruangan sehingga partikel itu akhirnya terhirup oleh orang yang ada diruangan tersebut. Bila partikel ini terhirup oleh orang yang mengidap asma maka asmanya dapat kambuh.

Oleh sebab itu, sebagai pengguna AC sebaiknya Anda memperhatikan beberapa strategi penggunaan AC untuk anak asma.

Pilihlah AC yang berkualitas, yang memakai filter udara. Jangan hanya memilih berdasarkan harga saja.
Jangan lupa membersihkan untuk men-service AC Anda sesuai dengan petunjuk pabrik.
Tutup pintu dan jendela saat Anda menghidupkan AC.
Rajinlah membersihkan filter udara pada AC Anda.

Apakah Sebabnya Feses Berwarna Hitam?

2010-10-15T13:52:00.000+07:00

Setelah Anda memasukkan makanan ke dalam tubuh, tubuh akan mengolah makanan tersebut dan kemudian membuangnya. Secara normal, feses atau kotoran manusia berwarna kuning atau kecoklat-coklatan. Tapi pada kondisi tertentu, feses bisa berwarna hitam. Apa penyebabnya?

Kotoran yang berwarna hitam berarti menandakan adanya darah dalam feses. Darah menjadi hitam akibat adanya pendarahan yang berasal dari saluran pencernaan bagian atas, yang meliputi kerongkongan, perut, dan bagian atas dari usus kecil. Untuk mencegah hal tersebut, sebaiknya perhatikan beberapa penyebab di bawah ini agar Anda dapat menghindarinya, yaitu :

Peptic Ulcer (Bisul perut atau tukak lambung)

Tukak lambung merupakan luka yang terbuka dan terbentuk di lapisan kerongkongan, perut atau bagian atas dari usus kecil. Penyebab terjadinya tukak lambung ini adalah karena bakteri Helicobacter pylori. Penyebab lain adalah obat nyeri yang berlebihan, merokok, dan alkohol begitu juga stress dapat memperburuk tukak lambung. Jadi, hentikan kebiasaan buruk Anda agar tidak menderita tukak lambung dan berakibat pada sistem pengeluaran tubuh Anda.

Jika Anda terkena tukak lambung ini, cara pengobatannya terdiri dari kombinasi obat yang termasuk antibiotik, blocker asam, antasida, dan inhibitor pompa proton. Jika tukak lambung tidak berubah dan tidak menunjukkan tanda-tanda membaik, kemungkinan diperlukan pembedahan.

Gastritis (radang perut)

Gastritis merupakan kondisi karena adanya radang dalam selaput perut. Penyebab paling umum adalah karena mengkonsumsi alkohol secara berlebihan, infeksi bakteri, obat tertentu, dan merokok. Selain bisa menyebabkan kotoran menjadi hitam, gejala lain penderita gastritis yaitu mengalami gangguan pencernaan, kehilangan nafsu makan, mual, dan muntah darah. Dalam beberapa kasus, obat-obatan yang bisa mengurangi produksi asam lambung atau menetralkan asam lambung mungkin dapat membantu mengurangi gejala-gejala tersebut. Namun tentu saja, Anda harus mengkonsultasikan ke dokter untuk mendapat hasil yang optimal.

Air mata Mallory-Weiss

Air mata Mallory-Weiss ini merupakan ‘air mata’ yang keluar dari mukosa, yaitu tempat esophagus memenuhi perut. Air mata ini jarang terjadi, penyebabnya yaitu muntah atau batuk yang kuat atau terus menerus dan juga karena kejang. Selain mempunyai gejala kotoran berwarna hitam, penderita air mata Mallory-Weiss ini juga bisa muntah darah.

Air mata Mallory-Weiss biasanya dapat sembuh dengan sendirinya tanpa pengobatan. Tubuh membutuhkan waktu sekitar 10 hari untuk masa penyembuhannya. Jika pendarahan terlalu parah, transfusi darah mungkin diperlukan untuk mengganti kehilangan darah.

Dengan mengubah kebiasaan yang buruk, dapat menghindarkan diri Anda dari berbagai penyakit yang mengganggu kesehatan Anda. Ubahlah pola hidup yang tidak sehat sekarang juga.

Sumber : detik.com

Takaran Tepat, Pengawet Mi Instan Aman

2010-10-13T08:56:00.001+07:00

JAKARTA, KOMPAS.com — Mi instan memang fenomenal di Indonesia. Meskipun sering beredar rumor soal efek buruk

konsumsi mi instan bagi tubuh, penjualan produk makanan ini seperti tak terpengaruh. Konsumsi mi instan di negeri ini sudah menembus lima kilogram per kapita pada 2005.

Namun, isu penarikan produk mi instan produksi PT

Indofood CBP Sukses Makmur Tbk di Taiwan menimbulkan kembali isu keamanan pangan. Departemen Kesehatan Taiwan menyatakan, produk mi instan Indonesia itu mengandung zat pengawet E218 atau methyl p-hydroxybenzoate yang seharusnya digunakan untuk bahan kosmetik dan kecantikan.

Pemberitaan media lokal di Taiwan juga menyebutkan, konsumsi mi instan Indonesia tersebut menyebabkan nyeri pada lambung dan berbagai gangguan lain.

Menanggapi berita tersebut, Badan Pengawas Obat dan Makanan (Badan POM) menjelaskan, nipagin alias methyl p-phydroxybenzoate yang berfungsi sebagai pengawet aman dengan batas maksimum penggunaan. Untuk kecap, batas maksimum penggunaan yang diizinkan adalah 250 mg/kg.

Kepala Badan POM Kustantinah menyebutkan, dari kajian persyaratan di beberapa negara, seperti Kanada dan AS, batas maksimum penggunaan nipagin dalam pangan yang diizinkan adalah 1.000 mg/kg; sedangkan di Singapura dan Brunei, batas maksimum penggunaan dalam kecap 250 mg/kg dan Hongkong sebesar 550 mg/kg.

"Dengan demikian, produk mi instan yang terdaftar di Indonesia dinyatakan aman untuk dikonsumsi," kata Kustantinah.

Sementara itu, Eddy Setyo Mudjajanto, dosen gizi masyarakat Fakultas Ekologi Manusia Institut Pertanian Bogor (IPB), ketika dihubungi Senin (11/10), menyatakan, bahan pengawet yang dipakai oleh industri mi instan banyak sekali jenisnya dan secara umum aman.

"Selama ini, kita memakai standar makanan yang berkiblat pada badan keamanan pangan di Amerika/FDA. Jika dikatakan aman, kita mengikuti. Namun, meski dinyatakan aman, perlu dikaji apakah jumlahnya juga dalam level aman," katanya.

Berdasarkan riset yang pernah dilakukan IPB terhadap produk mi instan yang beredar di Indonesia, Eddy mengatakan, jumlah bahan pengawet yang dipakai jumlahnya bervariasi. "Saya tidak hafal rinciannya, tetapi secara umum ada 7 komponen dalam mi instan, termasuk pengawet, pewarna, dan antioksidan," urainya.

Mengenai dampak zat pengawet bagi kesehatan, ia menyebutkan, jika makanan berpengawet dikonsumsi secara rutin dan terus-menerus, bisa memicu gangguan kesehatan, termasuk kanker.

"Memang belum ada bukti ilmiah mengenai hal ini, baru dugaan. Karena itu, sebaiknya konsumsi mi instan sebaiknya dibatasi maksimal tiga kali dalam seminggu," katanya.

Masalah benar tidaknya dugaan tersebut, tentu perlu menjadi perhatian Kementerian Kesehatan karena mi instan banyak dikonsumsi masyarakat Indonesia.

Pengawet Nipagin Ada di Kecap Indomie

2010-10-11T19:00:00.000+07:00

JAKARTA, KOMPAS.com - Zat pengawet yang ditengarai menjadi penyebab penarikan mie instan di Taiwan adalah Nipagin atau methyl p-hydroxybenzoate. Zat pengawet ini terdapat pada kecap yang disertakan dalam kemasan mie instan khususnya jenis mie goreng.

" Zat pengawet nipagin digunakan dalam kecap mie instan buatan Indofood. Tapi kalau sausnya menggunaan pengawet lain yaitu asam benzoat. Tentunya, kandungan pengawet dalam Indomie sudah memenuhi syarat aman yang ditentukan. Bahkan, kandungannya jauh sekali di bawah ambang batas yang dapat diterima tubuh untuk konsumsi sehari-hari atau ADI (Acceptable Daily Intake)," ungkap Roy Sparingga, Deputi Keamanan Makanan Badan POM, kepada KOMPAS.com, Senin (11/10/2010).

Penggunaan Nipagin telah diatur dalam Peraturan Menteri Kesehatan Nomor 722 Tahun 1988 tentang bahan tambahan pangan. Apabila dipakai dalam produk kecap, penggunaan batas maksimum adalah 250 mg per kg. Dalam makanan lain, kecuali daging, ikan dan unggas, batas maksimum penggunaan adalah 1.000 mg per kg.

Dari kajian persyaratan di beberapa negara seperti Kanada, Amerika Serikat, batas maksimum nipagin dalam pangan yang diizinkan itu 1.000 mg per kg. Sedangkan di Singapura dan Brunei Darussalam, batas maksimumnya dalam kecap 250 mg per kg dan di Hongkong sebesar 550 mg per kg.

Berdasarkan data Badan POM, hingga saat ini, jumlah produk mie instan yang terdaftar di Indonesia adalah 663 item jenis dalam negeri dan 466 item jenis luar negeri.

Dalam melindungi kesehatan masyarakat, Badan POM secara periodik melakukan sampling dan pengujian produk pangan yang beredar di pasaran, termasuk mie instan. Kepala badan POM Kustantinah memastikan, kalau seluruh produk mie instan yang beradar tidak memiliki kadar pengawet nipagin melebihi batas yang ditentukan.

"Hasil pengujian, dalam lima tahun terakhir, terhadap kecap yang ada dalam produk mi instan, tidak ditemukan adanya kandungan nipagin yang melebihi batas maksimum yang diizinkan," ucap Kustantinah.

Pengawet Indomie untuk Kosmetik

2010-10-11T17:53:00.001+07:00

JAKARTA, KOMPAS.COM - Zat hydroxilmethyl benzoate yang menjadi salah satu pemicu penarikan Indomie di Taiwan adalah zat yang digunakan untuk mengawetkan berbagai produk termasuk makanan, kosmetik dan obat. Produk Indomie yang beredar di Indonesia juga menggunakan zat ini.

Namun kadar pengawet yang juga memiliki nama lain Nipagin itu telah memenuhi syarat yang ditentukan Badan POM. Menurut keterangan Kepala Badan POM, Kustantinah, penggunaan Nipagin sebagai bahan pengawet telah diatur dalam Peraturan Menteri Kesehatan No 722 /Menkes/Per/IX/88 tentang bahan tambahan pangan. "Salah satu bahan tambahan yang diatur adalah nipagin (methyl p-hydroxybenzoate) yang berfungsi sebagai pengawet dengan batas maksimum penggunaan. Pengawet memang dibolehkan untuk kosmetik dan obat. Untuk makanan seperti mie instan, asalkan tidak melebihkan kadar maksimum yang ditentukan Badan POM, yakni 250 mg per kg," ungkap Kustantinah kepada Kompas.com,Senin (11/10/2010).

Di setiap negara, lanjut Kustantinah, batas maksimum pemakaian Nipagin berbeda. "Di Amerika Serikat, Kanada dan Singapura, kadar maksimum Nipagin itu 1.000 mg per kg. Sedangkan di Hongkong 550 mg per kg," ujarnya. Selain Nipagin, ada beberapa jenis pengawet lain yang diizinkan BPOM untuk digunakan dalam mie instan misalnya asam benzoat dan propeonat. Untuk informasi lebih lanjut mengenai masalah keamanan pangan, BPOM telah menyediakan Unit Layanan Pengaduan Konsumen (ULPK). Unit layanan Badan POM ini dapat dikontak dengan nomor telepon 021-4263333 dan 021-32199000 atau melalui e-mail ulpk@pom.go.id dan ulpkbadanpom@yahoo.com . Masyarakat juga dapat mengontak Layanan Informasi Konsumen di seluruh Balai Besar atau Balai POM di seluruh Indonesia.

6 Makanan di Kulkas yang Buruk Untuk Kesehatan

2010-10-11T10:41:00.001+07:00

Banyak dari kita yang menginginkan hidup sehat, tetapi kurang pengetahuan mengenai kesehatan sehingga kadang-kadang makanan yang kita konsumsi yang seharusnya kita jauhi malah masuk ke dalam tubuh kita. Tentu Anda tidak menginginkan diri Anda dan keluarga Anda mengalami sakit oleh karena ketidaktahuan Anda.

Berikut 6 makanan yang biasanya ada di kulkas Anda dan memberi efek buruk bagi kesehatan Anda:

1. Mayones. Mayones merupakan penambah cita rasa yang dalam hitungan beberapa menit saja dapat menaikkan kalori serta lemak dalam tubuh kita.

Walaupun diperbolehkan dinikmati dalam takaran tertentu (tidak lebih dari dua sendok teh setiap hari), tetapi mayones adalah pembawa bahaya bagi tubuh kita. Bahaya yang dimaksud disini adalah mayones biasanya membuat orang menjadi ketagihan. Awalnya bermaksud hanya menggunakan satu atau dua sendok teh, tetapi karena mayones memberi rasa enak akhirnya dipakai hingga ¼ mangkuk dengan 360 kalori dan 40 gram lemak.

2. Minuman soda atau manis. Minuman manis dan soda menjadi salah satu minuman yang paling banyak diminati masyarakat Indonesia hari-hari ini. Selain karena minuman soda atau manis memiliki rasa tertentu, iklan-iklan di media cetak maupun elektronik turut membantu orang-orang akhirnya lebih cenderung minum minuman bersoda pada saat makan dibandingkan air putih.

Secara medis, air putih lebih sehat dikonsumsi dibandingkan minuman bersoda karena pada dasarnya minuman berkarbonisasi tak bernutrisi tetapi memiliki kalori yang sangat tinggi.

3. Daging olahan. Daging olahan merupakan daging yang dibuat dengan proses pengasapan atau penggaraman. Contohnya ham atau bologna adalah daging olahan yang kaya akan sodium serta lemak.

American Institute for Cancer Research bahkan mencurigai zat kimia tambahan yang digunakan dalam proses pengolahan daging tersebut, berpotensi untuk memicu munculnya sel-sel kanker dalam tubuh.

4. Hot dog dan sosis. Dua jenis makanan ini kerap ditemui dalam lemari es seseorang. Salah satu alasannya makanan ini begitu digemari disimpan orang di dalam kulkas mereka karena zaman ini adalah zaman praktis dimana untuk makan pun orang lebih senang hal-hal yang instan.

Lalu, mengapa hot dog dan sosis menjadi makanan tak sehat dalam lemari es? Kedua makanan ini tinggi akan sodium (520-680 miligram per 200 gram penyajian) dan lemak (total lemak 23 gram dan 7 gram lemak jenuh per sajian). Pakar Nutrisi, Elaine Magee, MPH, RD, menyatakan jumlah ini adalah takaran yang berlebih bagi tubuh kita.

5. Produk olahan susu. Produk olahan susu memang mengandung protein, kalsium, vitamin B-12, dan riboflavin yang sangat berguna bagi tubuh. Tapi kita harus memberi perhatian tambahan pada kandungan lemak dan kolesterol yang ada di dalamnya. Misalnya, jika dalam sehari kita mengonsumsi 1.600 gram olahan susu dalam sehari, kalori yang masuk ke dalam tubuh adalah 1.904, 105 gram lemak, 59,5 gram lemak jenuh, dan 315 miligram kolesterol. Takaran ini seharusnya kita nikmati dalam seminggu, bukan sehari.

6. French Fries Beku. Frencs fries adalah makanan yang sulit sekali dijauhkan dari kita. Tak hanya penduduk di Amerika Serikat tetapi hampir seluruh dunia sudah ‘kecanduan’ French fries atau kentang goreng.

Padahal dalam sajian kecilnya saja, sekitar 300 gram, mengandung 8-11 gram lemak, 3 gram lemak jenuh, dan 390-540 miligram sodium.

Yang jelas, tidak baik makanan lama-lama di kulkas, baik itu sayuran, buah-buahan maupun daging karena saripati protein dan vitamin akan berkurang. Berbeda dengan sajian segar dan langsung diolah, lebih menyehatkan !

Bahaya Minuman Bersoda

2010-09-27T19:48:00.000+07:00

Anda penyuka minuman bersoda? Mulai saat ini, berhati-hatilah. Anda harus tahu bahwa di balik sensasi rasanya yang menyegarkan, minuman bersoda menyimpan bahaya yang serius bagi tubuh.

Apa sajakah bahaya dari minuman bersoda tersebut?

Membahayakan Ginjal

Amerika Serikat melakukan penelitian mengenai bahaya tersebut terhadap 3256. Mereka rutin mengkonsumsi minuman bersoda minimal 2 kali sehari. Hasilnya, sebanyak 30% responden mengalami kerusakan ginjal dan penurunan fungsinya.

Menurut para ahli, hal ini terkait dengan kandungan minuman bersoda, yakni pemanis buatan, pewarna buatan, kafein, dan asam fosfat.

Meningkatkan Risiko Diabetes

Para penderita penyakit diabetes sangat dilarang untuk mengkonsumsi gula. Hal ini karena hormon insulin yang ada di dalam tubuhnya tidak cukup, bahkan tidak sanggup untuk mengubah zat gula tersebut menjadi gula otot (glikogen). Akibatnya, gula darah (glukosa) akan meningkat dan membahayakan.

Ingat, diabetes juga merupakan salah satu penyakit yang bisa memicu penyakit yang lain, misalnya stroke dan kerusakan jantung koroner. Jika Anda banyak mengkonsumsi minuman bersoda, selain berpotensi menyebabkan diabetes, stroke dan kerusakan jantung korone juga bisa terjadi. Perlu dicatat bahwa penyakit diabetes timbul tak hanya karena faktor keturunan. Orang yang asalnya normal pun bisa menderita penyakit diabetes.

Meningkatkan Risiko Obesitas

Minuman bersoda kaya akan kalori. Kalori yang masuk ke dalam tubuh bisa meningkatkan risiko obesitas. Tak hanya bagi orang yang sudah dewasa, anak-anak bisa menderita obesitas.

Di Amerika Serikat, tingkat obesitas pada anak-anak sangatlah tinggi. Salah satu penyebabnya adalah minuman bersoda. Anak-anak di Amerika Serikat mengkonsumsi minuman bersoda layaknya meminum air putih. Setelah makan, mereka pasti minum minuman bersoda. Hasilnya, mereka banyak yang menderita obesitas.

Ingat, obesitas merupakan salah satu pemicu dari munculnya penyakit-penyakit lain. Di antaranya diabetes, stroke, kerusakan jantung koroner, dan berbagai penyakit serius lainnya.

Meningkatkan Risiko Tulang Rapuh

Salah satu kandungan minuman bersoda adalah asam fosfat. Dalam suatu penelititan, asam fosfat ini bisa menyebabkan penyakit kerapuhan tulang. Hal ini karena asam fosfat bisa melarutkan kalsium yang ada di dalam tulang. Akibatnya, tulang menjadi rapuh dan keropos.

Universitas Harvard pernah membuat penelitian mengenai hal ini. Mereka mengamati seorang atlet remaja pengonsumsi minuman bersoda dan yang tidak mengkonsumsi minuman bersoda. Hasilnya, atlet remaja pengonsumsi minuman bersoda mengalami patah tulang 5 kali lebih banyak daripada atlet remaja yang tidak mengkonsumsi minuma bersoda.

Meningkatkan Risiko Kanker Pankreas

Dalam suatu penelitian di Amerika Serikat, kandungan minuman bersoda dipercaya sebagai salah satu pemicu timbulnya kanker pankreas. Dalam penelitian tersebut, 87% responden yang minimal mengkonsumsi minuman bersoda 2 kali sehari mengalami peningkatan risiko kanker pankreas.

Penelitian dilakukan terhadap 60524 responden (pengonsumsi minuman bersoda) selama 14 tahun. Hasilnya, sebanyak 87% mengalami risiko kanker pankreas yang terlihat melalui gejala-gejalanya.

Meningkatkan Kerusakan pada Gigi

Dalam suatu penelitian, 3200 orang responden mengalami kerusakan gigi akibat mengkonsumsi minuman bersoda. Hal ini tentu saja akibat kandungan zat gula yang ada di dalam minuman tersebut. Tak hanya itu, asam fosfat juga turut memperburuk kerusakan gigi dengan cara melarutkan kalsium gigi.

Meningkatkan Ketergantungan pada Kafein

Minuman bersoda mengandung kafein. Zat ini sejak dulu dikenal sebagai zat yang mampu membuat orang ketergantungan. Meskipun kafein mempunyai efek positif terhadap tubuh, efek negatif kafein ternyata lebih banyak. Misalnya, membuat jantung berdebar, insomnia, tekanan darah rendah, dan lain-lain.

Setelah menyimak bahaya-bahaya minuman bersoda tersebut, ada baiknya Anda segera mengganti menu minuman bersoda dengan minuman lain yang bermanfaat bagi kesehatan. Misalnya, susu sapi, susu kedelai, air putih, teh hijau, teh hitam, jus buah-buahan, atau yoghurt. Dengan begitu, Anda akan terhindar dari risiko penyakit-penyakit serius yang mengancam tubuh.

Diet Sehat Penderita Diabetes

2010-09-27T11:49:00.002+07:00

Menu makanan dan pola diet sehat merupakan hal yang sangat perlu diperhatikan.

Para penderita diabetes membutuhkan susunan menu makanan yang harus mereka patuhi jika ingin tetap menjaga kesehatannya. Mengatur pola makanan bagi penderita diabetes merupakan satu cara ampuh bagi penderitanya untuk menjaga aktivitas sehari-hari.

Diabetes disebabkan tidak optimalnya fungsi hormon insulin. Kelenjar pankreas menghasilkan hormon insulin sebagai pengatur kadar gula darah. Apabila fungsi hormon insulin tergangu, maka akan menyebabkan masalah dalam penyerapan gula dalam tubuh. Hal inilah yang menyebabkan kadar gula darah meningkat. Normalnya, kadar gula darah harus di bawah 110 mg/dl. Diabetes dapat menyebabkan kerusakan pada organ-organ tubuh lain seperti mata, jantung ginjal, pembuluh darah dan juga sistem saraf, bahkan pada penderita pria, diabetes dapat menyebabkan disfungsi ereksi.

Secara umum, menu makanan bagi penderita diabetes mirip dengan menu makanan untuk menurunkan berat badan. Penderita diabetes sebaiknya mengkonsumsi makanan sehat yang mengandung banyak vitamin dan mineral sesuai dengan jumlah kalori yang dibutuhkan. menu makanan untuk penderita diabetes disusun berdasarkan menu berkalori rendah dan berkadar gula rendah. Jumlah kalori setiap penderita sebaiknya dikonsultasikan dengan dokter atau ahli gizi.

Gula dihasilkan dari ekstraksi karbohidrat, oleh karena itu sebaiknya menu makanan bagi penderita diabetes menghindari atau mengurangi makanan yang mengandung karbohidrat tinggi sehingga kadar gula darah dalam tubuh penderita dapat lebih terkontrol. Untuk penggunaan gula dalam menu makanan bagi penderita diabetes sebaiknya memakai gula sintetik sebab kandungan gula di dalamnya cukup rendah.

Seringkali diet bagi penderita diabetes harus dikombinasikan dengan jenis diet lain sehingga sesuai dengan kebutuhan penderita. Kombinasi diet diabetes dengan diet rendah lemak, diet rendah protein, diet rendah karbohidrat atau diet rendah sodium. Hal ini membuat perhitungan kalori dan jumlah asupan makanan per hari menjadi sangat penting.

Pada sejumlah penderita diabetes, diet penurunan berat badan menjadi suatu hal yang sangat disarankan selain mengkonsumsi makanan rendah lemak dan kolesterol. Apabila penderita dieabets juga memiliki gangguan fungsi ginjal, diet rendah sodium dan mineral akan sangat dianjurkan oleh dokter maupun ahli gizi.

Berikut adalah jenis bahan makanan yang mengandung karbohidrat rendah yang bisa menjadi pertimbangan dalam menyusun menu makanana bagi penderita diabetes.

Beras Merah. Dibandinkan dengan nasi putih, mengkonsumsi beras merah memiliki lebih banyak keunggulan. Beras merah mengandung protein dan mineral baik yang dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh. Beras merah juga memiliki kandungan serat yang lebih tinggi sehingga baik untuk pencegahan konstipasi.

Mengkonsumsi beras merah dalam jumlah tertentu memperlambat kenaikan kadar gula dibandingkan dengan kentang atau roti. Dengan kadar gula darah yang stabil, jumlah energi yang ada dalam tubuh juga menjadi stabil sehingga diabetes dapat dikontrol disamping juga membantu mencegah kelebihan berat badan.

Oat. Sereal sumber karbohidrat yang rendah lemak mengandung.serat larut yang dapat membantu menurunkan kadar gula dan kolesterol dalam darah. Oat dapat membantu menurunkan berat badan sebab perlu waktu lama untuk dicerna, sehingga memberikan efek kenyang cukup lama.

Penderita diabetes yang harus selalu menjaga kadar gula darah mereka dapat memasukan Oat dalam diet mereka sebab oat dicerna dengan lambat sehingga memperlambat kenaikan kadar gula darah. Oat juga dapat membantu menstabilkan kadar gula darah dengan mengurangi pelepasan insulin.

Pola makanan bagi penderita diabetes harus memasukan buah-buahan segar yang mengandung kadar gula rendah, seperti apel, pepaya, pisang, semangka yang tak terlalu manis, kedondong, tomat, dan sejenisnya. Jangan memasukkan jenis buah yang kandungan gulanya tinggi seperti mangga, jeruk, durian, sawo, rambutan, dan anggur. Hindari pula memasukkan protein hewani dalam susunan menu makanan bagi penderita diabetes, sebaliknya memilih protein nabati semisal tahu dan tempe.

Dengan susunan yang baik dari menu makanan bagi penderita diabetes, maka diabetes dapat ditangani dengan berhasil, apalagi jika penderita memperoleh dukungan dan kerja sama dari anggota keluarga lainnya dalam menyusun pola makan mereka.

Mie Instan

2010-09-26T09:54:00.000+07:00

Mie Instan kini sudah menjadi gaya hidup yang populer. Makanan yang paling digemari oleh masyarakat karena selain harganya murah dijangkau, rasanya juga enak. Membuatnya pun relatif gampang, tinggal direbus, beri bumbu lalu hidangkan. Tetapi tidak banyak masyarakat kita yang paham tentang bahaya mie instan bila dikonsumsi secara terus menerus.

Mie Instan adalah mie yang sudah dimasak setengah matang, diberi bumbu lalu diawetkan. Bumbu mie instan juga terasa lezat dan gurih. Tentu saja rasa itu diambil dari pemberian msg atau penyedap rasa yang melebihi kadarnya. Hal inilah yang menjadi salah satu bahaya mie instan.

Pengawet dan MSG yang berlebihan tidak baik bagi tubuh. Terlalu banyak minum dan makan makanan berpengawet akan membuat tubuh rentan terserang virus kanker. Bahaya mie instan yang lain adalah membuat organ-organ tubuh menjadi lebih lemah dan mudah terserang berbagai penyakit. Makanan yang baik adalah makanan yang segar tanpa pengawet dan tidak terlalu menggunakan MSG.

Kalau begitu, apakah kita tidak boleh makan makanan mie instan? Tentu saja boleh, asal tidak setiap hari dan tidak terlalu berlebihan. Makan mie instan setiap hari membuat lambung bekerja ekstra keras untuk menghancurkan mie yang berpengawet, bumbunya yang tajam juga akan membuat lambung rusak dan cenderung sakit maag. Disinyalir juga terhadap beberapa mie instant terdapat kandungan parafin atau lilin sebagai campuran bahan pengawet buatan dan juga membuat mie lebih kenyal.

Berikut tips bila Anda memang ingin sekali makan mie instan :

Rebus mie instan dengan benar-benar matang dan buang air bekas rebusan. Gunakan air panas lain sebagai kuah. Jangan memasak mie instan dengan cara diseduh.
Jangan berikan semua bumbu mie instan. Berikan saja sedikit dan campur dengan bumbu buatan sendiri. Setidaknya menghindari sedikit bahaya mie instan dari tubuh Anda.
Perhatikan kemasan mie instan, kapan tanggal kadaluarsanya, jangan sampai Anda makan mie instan yang sudah rusak.
Jangan makan mie instan setiap hari. Kecuali Anda dalam keadaan terdesak seperti berada di penampungan bencana alam. Cukup makan mie instan satu kali dalam dua minggu, karena bahan-bahan yang ada di dalam mie instan harus dicerna cukup lama oleh lambung.
Setelah makan mie instan, banyaklah minum air putih. Jangan dihantam dengan minum-minuman bersoda.
Makanlah mie instan yang paling Anda sukai dan sudah sering Anda makan. Tidak usah mencoba-coba mie instan baru. Karena bila Anda kecewa dengan mie instan baru, Anda akan makan mie instan lagi untuk menutupi kekecewaan Anda. Tentu saja perilaku ini memicu Anda untuk terlalu banyak makan mie instan sehingga menambah bahaya mie instan di dalam tubuh Anda.

Nah, semoga beberapa tips di atas bermanfaat untuk Anda. Ingat, bahaya mie instan tidak akan langsung terlihat sekarang tetapi 10 atau 20 tahun lagi, bahaya itu akan mengancam diri Anda.

Selamat Hari Raya Idul Fitri 1431H

2010-09-09T14:47:00.003+07:00

Kami crew Oxy News mengucapkan "Selamat Hari Raya Idul Fitri, Mohon Maaf Lahir dan Batin".
Semoga senantiasa sehat selalu semangat.

Produk Kami Yang Lain :

Tips Bawa Bekal Mudik

2010-09-05T11:52:00.004+07:00

Sudah mulai berkemas untuk mudik? Jika masalah transportasi sudah beres. Ada baiknya mulailah bersiap-siap dengan bekal makanan dan minuman yang cukup. Makanan dan minuman apa saja yang sebaiknya dibawa?

Mudik memang sudah menjadi bagian dari kalender kegiatan keluarga. Mungkin dalam hari-hari ini Anda sudah bersiap untuk pulang kampung. Jalanan padat, macet, perjalanan yang lama tentu memerlukan kesiapan fisik dan mental. Terlebih jika Anda memilih jalan darat mengendarai mobil dan membawa anak-anak.

Jika urusan kendaraan sudah pasti dan siap, kini giliran Anda menyiapkan semua perbekalan untuk perjalanan. Dalam menyiapkan bekal makanan selama perjalanan ada baiknya memperhatikan hal-hal berikut ini:

Lama Perjalanan: Sebelum berangkat perkirakan lamanya perjalanan yang di hari-hari mudik perlu ditambahkan beberapa jam karena kondisi jalan yang padat dan macet. Dengan perkiraan waktu ini, miasalnya 8 jam, perhitungkanlah konsumsi makanan yang harus Anda persiapkan. Di sepanjang jalan memang banyak warung makan, restoran dan rest area tetapi perhitungkan bahwa di saat mudik pasti akan terjadi antrean atau makanan habis. Jadi, tak ada salahnya siapkanlah bekal yang cukup. Dengan bekal ini Anda bisa tetap berbuka puasa di tepi jalan sekalipun.

Makanan : Pilihlah jenis makanan yang tahan lama dan tetap enak saat dingin. Jika ada bisa dipakai termos nasi agar tetap hangat. Lauk-pauk dan nasi bisa disiapkan dalam wadah terpisah. Lauk kering seperti rendang daging, empal, tumis sayuran, perkedel bisa jadi pilihan.Khusus untuk anak-anak, siapkanlah aneka snack, susu, buah-buahan dan camilan lain yang disukainya. Makanan bisa dibeli di perjalanan tetapi lebih baik persiapkan bekal untuk situasi darurat seperti macet berkepanjangan atau rumah makan penuh sesak.

Minuman : Jangan membawa bekal minuman bersoda, minuman pambangkit stamina dan yang mengandung kafein untuk diminum di perjalanan apalagi jika harus menyetir. Minuman ini akan membuat kondisi lambung kurang nyaman karena terlalu banyak gas. Cukup air putih atau air mineral atau jus buah segar yang lebih menyehatkan. Jika ada bisa dipakai cooler box untuk mendinginkan minuman yang bisa ditaruh di mobil. Jika membawa anak-anak jangan lupa termos berisi air panas yang cukup, botol susu dan susu. Sangat disarankan banyak minum air putih, seperti kebutuhan manusia normal minimal 2 liter per hari. Kurang minum bikin dehidrasi, pusing, tenggorokan sakit, kulit kering atau bibir pecah-pecah

Snack : Hindari makanan gorengan seperti pisang goreng, tempe dan tahu goreng untuk camilan selama perjalanan. Selain susah dicerna makanan gorengan akan memicu rasa haus berlebihan. Sebaiknya sediakan camilan berupa roti, lemper, lontong atau biskuit. Lebih baik lagi jika membawa potongan buah segar sebagai camilan. Karena buah memberi pasokan air dan mineral terutama saat berbuka puasa di jalan.

Perlengkapan: Perlengkapan lain yang meskipun terlhat sepele perlu Anda persiapkan di dalam mobil atau bekal perjalanan:

Tissue kertas dan basah
Kantong plastik dan tas plastik untuk wadah sampah dan baju kotor
Permen yang rasanya segar (untuk pencuci mulut setelah buka puasa)
Bantal dan selimut untuk si kecil
Mainan dan buku bacaan buat si kecil agar tidak bosan selama di perjalanan
Air mineral yang cukup untuk minum, membilas muka dan tangan di saat darurat

Nah, jika semuanya sudah Anda persiapkan sejak berangkat, kondisi perjalanan yang padat dan macetpun tak akan membuat Anda kesulitan. Puasa pun tetap bisa berjalan dan perjalanan bersama keluarga jadi nyaman dan lancar!. Selamat mudik!

Tips Mudik Aman Saat Lebaran

2010-09-04T15:15:00.002+07:00

Sebelum Lebaran tiba, tradisi mudik sudah melekat di dalam rakyat Indonesia. Pulang ke kampung halaman untuk bertemu dengan sanak-keluarga untuk saling bersilaturahmi, saling meminta maaf dan merayakan Hari Raya Idul Fitri secara bersama-sama.

Berikut Tips Mudik Untuk Anda :

1. Persiapkan Kondisi Tubuh
Bagi Anda yang akan melakukan mudik lebaran pulang ke kampung halaman hal pertama yang harus Anda siapkan adalah kondisi tubuh Anda dan keluarga, jangan sampai aktifitas perjalanan mudik Anda terganggu karena kondisi fisik yang kurang fit atau malah sedang sakit. Perjalanan mudik yang jauh sangat membutuhkan stamina yang prima. Jika Anda pulang berencana menggunakan mobil tetapi kondisi tubuh tidak fit sebaiknya Anda menyewa jasa sopir untuk pulang dan pergi perjalanan. Tetapi jika berencana menggunakan kendaraan sepeda motor dan kondisi tubuh tidak fit, sebaiknya menggunakan kendaraan umum untuk lebih amannya.

2. Persiapkan Kendaraan
Bagi yang menggunakan kendaraan pribadi. Cek kondisi kendaraan, lebih baik Anda melakukan service rutin atau tune up menyeluruh pada kendaraan Anda sebelum rencana perjalanan mudik dilaksanakan. Cek bagian vital seperti lampu, rem, olie mesin, tekanan ban. Jangan lupa memakai perlengkapan keselamatan yang diperlukan, seperti helm standart, jaket, sarung tangan, kotak p3k, obat-obatan, peta perjalanan mudik, jas hujan/payung dan tool kit. Yang terpenting, isi full bensin kendaraan Anda ^^

3. Cek kembali keadaan rumah dan tugas Anda
Selesaikan dulu tugas Anda sebelum rencana mudik dilakukan. Pastikan keadaan rumah sudah terkunci dan tidak ada gas elpiji yang menyala, cabut semua stop kontak listrik. Bila Anda pergi dalam waktu yang lama, lapor pada Pak RT setempat, tetangga ataupun pada sanak saudara dekat rumah.

4. Jangan membawa banyak uang cash
Untuk berbelanja dan melakukan pembayaran, sangat disarankan unuk membawa uang cash secukupnya. Lakukan pembayaran dengan kartu debit atau kartu kredit untuk lebih aman.

5. Persiapkan perbekalan Mudik
Jangan lupa membawa bekal seperti makanan kecil dan air minum untuk di perjalanan. Lebih sehat membawa makanan sendiri daripada jajan saat di perjalanan. Kalau Anda di perjalanan yang panjang bawalah pemutar musik MP3, buku dan satu lagi yang jangan lupa, bawa HP Anda.
Jangan lupa surat-surat penting seperti Kartu Identitas KTP, SIM dan STNK.

6. Istirahatlah jika Anda mulai merasa lelah
Jika di jalan mulai ngantuk, tarik nafas dalam-dalam dan hembuskan dengan perlahan-lahan. Mengantuk disebabkan oleh kurangnya oksigen di otak. Minum air oxy untuk tambahan oksigen. Lakukan strecthing atau pemanasan agar tubuh lebih fresh. Berhenti sejenak di SPBU atau di tempat istirahat sambil ke toilet.

7. Hubungi sanak saudara Anda terlebih dahulu via telepon
Kabarkan perjalanan atau rencana perjalanan Anda ke saudara Anda, untuk memastikan arus mudik yang Anda lalui.

8. Patuhi rambu-rambu lalu lintas dan marka jalan
Tidak usah terburu-buru untuk melakukan perjalanan mudik dengan ugal-ugalan atau sering melanggar rambu-rambu lalu lintas. Hargailah sesama pengguna jalan. Keselamatan lebih utama.

9. Jangan mudah percaya pada orang yang pertama kali kita kenal
Jangan mudah percaya pada tawaran minum atau makanan dari seseorang yang baru kita kenal di tempat umum. Untuk menghindarkan tindak kejahatan dengan modus operandi tertentu.

10. Bawa perjalanan kita dalam doa

Selamat Mudik ^^

Banyaklah Minum Selama Puasa dan Mudik

2010-09-02T16:15:00.000+07:00

Minum cairan perlu diperbanyak di saat mudik karena tubuh kita mengeluarkan sejumlah cairan, baik melalui urine, keringat maupun pernapasan. Di siang hari yang terik, cairan akan banyak keluar melalui keringat. Oleh karena itu, kendaraan sebaiknya dilengkapi dengan sistem pendingin (AC) agar suhu di dalam kendaraan tidak terlalu panas.

Tubuh kita membutuhkan cairan sekitar 2,5 liter per hari. Jumlah tersebut tidak hanya berasal dari air putih, tetapi juga dari berbagai minuman (kopi, teh, susu, soft drink, dan lain-lain), sayuran, buah-buahan, serta dari berbagai jenis makanan lainnya.

Kandungan cairan di dalam tubuh manusia rata-rata mencapai 65 persen atau sekitar 47 liter pada orang dewasa. Seseorang yang sehat dan dalam keadaan tanpa melakukan aktivitas yang berarti, akan mengeluarkan air sebanyak 2 liter per hari, yang terjadi melalui: urine 1.100 ml, feses 100 ml, pernapasan 200 ml, dan keringat 600 ml.

Pada udara tropis seperti di Indonesia, kehilangan cairan tentu saja akan lebih besar lagi. Karena itu, normal bila kita minum 2 hingga 3 liter air per hari. Konsumsi cairan yang banyak sangat diperlukan untuk mencegah dehidrasi (kekurangan cairan tubuh) yang dapat mengganggu kelancaran proses metabolisme tubuh.

Jika memungkinkan, jus buah juga sangat baik untuk diminum karena jus selain mengandung air juga memiliki sejumlah mineral dan vitamin yang sangat dibutuhkan untuk menunjang kebugaran tubuh di saat mudik.

Tidak ada saat terbaik untuk mengonsumsi cairan karena tubuh telah memiliki mekanisme untuk mengatur cairan tersebut. Keseimbangan cairan di dalam tubuh diatur oleh fungsi ginjal melalui sistem homeostasis.

Kekurangan minum dalam waktu lama dapat mengganggu fungsi ginjal dan saluran kencing. Kurang minum akan menyebabkan berbagai mineral, asam urat, dan senyawa-senyawa hasil metabolisme lainnya berakumulasi dan mengendap, menyebabkan timbulnya batu ginjal dan penyumbatan di saluran kemih. Kondisi ini menyebabkan kencing tidak lancar dan timbul rasa sakit.

Selain jus buah, jenis minuman lain yang juga baik untuk dikonsumsi adalah minuman isotonik atau sports drinks (minuman olahragawan) yang umumnya merupakan campuran glukosa dan elektrolit (glucose-electrolyte solution).

Sports drinks umumnya terdiri dari: air, berbagai kombinasi dan konsentrasi elektrolit (natrium, kalium, klor, bikarbonat, sulfat, magnesium, kalsium, dan lain-lain), karbohidrat (glukosa, sukrosa, fruktosa) dan flavor.

Konsentrasi karbohidrat dan elektrolit yang rendah dalam minuman dapat meningkatkan penyerapan air dari usus melalui efek osmotik menuju ke sirkulasi darah.

Bila Anda mengalami kesulitan tidur dalam perjalanan maka ada baiknya untuk minum segelas susu hangat. Susu yang hangat telah diteliti dapat menimbulkan efek rileks dan nyaman pada tubuh. Susu hangat dapat memperlambat metabolisme tubuh dan memunculkan perasaan kantuk. Mekanisme menuju pada kenyamanan dalam tidur merupakan hasil interaksi molekul-molekul dalam susu, yaitu mineral susu dan protein susu.

Mineral susu yang berpengaruh langsung terhadap relaksasi tubuh adalah kalsium, magnesium, dan fosfor. Ketiga mineral tersebut merupakan mineral utama yang terdapat di dalam susu. Kandungan kalsium, magnesium, dan fosfor dapat mencapai 30 persen dari total mineral di dalam susu.

Kalsium memiliki kemampuan dalam mengatur tekanan darah (blood pressure modulator). Tekanan darah yang stabil dapat membantu mencegah stres dan menimbulkan perasaan rileks pada tubuh sehingga memudahkan tubuh untuk beristirahat.

Protein susu mengandung banyak triptofan. Triptofan merupakan asam amino esensial yang berfungsi sebagai prekursor pembentukan serotonin. Triptofan akan dikonversi menjadi serotonin di dalam tubuh. Konversi triptofan menjadi serotonin dibantu oleh vitamin B6 dan vitamin C.

Serotonin merupakan neurotransmiter yang bertanggung jawab terhadap transfer impuls-impuls syaraf ke otak. Serotonin juga berperan dalam menginduksi rasa kantuk dan relaksasi serta memiliki efek meredakan rasa sakit (pain-killing effect).

Fungsi serotonin dalam tubuh adalah sebagai modulator kapasitas kerja otak, termasuk juga regulasi stabilitas emosi, daya tangkap dan regulasi selera makan.

Dalam tubuh serotonin kemudian diubah menjadi hormon melatonin. Hormon ini diproduksi secara alami dalam tubuh apabila matahari sudah mulai tenggelam (mendekati senja). Hormon melatonin memiliki efek regulasi terhadap relaksasi tubuh dan rasa kantuk. Produksinya merupakan alarm alami tubuh yang mengingatkan tubuh untuk beristirahat.

Sebaliknya bila Anda takut mengantuk dalam perjalanan karena sedang mengemudi, disarankan untuk mengonsumsi minuman yang dapat membangkitkan mood dan semangat kerja, yaitu: satu atau dua cangkir teh hangat, kopi panas, atau cokelat panas.

Teh dan kopi masing-masing mengandung kafein yang dapat meningkatkan daya pikir dan semangat kerja, serta mencegah rasa lelah dan kantuk karena menyetir yang terlalu lama. Aroma nikmat kopi yang berasal dari asam klorogenat merupakan faktor penting yang dapat mengobarkan semangat kerja Anda.

Waspadai Fruktosa, Tipe Gula yang Memicu Kanker Pankreas

2010-08-20T04:36:00.000+07:00

Berhati-hatilah mengonsumsi makanan yang manis, jika perlu mulailah mengurangi. Pasalnya, peneliti di Amerika Serikat dalam sebuah studi yang menantang pernyataan bahwa semua gula adalah sama, menemukan bahwa anggapan bahwa fruktosa dan glukosa adalah jenis kandungan yang sama ternyata sangat keliru.

Tak hanya itu, fruktosa, dapat memicu penyakit jantung dan kanker pankreas, salah satu kanker yang mematikan. Bahkan sel tumor pankreas yang disebabkan oleh fruktosa dapat berkembang biak dalam jangka panjang.

Fruktosa adalah gula sederhana (monosakarida) yang ditemukan di banyak jenis makanan dan merupakan salah satu dari tiga gula darah penting bersama dengan glukosa dan galaktosa. Fruktosa sering ditemukan dalam buah-buahan, madu dan gula. Ia juga disebut sebagai levulosa dan masuk dalam kategori pentahidroksiketon. Namun yang mengejutkan, ternyata fruktosa meningkatkan faktor risiko penyakit jantung dan berat badan.

Pemanis yang kita sebut gula sebenarnya adalah gula ganda. Setengahnya gula yang disebut glukosa, bahan dasar energi tubuh. Setengahnya lagi gula yang disebut fruktosa. Para peneliti mencurigai fruktosa berdampak jelek, tapi bukti sampai sejauh ini masih relatif minim dan ternyata studi mengungkap efek fruktosa lebih buruk dibandingkan glukosa.

Tim peneliti di University of California, Los Angeles menguji tumor sel yang diberi glukosa dan fruktosa baik menggunakan dua gula dalam dua cara yang berbeda. Mereka mengatakan, temuan mereka, yang diterbitkan dalam jurnal Cancer Research, dapat membantu menjelaskan penelitian lain yang mengaitkan asupan fruktosa dengan kanker pankreas, salah satu jenis kanker mematikan.

"Temuan ini menunjukkan bahwa sel-sel kanker dapat dengan mudah meningkatkan metabolisme fruktosa proliferasi," ungkap Dr Anthony Heaney dari UCLA's Jonsson Cancer Center. "Penemuan ini memiliki makna besar bagi pasien dan menunjukkan perlu upaya mengurangi asupan fruktosa halus untuk mengganggu pertumbuhan kanker." lanjutnya.

Negara Amerika dikenal mengonsumsi fruktosa dalam jumlah besar. Terutama di sirup jagung fruktosa tinggi, campuran fruktosa dan glukosa yang digunakan dalam minuman ringan, roti dan berbagai makanan lain.

Hingga kini, politisi, pemegang kebijakan, ahli kesehatan dan industri masih memperdebatkan apakah sirup jagung fruktosa tinggi dan bahan lainnya telah membantu membuat orang-orang Amerika gemuk dan kurang sehat. Menurut American Heart Asociation, terlalu banyak gula dalam bentuk apapun merupakan penyebab utama pada diabetes, penyakit jantung dan stroke.

Beberapa negara bagian, termasuk New York dan California, telah memperlakukan timbangan pajak atas minuman ringan manis untuk membiayai ongkos pengobatan obesitas dan penyakit yang terkait seperti penyakit jantung, diabetes dan kanker. Asosiasi Minuman Amerika, yang beranggotakan para Coca-Cola (KO.N) dan Kraft Foods (KFT.N) menentang kuat dan berhasil menggagalkan upaya pemberian pajak atas soda. Pakar Industri selama ini pun juga ngotot berpendapat bahwa gula adalah gula, tidak ada beda.

Sedangkan dari penelitian, sekali lagi Haney menegaskan bahwa fruktosa dan glukosa adalah kandungan gula yang berbeda. "Fakta pentingnya, metabolisme fruktosa dan glukosa sangat berbeda," ungkap Heaney.

"Saya pikir makalah ini memiliki banyak implikasi pada kesehatan masyarakat,"kata Heaney dalam sebuah pernyataan. Kini, tim Heaney berupaya mengembangkan sebuah obat yang dapat menghentikan sel-sel tumor dari yang disebabkan penggunaan fruktosa.

Ia juga berharap tingkat federal akan ada upaya untuk mengurangi jumlah sirup jagung fruktosa tinggi dalam makanan masyarakat sehari-hari. Menurut American Journal of Clinical Nutrition, konsumsi sirup jagung fruktosa pada masyarakat Amerika Serikat naik hingga 1.000 persen antara tahun 1970 dan 1990.

republika.co.id

Kenali Gejala Awal Diabetes

2010-08-18T19:29:00.002+07:00

Diabetes sudah banyak orang tahu. Tapi prediabetes? President Elect 2009–2011 Persadia (Persatuan Diabetes Indonesia), Prof DR dr Sidartawan Soegondo, SpPD, KEMD, FACE, menjelaskan, seseorang dikatakan mengidap prediabetes jika kadar gula darah telah melampaui batas normal namun belum mencapai batas diagnosa diabetes.

“Kondisi prediabetes tidak boleh dianggap enteng karena sebagian individu dengan prediabetes akan berkembang menjadi diabetes apabila tidak ditangani dengan baik,” jelasnya. Individu dengan prediabetes yang tidak ditangani dalam waktu sekitar 510 hari akan meningkat menjadi diabetes. “Dan jika sudah diabetes, tidak dapat disembuhkan dan lebih sulit penanganannya,” ujarnya.

Sidartawan menambahkan, batas gula darah setiap individu normal dibedakan atas dua kondisi puasa atau sesudah makan (sewaktu). Untuk kondisi puasa, yakni jika seseorang tidak mendapat asupan kalori 8-10 jam sebelumnya, batasnya adalah 100 mg/dL. Sedangkan untuk kondisi se sudah makan atau sewaktu, batasnya adalah 140 mg/dL.

"Lewat dari salah satu ketentuan tersebut, seharusnya masuk pada pre diabetes. Namun wewenang penegakan diagnosa hanya dimiliki oleh dokter, dan mesti mengikuti prosedur medis khusus," tuturnya. Data WHO menyebutkan pasien diabetes di Indonesia akan mengalami kenaikan dari 8,4 juta jiwa pada tahun 2000 dan menjadi sekitar 21,3 juta jiwa pada tahun 2030. Diperkirakan penderita prediabetes juga akan meningkat pesat.

Orang bisa terserang diabetes atau dikatakan prediabetes adalah orang yang berusia di atas 45 tahun, memiliki berat badan yang berlebih, yakni BMI di atas 25 kg/m2. Selain itu anak yang memiliki orangtua dengan diabetes mellitus (DM) akan beresiko terkena DM.

Mereka yang kurang aktivitas juga memiliki peran penting dalam munculnya penyakit ini. Juga faktor risiko terjadi pada kelompok etnis dengan angka prevalensi populasi DM yang tinggi (misalnya penduduk kepulauan Pasifik, keturuan Asian-American), terdeteksi adanya IFG atau IGT.

Riwayat DM pada kehamilan atau bayi lebih dari 4 kg, hipertensi (di atas 140/90 mmHg), kadar HDL kolesterol dibawah 35 mg/dl (0,90 mmol/l) dan/atau kadar trigliseride diatas 250 mg/dl (2.82 mmol/l) serta ada riwayat penyakit jantung dan pembuluh darah juga berisiko.
Tahapan Perjalanan penyakit diabetes tidak terjadi tiba-tiba tetapi melalui beberapa tahapan. Dimulai dari faktor risiko gaya hidup terutama obesitas dan kurang gerak. Jika tidak dikendalikan akan masuk ke tahap prediabetes.

"Dengan mewaspadai dan mengendalikan prediabetes, maka kemungkinan bertambahnya penyandang diabetes baru dapat dikurangi, sehingga juga mengurangi tahapan berikutnya yaitu komplikasi penyakit kardiovaskuler," ujar Sidartawan.

Ia menambahkan, risiko munculnya komplikasi penyakit kardiovaskuler (jantung dan pembuluh darah) sudah dimulai sejak prediabetes. Sebab itu individu dengan prediabetes memerlukan penatalaksanaan yang memadai, meliputi perubahan gaya hidup yang lebih sehat guna memperbaiki profil glikemia (gula darah) dan menurunkan resiko kardiovaskular.

"Berbeda dengan diabetes yang tidak dapat disembuhkan, individu dengan prediabetes bisa kembali normal. Maka dari itu, dituntut kesadaran yang tinggi bagi individu tersebut untuk merubah gaya hidup menjadi lebih sehat," tambahnya.

Pada orang dengan prediabetes dan beresiko tinggi, terapi farmakologis (obat-obatan) dapat dipertimbangkan sebagai tambahan dari perubahan gaya hidup. Untuk itu, Sidhartawan menegaskan, individu dengan prediabetes yag memiliki bobot badan berlebih (obesitas), perlu menurunkan berat badan 5 10 persen dari berat badan awal dan dipertahankan dalam jangka panjang.

Selain itu, aktivitas fisik sedang dan teratur juga dianjurkan selama 30-60 menit perhari, paling sedikit empat hari dalam seminggu atau minimal 150 menit/minggu. Jadi diabetes Jika dibiarkan prediabetes akan menimbulkan diabetes. Menurut Ketua Perhimpunan Edukator Diabetes Indonesia, Dr dr Aris Wibudi, SpPD, KEMD ada empat tipe diabetes, yakni tipe satu, tipe dua, tipe gestasional dan tipe lain.

Tipe satu, kerusakan primer terjadi pada pankreas, sedangkan diabetes tipe dua berhubungan dengan keturunan dan faktor lingkungan eksternal seperti makanan. Sementara tipe gestasional hanya dialami oleh wanita yang sedang hamil. Bisa juga karena disebabkan oleh tumor otak dan obat-obatan tertentu.

Menurut Aris, penyakit ini biasanya ditandai dengan banyak kencing, banyak minum, banyak makan dan cepat lelah."Kalau tanda-tanda ini sudah muncul berarti paling tidak kita sudah telat enam tahun. Seharusnya ini bisa dicegah dengan mengenali dan menyadari faktor risikonya sejak dini," katanya. Menurut Aris, semua bisa diatasi dengan mengatur pola makan dan aktivitas fisik. Diakui oleh Aris kedua hal ini sangat mudah disampaikan namun sulit dilaksanakan.

Untuk pola makan, perhatikan beban glikemik. Jangan sampai kita menggangu tubuh kita dengan beban glikemik tinggi. Selain itu aktivitas fisik juga harus diperhatikan, misalnya jalan kami paling tidak 10 ribu langkah per hari. Jika sulit dilakukan, lakukanlah treadmill paling tidak 3 sampai empat kali semingu. "Tredmill tidak sembarang dilakukan, hatus hitung denyut nadinya," katanya.

Selain itu lakukan juga pemantauan lingkar perut, berat badan, tekanan darah (tensi), serta tes laboratorium (glukosa darah dan albumine urine). Jika sudah parah konsumsi obat sesuai dengan resep dokter.

republika.co.id

Puasa Bersihkan Racun Tubuh

2010-08-14T17:33:00.000+07:00

Sebagai ibadah, puasa bulan Ramadhan, sangat besar manfaatnya. Selain bermanfaat untuk ibadah, juga bermanfaat baik bagi kesehatan. Salah satunya adalah mengurangi beban kerja organ-organ tubuh, membersihkan tubuh dari berbagai jenis racun dan membantu proses penyembuhan macam-macam penyakit. Demikian ungkap Dr. Made Astawan dalam artikelnya yang dimuat di salah satu tabloid kesehatan.

Menurutnya, makan yang berlebihan dan tak terkendali sangat tidak dianjurkan dalam Islam. Apalagi, kapasitas lambung dikenal sangat terbatas. Karena terbatas itulah, Rasulullah SAW menganjurkan agar kita mengisinya secara proposional dengan sepertiga padatan (Makanan), sepertiga cairan (minuman) dan sepertiga udara untuk pernapasan.

Secara ilmiah dan medis pun diakui bahwa komposisi itu adalah yang paling ideal. Bahkan di negara-negara maju, tulis dia, puasa dijadikan sebagai salah satu upaya terapi (fasting therapy) untuk penyembuhan beberapa penyakit, khususnya penyakit akibat kelebihan makan.Menurutnya, makanan dan minuman bisa membawa bahan toksik yang kemudian tertimbun di dalar tubuh selama bertahun-tahun.

Akumulasi senyawa toksik tersebut merupakan bom waktu bagi meletusnya berbagai penyakit. Beberapa bahan toksik yang terbawa oleh makanan itu, menurutnya bisa bersumbe dari lima hal. Pertama, secara alami terdapat di dalam makanan. Seperti antitripsin pada kedel asam jengkolat pada jengkol, dan hemaglutinin pada kacang-kacangan mentah.

Kedua, akibat reaksi-reaksi kimia dari komponen pangan yang terjadi selama proses pengolahan dan penyimpanan.

Ketiga, akibat penambahan senyawa tertentu selama proses pengolahan pangan.

Keempat, akibat migrasi senyawa beracun dari wadah/kemasan ke dalam makanan dan kelima, akibat kontaminasi dari lingkungan yang tidak sehat, berupa kontaminasi senyawa kimia yang beracun atau mikroba penghasil racun.

Karena unsur toksik itulah kesehatan terganggu dan karenanya kemampuan untuk sehat kembali (recovery) menjadi kian terbatas. Nah, karena itu, menurutnya, berpuasa justru untuk melepaskan bahan-bahan beracun yang selama ini menganggu sel, jaringan dan organ dalam tubuh.

Hasil dari beberapa kajian ilmiah menunjukkan bahwa puasa terbukti aman bagi siapa saja. Puasa sangat efektif untuk tujuan membersihkan bagian dalam tubuh, regenerasi sel, dan peremajaan tubuh. Karena itu, puasa sebaiknya dilakukan secara teratur dan berkala.Dengan berpuasa, secara otomatis kita telah mengurangi asupan makanan berlemak dan makanan tinggi kalori, nikotin, alkohol, kafein, gala, susu, daging, telur.

Selain itu, berpuasa juga akan membatasi pemasukan garam Ban bumbu yang mengandung monosodium glutamat (MSG), zat pemanis buatan, zat pewarna sintetik, zat pengawet kimia, Ban bahanbahan lain yang sesungguhnya tidak dibutuhkan oleh tubuh. (senior/CBN/cha)

Puasa Sehat? Jangan Lupa Buah dalam Menu Berbuka dan Sahur

2010-08-14T09:10:00.000+07:00

Setiap hari tubuh manusia membutuhkan karbohidrat kompleks sebanyak 60%, protein sebanyak 10-15% dan juga lemak sehat. Meski berpuasa, kebutuhan asupan itu jangan sampai kekurangan agar tubuh tak menjadi lemas. Apa saja kiatnya?

Dokter Ahli Gizi, Samuel Oetoro, mengatakan dalam bulan puasa perbanyaklah makan buahan-buahan pada saat berbuka dan sahur. Ketika berbuka, gunakan rasa manis yang terkandung dari buah-buahan dan jadikan buah-buahan atau minum jus buah menjadi penutup menu sahur harian, “Misalnya, minum teh tapi tak menggunakan gula, rasa manisnya dengan buah melon” tuturnya.

Buah-buahan adalah salah satu jenis makanan yang memiliki kandungan gizi, vitamin dan mineral yang pada umumnya sangat baik untuk dikonsumsi. Ketika berbuka puasa meneguk segelas jus buah yang mampu meningkatkan kadar gula sehingga tubuh kembali bertenaga.

Ada banyak buah-buahan yang dianjurkan untuk dikonsumsi bagi orang yang berpuasa, pertama ialah kurma. Kurma merupakan makanan paling kaya kandungan gula glukosanya. Kurma mengandung sejumlah besar gula, berkisar antara 75–87%. Sekitar 55% gula dalam kurma berbentuk glukosa, sedangkan 45% lagi membentuk fruktosa.

Selain itu, ia mengandung sejumlah protein, lemak, dan beberapa vitamin, antara lain: vitamin A, B2, B12. Tak ketinggalan pula, kurma mengandung beberapa mineral, terutama kalsium, fosfor, potassium, sulfat, sodium, magnesium, cobalt, zinc, florin, kuningan, manganese, serta sejumlah selulosa.

Dengan sangat cepat, glukosa dalam kurma yang disantap saat berbuka akan berubah menjadi fructose, lalu langsung diserap melalui sistem pencernaan untuk menyirami dahaga tubuh akan energi. Khususnya jaringan-jaringan yang secara esensial bergantung pada pasokan tinggi energi, seperti: sel-sel otak, sel-sel saraf, sel-sel darah merah dan sel-sel tulang belakang.

Lalu buah-buahan apa lagi yang dianjurkan hadir dalam menu saat sahur dan berbuka. Berikut ini daftar menurut saran Samuel.

Pepaya. Buah tropis satu ini mengandung vitamin C dan provitamin A yang dapat membantu memecah serat makanan dalam sistem pencernaan dan membuat lancar saluran pencernaan makanan. Bagi mereka yang berpuasa, buang air besar akan tetap lancar.

Pisang. Buah ini mengandung vitamin A, B1, B2 dan C yang dapat membantu mengurangi asam lambung. Pisang cocok bagi orang yang berpuasa karena bisa membantu menjaga keseimbangan air dalam tubuh.

Mangga. Inilah satu lagu buah yang mudah diperoleh di tanah air, mengandung vitamin A, E dan C yang dapat membersihkan darah. Bagi orang yang berpuasa, jus buah dapat dapat mengurangi dehidrasi. Namun sebaiknya berhati-bati bagi yang memiliki lambung sensitif. Pilihlah buah mangga matang alih-alih yang masih muda dan berasa masam.

Srawberry. Buah imut berwarna merah yang kaya vitamin A, vitamin B1, B dan C serta antioksidan, bagus untuk melawan zat radikal bebas. Sehingga daya tahan tubuh orang yang berpuasa tetap terjaga dari virus.

Apel. Dari dulu manfaat buah ini memang sudah dikenal. Tak heran bila di Barat pun muncul slogan "One Apple a day, tak your doktor away'. Mengandung vitamin A, B dan C, apel dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah, mengatasi masalah nafsu makan yang terlalu besar.

Jeruk. Buah identik dengan warna oranye ini mengandung vitamin A, B1, B2 dan C serta antikanker bagi tubuh. Jeruk juga dapat merangsang kekebalan tubuh, membersihkan lender ditenggorokan, rongga hidung akibat influenza. Namun, sekali lagi bagi pemilik lambung sensitif perlu berhati-hati mengonsumsi jeruk.

Belimbing. Inilah buah berbentuk bintang yang mengandung vitamin C dan provitamin A dengan manfaat dapat membantu memperlancar pencernaan makanan, menurunkan tekanan darah dan tingkat kolesterol dalam tubuh. Tak ada salahnya menghadirkan belimbing dalam hidangan bila ingin berganti menu buah.

Blewah. Sepupu melon ini kaya dengan vitamin A. Rasa manis yang terkandung dalam belewah mempunyai fungsi absorpsi atau melakukan penyerapan pada usus yang sering diakibatkan makan tergesa-gesa shingga makanan tak terkunyah dengan baik. Menyantap buah ini juga membantu menyerap zat-zat tak diperlukan dari makan makanan yang banyak berbumbu, endapan obat-obatan, bahkan mengatasi rasa mual karena rasa stress.

Bisa membuat dengan variasi es buah, jus, manisan buah, es campur ataupun salad buah.
REPUBLIKA.CO.ID

Suplemen Kalsium Bisa Meningkatkan Risiko Serangan Jantung

2010-08-12T14:17:00.000+07:00

Auckland - Suplemen kalsium, yang biasa dikonsumsi orang tua untuk osteoporosis (keropos tulang), berkaitan dengan peningkatan risiko serangan jantung. Demikian hasil sebuah studi yang dipublikasikan British Medical Journal akhir Juli lalu.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa diperlukan penilaian ulang tentang peran suplemen kalsium dalam manajemen osteoporosis. Suplemen kalsium yang umumnya diresepkan untuk kesehatan tulang, namun percobaan baru-baru ini menyebutkan bahwa suplemen ini bisa meningkatkan risiko serangan jantung (infark miokard) dan kejadian kardiovaskuler pada wanita yang lebih tua yang sehat.

Penelitian dipimpin oleh Dr Ian Reid, seorang profesor kedokteran di Universitas Auckland, Selandia Baru, dan rekannya dari Universitas Aberdeen, Inggris, serta dari Sekolah Kedokteran Dartmouth di Amerika Serikat.

Tim peneliti internasional itu menganalisis hasil dari 11 percobaan acak terkendali mengenai asupan suplemen kalsium (tanpa tambahan vitamin D), yang melibatkan 12.000 pasien.

Peneliti menemukan bahwa suplemen kalsium berkaitan dengan sekitar 30 persen peningkatan risiko serangan jantung. Mereka juga menemukan bahwa asupan kalsium meningkatkan risiko stroke dan kematian walau peningkatan risiko ini lebih kecil dan tidak tidak signifikan.

Penelitian sebelumnya menunjukkan bahwa asupan kalisum tinggi tidak meningkatkan risiko kardiovaskular.

Mereka menyimpulkan, mengingat manfaat sederhana dari suplemen kalsium untuk densitas tulang dan pencegahan fraktur, diperlukan sebuah penilaian ulang tentang peran suplemen kalsium dalam manajemen osteoporosis - TEMPO Interaktif

Jenis Suplemen Kalsium :

Calsium Citrate. Merupakan jenis kalsium yang paling banyak digunakan dalam suplemen. Jenis ini paling baik diserap ketika dicerna bersama makanan.
Calsium Gluconate. Jenis suplemen kalsium yang diperuntukkan bagi para vegetarian.
Calsium Hydroxy Apatite. Merupakan jenis suplemen kalsium yang paling mudah di absorb oleh tubuh.
Calsium carbonat. Merupakan bahan tambahan yang paling biasa dan yang kurang mahal. Akan tetapi, ia amat sukar untuk dicerna dan akan menyebabkan sendawa pada sebagian orang.

Sebaiknya periksa dengan cermat label kemasan. Hal ini untuk mengetahui bentuk kandungan suplemen. Apabila suplemen tersebut berjenis kalsium karbonat maka harus diminum bersama makanan. Hal ini disebabkan asam lambung dapat meningkatkan penyerapan kalsium karbonat. Tapi jika suplemen kalsium berjenis kalsium sitrat maka tidak perlu diminum bersama makanan.

Hindari suplemen kalsium mengandung elemen pembentuk tulang atau dolomite. Produk-produk ini dapat mengandung zat beracun, seperti timah, merkuri, arsenik.
Jangan terpukau dengan tablet kalsium dengan ikatan khelat. Produk tersebut lebih mahal dan tidak memiliki kelebihan dibandingkan tipe lain kalsium.
Kalsium berjenis Calsium Citrate dan Calsium Carbonat adalah jenis kalsium yang sangat baik dan aman dikonsumsi. Namun pilih yang kemasannya berlogo USP (United States Pharmacopeia), yang menandakan bahwa produk tersebut memiliki standart tinggi.
Konsultasikan dengan dokter atau apoteker untuk mengetahui interaksi yang mungkin terjadi antara kalsium dan obat yang Anda minum.

Sering Lemas Saat Puasa? Konsumsilah Vitamin Suplemen

2010-08-11T08:06:00.000+07:00

Bagi sebagian orang, puasa terkadang dijadikan alasan untuk bermalas-malasan. Namun, bagi mereka yang memang merasa kurang bertenaga saat puasa namun harus tetap beraktivitas, cobalah mengonsumsi vitamin. Tapi jangan asal vitamin. Teliti dulu kandungan nutrisi dalam label kemasan.

Dokter ahli gizi, dr. Hairunnisa memaparkan bahwa semua vitamin itu baik dikonsumsi, asal sesuai dosis yang dianjurkan. "Semuanya (vitamin- red) baik. Tapi, konsumen harus paham benar berapa banyak dosis yang dianjurkan," ungkapnya, Selasa

Nisa, begitu sapaan akrab sang dokter, mengatakan bahwa fungsi vitamin itu pada dasarnya untuk melengkapi asupan gizi yang kurang dari makanan dan minuman yang dikonsumsi. Bila asupan gizi dari makanan dan minuman sudah cukup, vitamin, menurut dia, tak perlu lagi dikonsumsi, kecuali vitamin sebagai penambah daya tahan tubuh.

"Misalnya, si A sudah mengkonsumsi 4 sehat 5 sempurna. Berarti asupan gizi sudah cukup. Nah, sebaiknya vitamin tak perlu lagi. Lain halnya dengan penambah daya tahan tubuh," tuturnya. Selanjutnya, jika vitamin dikonsumsi untuk menambah zinc (zn) dan kalsium misal (ca) dr Nisa menyarankan untuk mengkonsumsi multivitamin dengan merk sesuai kehendak kita. "Yang penting ia memberi tambahan asupan zn dan ca yang kurang dalam tubuh kita," paparnya.

Sekali lagi ia menekankan vitamin hanya suplemen tambahan. "Sekedar nutrisi tambahan bagi tubuh kita. Seberapa jauh kekuatan dalam berpuasa, semua tergantung pada niat individu tersebut," ucapnya. "Tapi, vitamin memang perlu, asal tidak ketergantungan. Konsumsi sewajarnya saja." imbuhnya lagi.

REPUBLIKA.CO.ID

Air Putih Untuk Berbuka

2010-08-09T08:32:00.000+07:00

Ketika waktu berbuka, kebanyakan dari kita—jujur saja—lebih tertarik pada air minum yang dingin, berwarna, seperti air jeruk, sirup, cola, dan sebagainya. Padahal, di atas semua itu, air putihlah yang utama. Kenapa?

Segelas Air Putih Sebelum Berbuka

Air dalam tubuh diantaranya berfungsi menjaga kesegaran, membantu pencernaan dan mengeluarkan racun. Namun, tahukah Anda, ternyata banyak manfaat yang direguk dari air putih, selain nikmatnya kesegaran, apalagi setelah seharian berpuasa.

Banyak orang yang tidak mengetahui khasiat air selain untuk menghilangkan dahaga saja. Air dapat menyembuhkan berbagai macam penyakit dengan cara yang mudah dan murah. Berikut beberapa manfaat air putih yang mungkin dapat kita jadikan acuan saat akan mengkonsumsi minuman di luar dari air putih.

1. Memperlancar Sistem Pencernaan

Mengkonsumsi air dalam jumlah cukup setiap hari akan memperlancar sistem pencernaan sehingga kita akan terhindari dari masalah-masalah pencernaan seperti maag ataupun sembelit. Pembakaran kalori juga akan berjalan efisien.

2. Air Putih Membantu Memperlambat Tumbuhnya Zat-Zat Penyebab Kanker, plus mencegah penyakit batu ginjal dan hati.

Minum air putih akan membuat tubuh lebih berenergi.

3. Perawatan Kecantikan Bila kurang minum air putih, tubuh akan menyerap kandungan air dalam kulit sehingga kulit menjadi kering dan berkerut. Selain itu, air putih dapat melindungi kulit dari luar, sekaligus melembabkan dan menyehatkan kulit. Untuk menjaga kecantikan pun, kebersihan tubuh pun harus benar-benar diperhatikan, ditambah lagi minum air putih 8 – 10 gelas sehari.

4. Menyehatkan Jantung

Air juga diyakini dapat ikut menyembuhkan penyakit jantung, rematik, kerusakan kulit, penyakit saluran papas, usus, dan penyakit kewanitaan. Bahkan saat ini cukup banyak pengobatan altenatif yang memanfaatkan kemanjuran air putih.

5. Melangsingkan Badan

Air putih juga bersifat menghilangkan kotoran-kotoran dalam tubuh yang akan lebih cepat keluar lewat urine. Bagi yang ingin menguruskan badan pun, minum air hangat sebelum makan (sehingga merasa agak kenyang) merupakan satu cara untuk mengurangi jumlah makanan yang masuk. Apalagi air tidak mengandung kalori, gula, ataupun lemak. Namun yang terbaik adalah minum air putih pada suhu sedang, tidak terlalu panas, dan tidak terlalu dingin. Mau kurus?, minum air putih saja.

6. Tubuh Lebih Bugar

Khasiat air tak hanya untuk membersihkan tubuh saja tapi juga sebagai zat yang sangat diperlukan tubuh. Kita mungkin lebih dapat bertahan kekurangan makan beberapa hari ketimbang kurang air. Sebab, air merupakan bagian terbesar dalam komposisi tubuh manusia.

7. Penyeimbang tubuh .

Jumlah air yang menurun dalam tubuh, fungsi organ-organ tubuh juga akan menurun dan lebih mudah terganggu oleh bakteri, virus. Namun, tubuh manusia mempunyai mekanisme dalam mempertahankan keseimbangan asupan air yang masuk dan yang dikeluarkan. Rasa haus pada setiap orang merupakan mekanisme normal dalam mempertahankan asupan air dalam tubuh. Air yang dibutuhkan tubuh kira-kira 2-2,5 liter (8 – 10 gelas) per hari. Jumlah kebutuhan air ini sudah termasuk asupan air dari makanan (seperti dari kuah sup, soto), minuman seperti susu, teh, kopi, sirup. Selain itu, asupan air juga diperoleh dari hasil metabolisme makanan yang dikonsumsi dan metabolisme jaringan di dalam tubuh. Jadi ketika malam hari, pastikan cukup air putih masuk ke dalam tubuh.

Air juga dikeluarkan tubuh melalui air seni dan keringat. Jumlah air yang dikeluarkan tubuh melalui air seni sekitar 1 liter per hari. Kalau jumlah tinja yang dikeluarkan pada orang sehat sekitar 50 – 400 g/hari, kandungan aimya sekitar 60 – 90 % bobot tinja atau sekitar 50 – 60 ml air sehari.

Sedangkan, air yang terbuang melalui keringat dan saluran napas dalam sehari maksimum 1 liter, tergantung suhu udara sekitar. Belum lagi faktor pengeluaran air melalui pernapasan. Seseorang yang mengalami demam, kandungan air dalam napasnya akan meningkat. Sebaliknya, jumlah air yang dihirup melalui napas berkurang akibat rendahnya kelembapan udara di sekitarnya.

Tubuh akan menurun kondisinya bila kadar air menurun dan kita tidak segera memenuhi kebutuhan air tubuh tersebut. Kardiolog dari AS, Dr James M. Rippe memberi saran untuk minum air paling sedikit seliter lebih banyak dari apa yang dibutuhkan rasa haus kita. Pasalnya, kehilangan 4% cairan saja akan mengakibatkan penurunan kinerja kita sebanyak 22 %! Bisa dimengerti bila kehilangan 7%, kita akan mulai merasa lemah dan lesu.

Asal tahu saja, aktivitas makin banyak maka makin banyak pula air yang terkuras dari tubuh. Untuk itu, pakar kesehatan mengingatkan agar jangan hanya minum bila terasa haus Kebiasaan banyak minum, apakah sedang haus atau tidak, merupakan kebiasaan sehat!

Jika berada di ruang ber-AC, dianjurkan untuk minum lebih banyak karena udara yang dingin dan tubuh cepat mengalami dehidrasi. Banyak minum juga akan membantu kulit tidak cepat kering. Di ruang yang suhunya tidak tetap pun dianjurkan untuk membiasakan minum meski tidak terasa haus untuk menyeimbangkan suhu. (berbagaisumber)

Berbuka Dengan Oxy Lebih Sehat. Jika Anda tidak sempat berbuka di rumah, bawalah air oxy waktu di jalan.

Selamat Menjalankan Ibadah Puasa

2010-08-07T23:23:00.003+07:00

Walaupun puasa Ramadhan masih besok senin, ijinkanlah Redaksi OxyNews mengucapkan

"SELAMAT MENJALANKAN IBADAH PUASA

1413 Hijriyah 2010"

Semoga semuanya ditambahkan pada Bulan Ramadhan yang penuh berkah ini. Amin

Jangan lupa jaga kesehatan Anda dan tetap sehat dalam beraktifitas.

Mengenali Alergi Makanan Pada Anak

2010-08-05T09:38:00.001+07:00

Apakah anak Anda memiliki alergi terhadap makanan? Hal ini terlihat ketika anak Anda ‘sensitif terhadap makanan' tertentu. Alergi ini termasuk juga dengan apa yang disebut intoleransi (ketidakmampuan tubuh dalam menerima makanan) dan hipersensitivas. Masalah alergi memang seringkali menimpa bayi dan balita. Ketiga jenis alergi ini memperlihatkan keadaan di mana makanan-makanan tertentu dapat menyebabkan anak merasa tidak nyaman dan salah tingkah, atau bahkan organ-organ tertentu tidak berfungsi dengan baik.

Yang sebenarnya sedang terjadi ketika seseorang menderita alergi adalah ketika makanan, khususnya yang berasal dari hewan, mengandung protein yang disebut antigen dan dapat menimbulkan alergi bila kita memang alergi terhadap antigen tersebut. Protein yang dicurigai tersebut kemudian masuk ke dalam aliran darah dan dikenali tubuh sebagai benda asing. Sistem kekebalan tubuh pun akan mempersepsi benda asing ini dan memobilisasi pasukan proteinnya sendiri yang disebut antibodi.

Saat itulah antigen dan antibodi ini kemudian berperang dan efeknya menyerbu ke bagian tertentu dalam tubuh, biasanya saluran nafas, usus dan kulit. Reaksi-reaksinya menyerupai ledakan kecil yang mengeluarkan zat-zat kimia sehingga menyebabkan tanda-tanda alergi.

Zat-zat kimia terkenal yang dilepaskan saat peperangan terjadi adalah histamin (itulah sebabnya obat untuk alergi sering disebut antihistamin). Zat-zat kimia ini akan mengganggu jaringan dan menyebabkan pembuluh darah bocor, merembeskan cairan (hidung berlendir atau mata bengkak berair), serta melebar. Terkadang otot-otot dari saluran pernafasan menjadi kejang.

Tanda-tanda akibat ‘peperangan' yang berlangsung tadi akan menimbulkan efek yang berbeda-beda pada masing-masing orang, tergantung kekebalan tubuh yang dimilikinya. Ada yang terjadi segera setelah ‘peperangan' terjadi, ada yang dalam hitungan menit, jam bahkan hari. Pada sebagian anak, alergi terkadang semakin berkurang dengan bertambahnya umur. Namun, ada juga yang malah memburuk atau hilang sama sekali. Para ahli menyimpulkan bahwa sebagian besar alergi terjadi karena faktor keturunan.

Pada anak-anak, alergi terhadap makanan dapat berubah seiring dengan pertambahan umurnya. Misalnya, jika balita Anda saat ini alergi terhadap saus tomat, tapi ketika alergi terhadap jenis makanan ini sembuh, bisa saja ia tiba-tiba alergi terhadap mustard. Pada usia setahun mungkin balita Anda alergi terhadap telur, namun menginjak dua tahun balita Anda justru alergi terhadap coklat.

Sebaiknya Anda mencatat beberapa jenis makanan yang paling mungkin menimbulkan alergi, yaitu kelapa, selai kacang, kayu manis, buncis, gandum, mustard, produk olahan berbahan susu, gula, coklat, buah-buahan asam, tomat, ragi, kacang-kacangan, kulit ikan, kedelai, jagung dan putih telur.

Jenis makanan yang paling tidak mungkin menimbulkan alergi adalah apel, mangga, alpukat, peach, brokoli, kurma, labu, daging kambing, daging lembu muda, asparagus, pepaya, kismis, buah bit, wortel, beras, pir, anggur, minyak bunga matahari, madu, ikan salmon dan daun kol.

Jangan Sepelekan Rasa Haus

2010-08-05T03:45:00.002+07:00

Rasa haus ternyata bisa jadi pertanda Anda sudah mengalami dehidrasi dan ini merupakan sinyal tubuh mengalami defisit cairan. Perlu diketahui tubuh merasakan haus lebih dari yang terasa di lidah. Karena itu, tak perlu menunggu sampai muncul rasa haus baru kita minum.

Rasanya tidak ada yang menyangkal peran air bagi tubuh. Seluruh bagian tubuh manusia selalu membutuhkan air dalam segala aktivitasnya, termasuk saat tidur. Pada manusia dewasa, sekitar 60-70 persen tubuhnya terdiri dari air, sementara pada bayi dan anak 80 persen tubuhnya terdiri dari air. Akan tetapi, tak banyak orang yang memperhatikan berapa liter air minum segar tanpa campuran apa pun yang sudah dikonsumsi dalam 24 jam.

Menurut Prof.Dr.Ir.Hardinsyah, Ahli Gizi dan Pangan dari Institut Pertanian Bogor, jumlah air yang dibutuhkan tubuh sangat bervariasi tergantung makanan yang dikonsumsi, suhu dan kelembaban lingungan, tingkat aktivitas, dan faktor lain. "Jumlah yang dikonsumsi harus seimbang dengan jumlah air yang dikeluarkan tubuh," katanya.

Air yang dibutuhkan tubuh kira-kira 2-2,5 liter (8-10 gelas) per hari. Jumlah kebutuhan ini sudah termasuk asupan dari air minum dan makanan. Sementara itu jumlah air yang dikeluarkan tubuh (melalui air seni, keringat, tinja, dan napas) sekitar satu liter per hari, tergantung suhu udara sekitar. Cairan tubuh juga akan lebih banyak keluar bila kita melakukan aktivitas yang lebih keras, seperti olahraga.

Bila tubuh kehilangan air lebih banyak dibandingkan dengan asupannya, akan terjadi dehidrasi. Tanda-tanda dehidrasi adalah rasa haus, air seni sedikit dan pekat, jumlah keringat sedikit, mulut kering, tubuh lemas, hingga kulit yang kehilangan kekenyalannya.

Pada tingkat yang lebih berat, tanda-tanda dehidrasi yang muncul akan lebih banyak lagi. Yaitu mata menjadi cekung, kulit pucat, ujung-ujung jari menjadi dingin karena aliran darah ke kapiler ini berkurang, dan denyut nadi melonjak dari cepat sekali menjadi lambat. Secara psikologis penderita juga menjadi apatis dan kesadarannya perlahan-lahan menurun.

"Kekurangan dua persen air tubuh bisa memicu gejala awal dehidrasi. Kehilangan 4-6 persen menimbulkan sakit kepala, pusing dan lemah. Bila sampai 12 persen hilang, fungsi gerak dan otot terganggu, sedangkan kekurangan air sebanyak 15-25 persen dapat berakibat fatal, sampai kematian," papar Hardinsyah.

Contoh konkret tentang bahaya kekurangan air bisa dilihat pada banyaknya jemaah haji yang meninggal lemas atau kehilangan kesadaran sehingga meninggal walau sebelumnya mereka tidak punya penyakit berarti. Pada umumnya mereka tidak siap dengan kondisi tanah suci yang panas dan kering yang memudahkan penguapan air tubuh.

Yang terjadi saat tubuh kekurangan air adalah sel-sel kekurangan energi siap pakai. Pakar air bagi kesehatan, Dr.F.Batmanghelidj, mengatakan, tubuh terdiri dari triliunan sel yang bahan dasarnya air, maka kekurangan pembentuk dasar (air) dari sel tersebut identik dengan kekacuan fungsi organ-organ tubuh.

Remaja lebih rawan

Jika dilihat dari perbandingan aktivitas, remajalah yang paling mudah terkena dehidrasi. Pasalnya, remaja umumnya banyak melakukan berbagai kegiatan, hingga aktivitas fisik pun meningkat drastis. Kegiatan-kegiatan tersebut menguras tenaga dan juga cairan tubuh.

Hal tersebut terbukti lewat penelitian The Indonesian Regional Hydration Study (THIRST) di tahun 2009 yang dipimpin Hardinsyah bekerjasama dengan tiga perguruan tinggi di Indonesia, yaitu IPB, Universitas Airlangga Surabaya, dan Universitas Hasanudin Makasar. Penelitian dilakukan di dataran tinggi dan rendah di beberapa kota di Indonesia, yakni Jakarta, Surabaya, Makasar, Lembang, Malang, dan Malino.

Hasil penelitian menunjukkan, 46 persen dari 1200 remaja dan dewasa yang diteliti mengalami dehidrasi ringan. Jumlah remaja yang mengalami dehidrasi ringan lebih tinggi (49,5 persen) dibandingkan dewasa (42,5 persen). "Selain banyak aktivitas, umumnya para remaja malas minum karena di sekolah mereka tidak terdapat toilet yang bersih," katanya.

Sedihnya, mayoritas responden (lebih dari 50 persen) mengaku tidak tahu guna air bagi tubuh dan tidak paham gejala dan akibat dehidrasi. Mereka hanya tahu rasa haus berarti kurang minum. Untuk masalah menahan pipis, semakin lama air seni ditahan, maka jumlah kotoran yang terkandung di dalamnya akan semakin banyak. Lama kelamaan ini bisa memicu berbagai penyakit, seperti infeksi saluran kemih atau batu saluran kemih.

Oleh sebab itu, selalu menyediakan waktu untuk minum air secukupnya demi menghindari bahaya dehidrasi, bahkan jauh sebelum tubuh mengirim sinyal peringatan berupa rasa haus. Selain itu, perlu diperhatikan juga bahwa yang dibutuhkan tubuh adalah air murni karena sifatnya yang mampu melewati batasan-batasan dan tidak diisi oleh zat lain yang memberi pengaruh bagi tubuh, seperti gula, kafein, pewarna, atau pemanis.

(kompas.com)

Kenali Makanan Penawar Stres Anda

2010-08-03T18:44:00.003+07:00

Stres memang tak mengenal waktu dan usia. Jika sudah datang menyerang, tak jarang daya tahan tubuh menurun dan tahu-tahu penyakit ringan maupun serius sudah bersarang di tubuh kita.

Hal ini tentu saja bukan yang Anda harapkan dari hidup Anda bukan? Oatmeal hangat sebenarnya bisa dijadikan makanan alternatif untuk mengurangi stres Anda. Karena oatmeal hangat bisa meningkatkan kadar serotonin di dalam tubuh sehingga mengeluarkan rasa tenang dan nyaman.

Beberapa jenis makanan lainnya bahkan bisa mengurangi kadar kortisol dan adrenalin, di mana mereka merupakan hormon stres yang ada di dalam tubuh Anda sepanjang waktu. Apa sajakah makanan-makanan itu?

1. Makanan mengandung karbohidrat kompleks

Karbohidrat akan mendorong otak untuk memproduksi serotonin sehingga menimbulkan rasa nyaman. Saat stres melanda, sangat baik bagi Anda untuk memakan karbohidrat kompleks agar bisa dicerna dengan baik. Makanan yang menghasilkan karbohidrat kompleks adalah sereal, roti, pasta dan juga oatmeal. Karbohidrat kompleks juga bisa membuat kadar gula darah menjadi stabil.

2. Makanan mengandung karbohidrat sederhana

Makanan yang mengandung karbohidrat sederhana termasuk permen dan soda bisa mengurangi stres untuk jangka waktu yang pendek. Gula sederhana yang terkandung di dalamnya bila dicerna akan menghasilkan kadar serotonin yang cukup tinggi.

3. Jeruk

Kandungan vitamin C yang tinggi pada jeruk bisa mengurangi stres. Sebuah penelitian bahkan menyatakan dengan mengkonsumsi 3000 mg vitamin C sebelum mengerjakan tugas yang membuat stres bisa membuat kadar kortisol dan tekanan darah menjadi normal kembali.

4. Bayam

Kandungan magnesium yang terkandung di dalam bayam dapat meregulasi kadar kortisol. Magnesium cenderung terbuang dari tubuh ketika Anda stres dan mengkonsumsi bayam menambahkan kadar magnesium di dalam tubuh Anda. Selain bayam, jika Anda bukan pecinta bayam, magnesium juga terdapat pada salmon dan kacang kedelai.

5. Ikan Omega-3

Tuna dan salmon merupakan jenis makanan oke yang akan membuat kortisol dan adrenalin di dalam badan Anda terjaga dengan baik. Kedua jenis ikan ini selain mengurangi stres juga baik untuk memproteksi jantung. Untuk hasil terbaik, konsumsilah 3 ons ikan omega-3 seminggu dua kali.

Sumber: perempuan.com

Bahas Tuntas Tentang Air Minum

2010-08-02T09:43:00.000+07:00

Menurut Prof.Dr.Ir.Hardinsyah, Ahli Gizi dan Pangan dari Institut Pertanian Bogor, jumlah air yang dibutuhkan tubuh sangat bervariasi tergantung dari makanan yang dikonsumsi, suhu dan kelembaban lingkungan, tingkat aktivitas, dan faktor lain. Yang penting yaitu jumlah yang dikonsumsi harus seimbang dengan jumlah air yang dikeluarkan tubuh.

Seperti yang sudah Anda ketahui bahwa tubuh membutuhkan air sekitar 8-10 gelas per hari yaitu sekitar 2-2.5 liter. Sementara itu, air yang dikeluarkan tubuh (melalui air seni, keringat, tinja, maupun napas) sekitar satu liter per hari. Tentu saja, jika kita melakukan aktivitas yang lebih keras seperti olahraga, cairan tubuh juga akan lebih banyak keluar.

Pada manusia dewasa, sekitar 60-70 persen tubuhnya terdiri dari air, sementara pada bayi dan anak 80% tubuh mereka terdiri dari air. Ketika rasa haus datang, hal itu sudah merupakan pertanda bahwa tubuh Anda membutuhkan cairan. Karena itu, Anda tak perlu menunggu sampai muncul rasa haus baru minum.

Tubuh yang kehilangan lebih banyak air dibandingkan asupannya akan terjadi dehidrasi. Tanda-tandanya yaitu rasa haus, air seni sedikit dan pekat, jumlah keringat sedikit, mulut kering, tubuh lemas, hingga kulit yang kehilangan kekenyalannya.

Dehidrasi dengan tingkat yang lebih berat, ditandai dengan mata menjadi cekung, kulit pucat, ujung jari dingin karena aliran darah ke kapiler berkurang, dan denyut nadi melonjak dari cepat menjadi lambat.

Kekurangan 2% air dalam tubuh bisa memicu gejala awal dehidrasi. Kehilangan 4-6% menimbulkan sakit kepala, pusing, dan lemah. Bila 12% hilang, fungsi gerak dan otot terganggu, sedangkan kekurangan air sebanyak 15-25% dapat berakibat fatal hingga kematian.

Remaja paling rentan terkena dehidrasi karena mereka banyak melakukan aktivitas fisik yang menguras tenaga dan cairan dalam tubuh.

Namun, Anda juga harus berhati-hati. Bukan berarti minum air putih yang banyak itu bagus. Hal ini juga bisa menyebabkan kematian bila dilakukan minum air yang terlalu banyak tanpa ke kamar mandi.

Hal ini disebabkan karena pada waktu seseorang mengkonsumsi air terlalu banyak dan cepat sehingga nutrisi lain dalam tubuh terlarut dan mengakibatkan zat tersebut tidak bisa lagi melakukan tugasnya dengan baik. Hal ini juga menyebabkan ketidakseimbangan elektrolit yang mempengaruhi konsentrasi ion natrium dan memicu terjadinya hiponatremia.

Hasilnya adalah sel-sel ini berusaha mati-matian meningkatkan konsentrasi natrium dalam cairan tubuh sehingga menyebabkan beberapa sel membengkak. Akibatnya, otak akan terhambat oleh tengkorak dan tekanan air masuk semakin besar. Inilah penyebab terjadinya situasi yang fatal saat seseorang mengkonsumsi air terlalu banyak.

Jumlah asupan air yang dapat mengakibatkan keracunan ini bervariasi pada setiap individu. Gejala yang muncul mirip dengan keracunan alcohol yaitu mual, muntah, adanya perubahan mental, sakit kepala, otot melemah dan kejang-kejang.

Selain itu, jangan menahan pipis Anda. Semakin lama air seni ditahan, maka jumlah kotoran yang terkandung di dalamnya semakin banyak. Lama kelamaan ini bisa memicu berbagai penyakit, seperti infeksi saluran kemih atau batu saluran kemih.

Perlu diperhatikan bahwa yang dibutuhkan tubuh adalah air murni dan tidak diisi oleh zat lain seperti gula, kafein, pewarna, pemanis, syrup, dan lain sebagainya.

Sumber : Kompas.com

testimonial oxy

2010-07-31T09:10:00.000+07:00

Asma / Asthma (Ny. Ardiyanti)

Saya seorang ibu rumah tangga usia 36 tahun, menderita ashma sejak usia 6 tahun. Saya sering bolak-balik ke dokter, selama itu pula saya mengkonsumsi obat-obatan. Saya juga alergi dingin dan kulit saya sensitif dan sering gatal-gatal kalau digaruk menjadi luka dan berbekas semua ini sangat mengganggu. Kemudian tetangga saya Bp. Darmo Setiyono menawarkan saya air Oxy mulanya saya kurang yakin tetapi setelah saya mulai terapi minum 1 botol pada malam hari dan 1 botol pada pagi hari dan sampai habis 1 dus……syukur Alhamdulillah dengan seijin Allah SWT. Ternyata banyak perubahan pada kondisi saya, saya benar-benar sembuh tidak ada alergi kulit dan sesak napas (Asma). Terima kasih Oxy dengan seijin Allah SWT saya sudah terlepas dari penyakit saya selama ini. Terimakasih pula pada tetangga saya yang sudah memperkenalkan Oxy…memang Oxy yes…yes…yes….
Ny. Ardiyanti - Perum Mutiara Bekasi Jaya Blok D8/20 Cikarang-Cibarusah

Maag (Sudiyono)

Saya menderita penyakit maag kurang lebih lima tahun. Setiap makan makanan pedas atau minum air dingin, saya selalu mual mual dan perut jadi kembung. Setelah minum air Oxy habis 3 dus, kejadian seperti di atas sudah tidak pernah terjadi lagi. Maag saya sembuh total. Bahkan saya sudah berani makan sambal dan minum es, atnpa ada keluahan apa-apa. Itu sebabnya saya konsumsi Oxy secara teratur sampai hari ini. Sungguh luar biasa khasiat Oxy. Untuk saya ucapkan syukur terhadap Allah Swt dan Oxy. Sudiyono – Bumi Mutiara Blog JE 9/9 Bogor.

Insomnia dan Migraine (Dini Arden Martalia)

Saya mudah lelah, sering pegal-pegal di punggung dan tengkuk, sering migraine, dan juga sering mengalami insomnia (susah tidur) karena mudah sekali stress. Keluhan-keluhan tersebut membuat tekanan darah saya jadi drop, dada sesak, dan jantung berdebar keras. Saya di diagnosa ada gangguan pada urat syaraf dan darah yang mengalir ke jantung dan otak tidak lancer, klep jantung yang sebelah mengecil dan berdenyut lemah. Saya bersyukur dikenalkan dengan Air Oxy. Setelah saya mencobanya, kualitas tidur saya jauh lebih baik dan keluhan-keluhan sakit saya hilang. Itu sebabnya untuk melakukan aktifitas sehari-hari saya selalu mengkonsumsi Air Oxy secara teratur dan rutin. Terima kasih Oxy. Dini Arden Martalia – Jl.H.Nian No.51 Pesanggrahan Jakarta Selatan.

Tipes dan Batuk (Mastin Polela)

Cucu saya Rahmatia Muslim sakit selama 1 minggu susah makan dan minum. Setelah kami periksakan, oleh dokter didiagnosa terkena tipes dan batuk rejang. Setelah diobati tidak sembuh. Kemudian dia kami beri minum Air Oxy. Alhamdulilah, setelah minum OXY dia langsung muntah, seperti busa sabun. Setelah minum Oxy beberapa hari dia mengalami kesembuhan.
Jl. Husni Thamrin RT01/ RW04 Limbau, Gorontalo

Hepatitis (Harun M.Zamy)

Bulan Oktober, kami sakit dan diperiksakan ke RS. Pasar Rebo. Dari hasil radiologi saya dinyatakan sakit liver dan kandungan empedu serta positif Hepatitis B. Karena tidak ada biaya saya berobat jalan. Puji Tuhan, saya diperkenalkan tetangga saya (P. Mardi) untuk terapi dengan Oxy. Setelah minum OXY habis 8 botol, saya merasakan perubahan yang luar biasa. Terimakasih OXY
Lubang Buaya RT4/3, Cipayung, Jaktim

Jantung, Bronchitis dan Paru-Paru (Sofya Hoesni)

Orang tua saya punya sakit jantung, bronchitis, dan ada cairan pada paru. Keluhan-keluhan yang sering dialami adalah sesak nafas, batuk berdarah, beberapa bagian tubuh bengkak-bengkak, dan kepala sering sakit hingga hidung mengeluarkan darah. Sudah diberi obat oleh dokter tapi kalo obat habis, maka dada selalu berdebar-debar, kaki bengkak, batuk berdarah dan sering nafas sesak. Setelah mendengar Air Oxy, saya mulai memberikan Air Oxy kepada orang tua saya untuk diminum. Hasilnya sembuh total dan sekarang ortu sudah tidak tergantung obat lagi. Hanya dengan konsumsi Air Oxy, ortu saya jadi sangat sehat. Itu sebabnya saya selalu memberikan Air Oxy untuk diminum secara teratur. Terima kasih Oxy. Sofya Hoesni – Bengkong Harapan I Blok C58 Bengkong Batam.

Cacar (Tinar Sitorus)

Cucu saya kena sakit cacar, dia sudah berobat kedokter. Cacarnya kebanyakan dikepala dan mukanya dan sampai kepinggir-pinggir mata sampai matanya memerah. Keluhnya matanya panas, perih, sakit jadinya gak bisa tidur sampai nangis. Saya bingung dengan agak ragu-ragu saya ambil kapas dan saya basahi dengan air Oxy saya kompres matanya kira-kira 10 menit. Ternyata cucu saya sudah tidak kesakitan lagi, dan terus saya kompres sampai cucu saya tertidur. Wah Oxy begitu hebat…!Terima kasih Oxy. Tinar Sitorus - Bumi Agung Permai I R 12 No. 16 Serang

Diabetes Mellitus (Gunawan)

Saya menderita diabetes dengan kadar gula 500. Sudah berbagai usaha saya lakukan, tetapi hasilnya nol. Oleh seorang saudara saya disarankan untuk terapi dengan OXY. Setelah minum OXY dengan teratur sesuai anjuran, gula darah saya mulai turun menjadi 325, kemudian 185 dan sekarang gula darah saya sudah membaik.
Gunawan - Kemetiran Kidul GT. II/815 Yogyakarta

Komplikasi (Eko Yuni Siswanto)

Saya menderita sakit yang sulit diketahui penyakitnya, wajah pucat, tenggorokan kering untuk menelan rasanya perih, susah bernafas seperti hidung tersumbat, bibir banyak luka disertai nanah dan bila terkena efek sinar matahari pagi badan terasa sakit apalagi bila siang hari. Beberapa kali konsultasi ke dokter dan dinyatakan berbeda pula oleh dokter diantaranya jantung, TBC, Sinositis, Maag dan beberapa kali pula tes di laboratorium. Sudah saya coba pengobatan alternatif tetapi tidak ada yang berhasil sampai akhirnya teman saya menyarankan untuk mengkonsumsi Oxy. Setelah mimum Oxy sebanyak 3 dus Alhamdulillah ada perubahan dan aktivitas sehari-haripun kembali seperti semula. Terima kasih Oxy.
Eko Yuni Siswanto - Jl. Damai V/160 Pekalongan

Ambien (Muslich Hidayat, B.Sc.)

Beberapa waktu yang lalu saya menderita ambien akut sehingga saya merasa sangat tersiksa karena sakit yang tak tertahankan. Bahkan, akhir-akhir ini setiap kali buang air besar selalu ada darah yang keluar. Dokter berkata bahwa ini tidak ada obatnya dan jalan satu-satunya adalah operasi. Sampai pada suatu saat saya dikenalkan Oxy oleh kakak saya. Saat saya mulai mengkonsumsi Oxy secara rutin dan teratur, maka hanya dengan 1 dos Oxy rasa sakit ambien saya hilang dan darahpun berhenti keluar. Alhamdulillah, sekarang saya sembuh berkat Oxy. Terima kasih ya Allah, terima kasih Oxy!
Muslich Hidayat, B.Sc. - Minggiran MJ 2 / 929 Yogyakarta

Tips Menyeimbangkan Nutrisi Buah Hati Anda

2010-07-25T17:42:00.000+07:00

Jajanan anak-anak zaman sekarang seringkali membuat para orangtua kuatir. Bagaimana tidak, kandungan yang ada di dalamnya seringkali tidak sesuai dengan standar kesehatan. Prihatin dengan kandungan nutrisi jajanan kesukaan buah hati Anda? Itu sudah sewajarnya. Karena makanan dan minuman yang dikonsumsinya sehari-hari merupakan sumber energi untuk beraktivitas dan bertumbuh kembang.

Nutrisi Harus seimbang

Pilihan yang terbaik untuk si kecil tentu saja menu lengkap 4 sehat 5 sempurna. Tapi yang namanya anak kecil sangat mudah untuk tergoda makan sembarangan. Baik jajanan sekolah, merengek meminta junk food ketika Anda mengajaknya berjalan-jalan ke supermarket, atau tawaran iklan snack yang mewabah di televisi. Karena itulah Anda harus tegas memberi pengertian dan batasan makanan apa yang boleh dikonsumsinya dan yang tidak.

Makanan yang dikonsumsi anak Anda sangat mempengaruhi cukup tidaknya nutrisi yang masuk ke tubuhnya. Apa akibatnya jika nutrisi anak Anda tidak seimbang? Tentu saja akan memperlemah daya tahan tubuhnya, sehingga anak Anda menjadi rentan terhadap penyakit. Terutama penyakit yang mudah menular seperti flu. Untuk itu, jagalah selalu kondisi keseimbangan nutrisi anak Anda dengan mengontrol menu makanannya.

Cukupi Kebutuhan Nutrisinya

Bagaimana cara mencukupi kebutuhan nutrisi anak Anda? Mulailah dengan membiasakan pola makan yang sehat dan seimbang. Percayalah, ini bukan suatu hal yang sulit dan ribet. Beberapa hal yang bisa Anda lakukan:

Sajikan menu yang variatif dengan memperbanyak sayuran, buah-buahan, ikan, telur dan daging.
Kurangi konsumsi lemak jenuh, biskuit dan permen.
Sediakan selalu makanan ringan yang sehat, termasuk buah-buahan.
Sajikan minuman segar dan jus buah-buahan.
Batasi makanan cepat saji sekali atau dua kali seminggu.
Ajari anak Anda bagaimana membedakan makanan yang sehat dan yang tidak.
Biasakan anak makan dulu sebelum pergi bermain atau jalan-jalan sehingga mengurangi keinginannya untuk membeli makanan kecil di luar.
Berikan anak suplemen vitamin dan mineral secara teratur.

Vitamin C Itu Penting Lho!

Dari beragam nutrisi uyang dibutuhkan anak Anda, jangan kesampingkan manfaat vitamin C dan zinc yang terdapat pada makanan seperti jeruk, tomat, brokoli, daging, susu, keju, ikan dan lain-lain.

Vitamin C dan zinc terbukti esensial bagi berfungsinya sistem imunitas sel dan memelihara daya tahan tubuh terhadap serangan kuman dan virus penyebab berbagai penyakit infeksi seperti flu dan radang tenggorokan.

Bila perlu, berikan anak Anda suplemen vitamin C dan zinc dalam bentuk tablet hisap. Aman, praktis, enak dan sehat.

Sumber : Kompas

Mau Sehat? Hindari Asupan Gula Berlebihan

2010-07-25T17:35:00.000+07:00

Sudah banyak penelitian yang membuktikan bahwa asupan gula yang berlebihan berdampak buruk bagi kesehatan manusia. Setidaknya ada 5 akibat buruk yang bisa dilakukan oleh jenis makanan yang manis ini, yakni Kerusakan Otak, Flu Berkepanjangan dan Hiperaktif pada Anak, Karies pada Gigi, Gangguan Pencernaan khususnya Usus, Obesitas.

Masalah-masalah kesehatan yang disebutkan diatas, yang ditimbulkan oleh karena konsumsi gula berlebihan bukanlah hal biasa-biasa saja. Walaupun kita tahu bahwa kematian ada di tangan Tuhan, tetapi penyakit yang diatas bila tidak ditanggulangi dengan benar maka bisa membuat nyawa seseorang akan hilang juga.

Oleh karena itu, agar tidak terjadi hal-hal yang tidak diinginkan dalam tubuh kita maka yang perlu dilakukan adalah mengatur pola asupan gula. Sebisa mungkin, hindari mengonsumsi gula putih dengan kadar yang cukup tinggi. Berikut penghitungannya: Jika Anda memiliki aktivitas yang sedang maka konsumsi gula kompleks yang diperbolehkan yakni antara 40% - 50% dari jumlah kebutuhan energi yakni 1.800 Kkal atau sekitar 720 Kkal - 900 Kkal, sedangkan bila Anda memiliki aktivitas yang ringan, konsumsi gula yang kompleks yang diperbolehkan adalah antara 40% - 50% dari jumlah kebutuhan energi 1500 Kkal yakni 600 Kkal - 750 Kkal.

Selain gula kompleks, ada juga yang dinamakan gula sederhana. Untuk jenis ini, maka penghitungannya pun menjadi berbeda. Jika Anda memiliki aktivitas sedang maka konsumsi gula sederhana yang diperbolehkan antara 10% - 15% dari kebutuhan energi yakni 1.800 Kkal atau sekitar 180 Kkal - 270 Kkal, sedangkan bila Anda memiliki aktivitas ringan maka konsumsi gula sederhana yang diperbolehkan tetap 10% - 15%, tetapi kebutuhan energinya berbeda yaitu sebesar 1500 Kkal atau sama dengan 150 Kkal - 225 Kkal.

Sedang-ringannya suatu aktivitas diukur dari seberapa berat aktivitas itu Anda lakukan. Contoh aktivitas ringan: melakukan pekerjaan yang lebih sering duduk, melakukan pekerjaan rumah yang tidak terlalu berat dan berolahraga 1 minggu sekali. Sedangkan yang termasuk aktivitas berat: pekerjaan lapangan, melakukan pekerjaan rumah yang berat-berat seperti mencuci atau mengepel, dan berolahraga 1 minggu 3 kali.

Nutrisi Penting Bagi Ibu Dan Calon Bayi

2010-07-21T11:26:00.000+07:00

Seorang calon ibu yang sedang mengandung, memerlukan banyak nutrisi agar si ibu dan calon bayi sehat. Berikut adalah nutrisi yang diperlukan :

Karbohidrat dan lemak sebagai sumber zat tenaga untuk menghasilkan kalori, yang dihasilkan oleh sereal, umbi-umbian.

Protein sebagai sumber zat pembangun, dapat diperoleh dari daging, ikan, telur, dan kacang-kacangan.

Mineral sebagai zat pengatur, dapat diperoleh dari buah-buahan dan sayur-sayuran.

Vitamin B Kompleks sebagai penjaga system saraf, otot dan jantung agar berfungsi secara normal. Dapat diperoleh dari sereal, biji-bijian, kacang-kacangan, sayuran hijau, ragi, telur, dan produk susu.

Vitamin D sebagai pertumbuhan dan pembentukan tulang bayi Anda, didapat dari minyak hati ikan, kuning telur, dan susu.

Vitamin E sebagai pembentukan sel darah merah yang sehat, terdapat di gandum, kacang-kacangan, minyak sayur, dan sayuran hijau.

Asam folat sebagai perkembangan system saraf dan sel darah. Terdapat pada sayuran hijau gelap seperti bayam, kembang kol, dan brokoli. Kebutuhan asam folat selama hamil yaitu 800mcg per hari, terutama pada 12 minggu pertama kehamilan.

Zat besi dibutuhkan agar terhindar dari anemia, banyak terdapat pada sayuran hijau, daging, dan hati.

Kalsium diperlukan untuk pertumbuhan tulang dan gigi janin, serta melindungi ibu hamil dari osteoporosis. Sumber kalsium adalah sayuran hijau, kacang-kacangan, dan susu.

Calon bayi akan mengambil kalsium dari tulang ibunya jika dia kekurangan kalsium. Kekurangan asam folat dapat mengganggu pembentukan otak, sampai cacat bawaan pada susunan saraf pusat maupun otak janin. Karena itu, perhatikan hal-hal di atas berikut ini dengan benar.

Air Kelapa Muda, Penyegar Dahaga Yang Penuh Nutrisi

2010-07-17T20:23:00.001+07:00

Di balik kesegaran air buah kelapa muda ternyata tersimpan berbagai nutrisi yang berguna bagi kesehatan tubuh kita. Air kelapa muda sering dimanfaatkan sebagai bahan pengobatan tradisional dan kecantikan karena kandungan vitamin C yang dominan, asam nikotinat, asam folat, asam pantotenat, biotin, serta riboflavin.

Selain itu, air kelapa muda juga mengandung protein yang tersusun dari asam amino, seperti alanin, sistin, arginin, alin, dan serin. Bahkan kandungan asam aminonya lebih tinggi dari susu sapi. Karbohidrat sederhana seperti glukosa, sukrosa, fruktosa, sorbitol, inositol, dan lainnya juga dapat dijumpai dalam air kelapa.

Secara alamiah, air buah kelapa muda mempunyai komposisi mineral dan gula yang sempurna sehingga memiliki keseimbangan elektrolit hampir sama dengan cairan tubuh manusia. Beberapa manfaat air kelapa muda antara lain : menyembuhkan penyakit disentri, muntaber, demam berdarah, dan mengurangi rasa panas akibat terbakar.

6 Mineral Penting Bagi Tubuh

2010-07-15T14:31:00.000+07:00

Tubuh kita memerlukan banyak cairan yang bisa didapat melalui zat mineral. Berikut, adalah enam jenis mineral yang memiliki peran penting bagi kesehatan tubuh kita dengan sumber makanan darimana Anda bisa mendapatkannya:

1. Kalsium.
Kalsium dibutuhkan untuk membangun dan menjaga kesehatan tulang dan gigi. Anda bisa mendapatkannya melalui susu, keju, brokoli, kacang polong, dan sayuran berdaun hijau.

2. Selenium.
Mineral ini berfungsi untuk membantu melindungi sel melawan kerusakan oksidatif dan karenanya membantu mencegah penuaan. Selenium dibutuhkan untuk kesehatan kulit dan rambut. Anda bisa mendapatkannya melalui biji-bijian dan ikan.

3. Kromium.
Kromium sangat dibutuhkan untuk mengontrol gula darah. Selain itu, mineral ini juga membantu melawan aterosklerosis atau degenerasi pembuluh arteri. Anda bisa mendapatkan kromium dengan mengkonsumsi merica hitam, roti gandung, hati sapi, atau keju.

4. Magnesium.
Magnesium sangat diperlukan untuk proses metabolisme tubuh kita, khususnya penyerapan zat gizi. Suplemen magnesium bersama vitamin B6 dapat membantu mengatasi sindrom pra-menstruasi. Konsumsilah kacang-kacangan, udang, kacang kedelai, gandum, atau sayuran berdaun hijau demi mendapatkan magnesium.

5. Besi.
Zat besi diperlukan untuk membawa oksigen dalam darah, karena itulah zat besi merupakan komponen vital bagi banyak sistem enzim tubuh. Anda bisa mendapatkan zat besi melalui hati, ginjal, kuning telur, cokelat, kerang, dan peterseli.

6. Zinc.
Zinc sangat dibutuhkan untuk pertumbuhan, kesuburan, dan sistem kekebalan tubuh. Terutama di masa kehamilan, zinc sangatlah dibutuhkan. Anda bisa mendapatkan zinc dengan mengkonsumsi jahe, daging merah, hati sapi, kuning telur, kacang, susu rendah lemak.
Sumber: Kompas.com

Kerjasama dan Permusuhan Vitamin dan Mineral

2010-07-15T09:21:00.001+07:00

Dalam dunia suplemen vitamin dan mineral, ada tiga bentuk vitamin dan mineral yang bisa dikonsumsi yaitu pil, cairan, dan bubuk. Beda ketiga bentuk ini ada pada kecepatan tubuh menyerap dan berapa cepat suplemen itu menyerap. Bentuk cair merupakan bentuk yang paling cepat diserap. Sekali dikonsumsi, diharapkan vitamin dan mineral diserap dari usus ke aliran darah agar bekerja efektif di tubuh.

Apakah Anda tahu, jika vitamin dan mineral dapat bekerjsama agar tubuh dapat menyerap lebih baik lagi? Zat besi sangat berguna bagi Anda penderita anemia, karena zat besi (Fe) membentuk sel darah merah Anda. Namun, tingkat penyerapan zat besi dalam tubuh sangat rendah, sehingga dengan mengkonsumsi vitamin C bersama makanan yang mengandung zat besi (terdapat pada sayuran hijau tua, kacang-kacangan, dah pangan hewani) akan membantu tubuh menyerap zat besi dengan baik.

Setelah umur 20 tahun, tubuh manusia akan mengalami kekurangan kalsium sebanyak 1% per tahun. Dengan mengkombinasikan vitamin D dengan kalsium, akan membantu kadar kalsium dalam tubuh Anda tercukupi sehingga Anda tidak mempunyai keluhan mengenai tulang Anda.

Makan vitamin A, C, dan E bersamaan, membantu saluran pencernaan menyerap selenium dengan baik. Tubuh memerlukan sedikit asupan lemak atau minyak agar vitamin A dan betakaroten terserap baik. Penyerapan mineral zinc jadi lebih baik jika makan protein.

Namun, ada juga zat-zat yang kurang bersahabat antara penyerapan vitamin dan mineral yaitu :

Terlalu banyak potasium bisa mengganggu penyerapan magnesium. Zat phytates, yaitu sejenis serat pada sereal gandum, mengikat mineral zinc dan membuangnya lewat saluran cerna tanpa memberi kesempatan tubuh menyerapnya. Tannin dalam minuman teh mengikat zat besi dan membuat tubuh tidak menyerap cukup zat besi. Karena itu, ketika makan bayam jangan minum teh.

Oksalat dalam bayam mengikat kalsium sehingga kalsium tidak terserap tubuh. Jadi bagi para orangtua, jangan terlalu banyak makan bayam karena Anda perlu banyak kalsium. Minum banyak cola juga dapat mempengaruhi kadar kalsium tubuh. Dan terlalu banyak minum kopi bisa menghilangkan vitamin B1 dari dalam tubuh.

Karena ini tubuh Anda sendiri, jadi perhatikan benar asupan makanan yang Anda konsumsi, jangan sampai Anda kekurangan vitamin atau mineral tertentu sehingga Anda tidak dapat beraktifitas dengan lancar.

Sumber: Kompas

Apa penyebab kelelahan berkepanjangan ? Bagaimana Mengatasinya ?

2010-07-05T03:58:00.000+07:00

Apakah Anda mempunyai kebiasaan selalu mengantuk dan selalu merasa mudah capek walaupun pekerjaan Anda belum selesai atau malah belum Anda kerjakan ? Apa yang membuat kelelahan berkepanjangan itu terjadi ?

Gaya Hidup – Kenapa Anda masih merasa lelah berkepanjangan padahal sudah tidur cukup atau tidak melakukan aktivitas melelahkan? Periksa kemungkinannya. Lakukan olahraga rutin setiap hari untuk memperlancar peredaran darah dalam tubuh Anda, makan-makanan yang sehat dan minum air putih minimal 8 gelas sehari.

Hypotiroid

Tiroid adalah kelenjar jecil di pangkal leher. Ia mengendalikan metabolisme, kecepatan tubuh Anda mengubah makanan menjadi energi. Saat kelenjar tiroid tidak berfungsi maksimal, tubuh merasa lemas dan berat badan bertambah.

Perbaiki dengan cara melakukan tes darah. Jika terbukti kadar hormon tiroid Anda rendah, hormon sintetis dapat membantu Anda menormalkan fungsi kelenjar.

Depresi

Kebanyakan orang mengira depresi berpengaruh pada kondisi mental saja. Padahal depresi seringkali membawa pengaruh pada tubuh, diantaranya kelelahan, pusing, dan hilang nafsu makan. Jika kelelahan terjadi selama dua minggu berturut-turut, segera hubungi dokter.

Perbaiki dengan melakukan psikoterapi dan pengobatan atas rekomendasi dokter. Selalu berpikir positif, lebih dekat kepada Tuhan.

Anemia

Anemia atau kekurangan sel darah merah adalah faktor utama penyebab kelelahan pada wanita. Saat menstruasi wanita kehilangan banyak zat besi, yang membuatnya rentan Anemia. Sedang sel darah merah diperlukan untuk menyuplai oksigen ke seluruh tubuh dan jaringan.

Perbaiki dengan konsumsi suplemen tinggi zat besi dan makanan yang kaya zat besi, seperti daging, hati, kerang, kacang, dan sereal.

Tidak Cukup Energi

Anda makan terlalu sedikit atau makan banyak tapi salah asupan. Makan dengan diet yang seimbang membantu gula darah Anda tetap normal dan mencegah rasa kelelahan akibat kadar gula darah merosot.

Perbaiki dengan sarapan mengandung protein dan karbohidrat kompleks setiap kali menyantap cemilan. Roti gandum isi telur, atau daging dan snack sehat wajib ada dalam menu harian Anda.

Kurang Tidur

Kurang tidur sepertinya wajar jika Anda seorang pekerja keras. Tapi percayalah, dunia tidak akan lebih baik saat Anda kurang tidur, karena mengancam kesehatan. Tidak bisa ditawar lagi, tidur yang disarankan untuk orang dewasa adalah tujuh hingga delapan jam per hari.

Perbaiki kebiasaan Anda sebelum tidur. Singkirkan ponsel, laptop, remote TV, atau buku. Jika anda masih sulit tidur juga, konsultasikan dengan dokter, karena kemungkinan Anda menderita Sleep Disorder.

Radang Paru-paru (Pneumonia)

2010-07-04T05:11:00.001+07:00

Foto Rontgen Penderita Penumonia

Informasi untuk Para Orang Tua

Radang paru-paru (pneumonia) adalah infeksi pada salah satu atau kedua paru-paru. Radang paru pada anak-anak dapat disebabkan oleh virus maupun bakteri. Biasanya radang paru-paru disebabkan oleh adanya infeksi virus.
Karena adanya infeksi, jalan udara kecil yang ada di paru-paru menjadi bengkak dan menghasilkan banyak lendir. Lendir ini menghalangi jalannya udara dan mengurangi jumlah oksigen yang masuk ke dalam tubuh. Radang paru-paru dapat terjadi pada hanya satu bagian dari paru-paru atau seluruh bagian dari paru-paru.

Dokter anda biasanya akan mencari apakah anak anda menderita radang paru dengan mengajukan pertanyaan pada anda dan melakukan pemeriksaan pada anak anda. Tes darah seringkali dapat membantu untuk menentukan apa penyebab terjadinya rada paru (apakah bakteri atau virus). Foto dengan sinar x pada bagian dada anak anda dapat mengkonfirmasikan diagnosis tersebut. Bila anak anda mengidap radang paru maka hasil foto dengan sinar x akan menunjukkan adanya cairan (consolidation) di bagian paru-parunya.

Radang paru dapat terjadi setelah adanya infeksi saluran pernapasan, seperti selesma atau flu. Kebanyakan, anak-anak yang menderita radang paru akan membaik dengan cepat dan tanpa bekas.

Gejala dan Tanda-tanda

Bila anak anda mengidap radang paru mereka biasanya memiliki gejala sebagai berikut:

Panas tinggi
Napas cepat dan/atau sulit bernapas—bagi anak yang terkena radang paru bernapas adalah pekerjaan yang sulit dan anda bisa melihat tulang iga mereka lebih jelas dari biasanya.
Batuk

Anak anda mungkin juga akan:

Muntah-muntah (mual)
Rewel atau lebih cepat lelah daripada biasanya
Kadang-kadang ada rasa sakit di dada, terutama saat bernapas
Sakit perut

Perawatan di Rumah

Biasanya anak yang menderita radang paru dapat menjalani perawatan di rumah.

Mereka harus banyak beristirahat.
Mereka harus minum sedikit-sedikit tapi sering sehingga mereka tidak mengalami dehidrasi.
Mereka akan lebih nyaman bila tidur dengan disangga beberapa buah bantal sehingga mereka tidak tidur dalam posisi datar.
Bila anak anda mengalami sakit di bagian dada, mereka mungkin perlu penghilang rasa sakit, seperti parasetamol (misalnya Panadol).
Jangan berikan obat batuk. Obat-obatan tersebut tidak dapat membantu anak yang menderita radang paru.
Hindari untuk merokok di sekitar anak anda.

Radang paru karena bakteri

Bila radang paru yang diderita oleh anak anda disebabkan oleh bakteri, maka akan diberikan obat-obatan berupa antibiotik untuk mengobatinya. Anak-anak yang mengidap radang paru karena bakteri biasanya kondisinya akan jauh lebih baik dalam waktu 24 sampai dengan 48 jam setelah pemberian antibiotik. Panasnya akan turun, mereka akan memiliki lebih banyak energi dan napasnya akan lebih lega. Meskipun demikian, mereka mungkin akan tetap batuk selama beberapa hari hingga beberapa minggu. Penting untuk diingat bahwa pengobatan dengan antibiotik harus dilakukan sesuai dengan dosisnya. Terapi obat ini akan dilanjutkan selama 7 hingga 10 hari.

Radang paru karena virus

Antibiotik tidak dapat menyembuhkan sakit karena virus dan tidak akan diberikan untuk radang paru yang disebabkan oleh virus. Proses penyembuhannya biasanya lebih lambat, sekitar 2 hingga 4 minggu.

Perawatan di Rumah

Anak-anak yang mengidap radang paru perlu dirawat di rumah sakit. Hal ini dibiasanya terjadi bila anak-anak tersebut:

Berusia kurang dari satu tahun/
Tidak dapat makan obat secara oral melalui mulut
Mengalami dehidrasi
Mengalami kesulitan bernapas yang parah

Saat berada di rumah sakit, anak anda akan diawasi secara intensif dan akan mengikuti berbagai terapi yang dianggap perlu.

Antibiotik diberikan secara langsung ke dalam pembuluh darah melalui terapi intravena (disebut IV atau infus)
Ada sebagian anak yang mungkin membutuhkan oksigen untuk membantu mereka agar dapat bernapas lebih baik.
Anak-anak yang mengalami dehidrasi memerlukan tambahan cairan yang diberikan melalui infus.

Kapan Harus Kembali ke Dokter

Anda harus menghubungi dokter anda bila anak anda menjalani perawatan radang paru dan:

Mengalami kesulitan bernapas.
Anak anda kelihatan lemas dan mengantuk.
Mereka terus menerus muntah dan tidak dapat minum dalam jumlah banyak.
Anda mengkhawatirkan kesehatan anak anda atau anda mungkin memiliki pertanyaan lebih lanjut.

Ada anak-anak pengidap radang paru yang harus diperiksa kembali setelah beberapa hari. Dokter anda akan memberitahu kapan anda harus kembali.
Dalam waktu 6 minggu setelah jatuh sakit, anda harus memeriksakan anak anda kembali ke dokter untuk meyakinkan bahwa anak anda telah sembuh total.

Hal-hal yang Perlu Diingat

Sebagian besar anak-anak yang mengalami radang paru dapat sembuh dengan cepat dan tuntas.
Bila anak anda menderita radang paru, mereka perlu banyak istirahat dan minum cairan dalam jumlah sedikit tapi sering.
Obat batuk tidak dapat membantu anak-anak yang menderita radang paru.
Penting untuk diingat bahwa antibiotik harus digunakan sesuai dengan dosisnya sesuai dengan resep yang telah diberikan oleh dokter.

Radang Paru pada Bayi, Harus Cepat Ditangani!

2010-07-03T23:04:00.000+07:00

Namanya terdengar keren, pneumonia, tapi tak seindah namanya, ia sering dikaitkan dengan dampak ‘mengerikan’. Faktanya, pneumonia (radang paru) masih menjadi penyebab kematian terbesar bagi bayi dan balita di seluruh dunia, utamanya bayi di bawah usia enam bulan.

Kenali ciri-cirinya!

Radang paru-paru merupakan suatu infeksi akut parenkim paru yang meliputi alveolus dan jaringan pendukung paru lainnya, yang disebabkan oleh infeksi bakteri, virus atau jamur. Ia bisa menyerang siapa saja, bayi neonatus (bayi baru lahir) hingga orang dewasa sekalipun.

Sayangnya, bila radang paru menimpa bayi baru lahir, akibatnya bisa sangat fatal bila tak segera ditangani. Seperti apa sih ciri-cirinya?

“Pada bayi yang baru lahir ciri-ciri radang paru-paru yang sering dijumpai berupa sesak nafas dan merintih. Bisa juga terjadi sesak nafas hebat, retraksi (penarikan dinding dada) sebagai usaha tambahan untuk menghirup oksigen, merintih, terkadang disertai dengan biru (sianosis) di sekitar bibir dan ujung-ujung jari,” buka dr. Fahrul W. Arbi, SpA, dari Rumah Sakit Ibu dan Anak Budi Kemuliaan.

Usia di atas 3 Bulan: demam dan sesak Nafas

Rupanya, manifestasi klinis akibat radang paru berbeda-beda, berdasarkan kelompok usia tertentu. Pada bayi di atas usia 3 bulan, jarang ditemui ciri-ciri bayi merintih. “Yang sering terjadi umumnya adalah panas (demam), kemudian sesak nafas, retraksi, gelisah (rewel), batuk dan frekuensi nafasnya lebih dari normal,” tambah dr. Fahrul.

Radang paru-paru pada si kecil bisa saja disertai muntah. Namun, muntah yang terjadi adalah akibat batuknya yang terus menerus terjadi. Menurut dr. Fahrul, sebenarnya batuk adalah reflek pertahanan tubuh di saluran pernafasan kita untuk mengatasi rasa tidak nyaman.

“Kalau batuknya sering, isi perutnya bisa keluar semua, kan? Makanya bisa muntah. Namun, muntah sendiri bukanlah sebuah gejala dari radang paru-paru. Jadi untuk para ibu jangan sampai salah mendeteksi,” imbaunya.

Berikan obat penurun panas

Bila si kecil menunjukkan tanda-tanda panas (demam), tindakan sementara untuk mengatasinya adalah Moms dapat memberikan obat penurun panas dulu. “Perhatikan pula bajunya. Jika si kecil memakai baju yang tebal saat badannya panas, harus diganti dengan baju yang tipis. Selanjutnya segera mencari pertolongan ke rumah sakit terdekat,” saran dr. Fahrul.

Ya, penanganan radang paru pada bayi tidak bisa ditunda, harus segera ditolong oleh dokter. Pasalnya, bila ditunda, infeksi tersebut bisa menyebar. “Infeksinya bisa menyebar ke mana-mana. Bisa menjadi meningitis, infeksi darah, terakhir bisa menjadi infeksi menyeluruh ke seluruh tubuh,” tegas dr. Fahrul lagi.

Si faktor pencetus

Ada tiga hal penting mengapa si kecil atau orang dewasa bisa terkena sebuah penyakit. Pertama, faktor host (kemampuan kekebalan tubuh kita sendiri). Kedua, faktor environment (lingkungan). Ketiga, faktor agent penyebabnya (kuman, bakteri, virus, jamur dan lain-lain).

“Jika terjadi ketidakseimbangan dari ketiga faktor tersebut, maka seseorang atau bayi bisa terkena penyakit atau infeksi. Hal yang paling sering dijumpai adalah karena si kecil tertular oleh temannya, orang tua atau orang yang ada di sekelilingnya,” dr. Fahrul menyimpulkan.

Itulah sebabnya, sangat penting untuk menjauhkan bayi dari orang yang sedang sakit, walau batuk pilek sekalipun. “Penularan radang paru-paru pada bayi dari orang dewasa dapat terjadi walau si orang dewasa ini tidak terkena radang paru-paru, mungkin hanya batuk dan pilek biasa saja. Namun pada bayi, penyakit itu bisa jadi berat, karena dia masih sangat rentan,” papar dr. Fahrul.

Selain itu, faktor lingkungan juga bisa memengaruhi kesehatan bayi. Lingkungan yang kurang sehat, misalnya banyak allergen, bisa memperburuk kondisinya. “Lingkungan yang pengap bisa menyebabkan bayi batuk. Tapi, terkadang hal itu hanya alergi biasa saja, bukan karena infeksi,” katanya. Ia melanjutkan, “perbedaannya, pada alergi sering timbul batuk tapi tidak panas, kecuali jika ada infeksi baru disertai panas.”

Cegah dengan vaksinasi IPD

Perlu Moms ketahui, radang paru-paru bisa terjadi lagi (kambuh) pada si kecil jika tidak menjaga kesehatan tubuh, lingkungan dan asupan gizinya.

Itulah sebabnya, kita perlu mencegah hal itu terulang lagi. Salah satu caranya melalui vaksinasi. “Saat ini pneumonia dapat dicegah dengan vaksinasi IPD (Invasive Pneumococcal Disease) untuk infeksi karena Pneumococcus, dan dengan Vaksin Hib (Haemophilus Influenzae type B) untuk penyebab radang paru-paru dari virus influenza. Vaksin ini dapat diberikan sejak usia dua bulan dan dapat ditanyakan pada dokter tempat anak Ibu kontrol,” urai dr. Fahrul.

Berpengaruh pada berat badan

Jika si kecil terkena radang paru-paru hanya sesekali saja, Moms tak perlu terlalu khawatir dengan tumbuh kembangnya. “Kekhawatiran akan timbul jika sering sekali terkena radang paru-paru, akibatnya ia sering sakit. Maka asupan yang ia konsumsi baik berupa makanan atau ASI dari ibunya akan digunakan tubuh untuk mengatasi infeksi tersebut. Pasalnya kebutuhan energi pada bayi saat terserang penyakit selain digunakan untuk mengatasi penyakitnya juga untuk tumbuh kembangnya,” jelas Dokter yang ramah ini.

Sehingga, menurut dr. Fahrul, bila anak terkena infeksi paru-paru yang berulang pada akhirnya bisa berdampak pada gangguan tumbuh kembangnya. “Jika ini terjadi terus-menerus dapat mengganggu berat badannya – berat badannya tidak naik. Tapi kalau hanya terjadi sesekali sih tidak,” ia menenangkan.

Agar anak terhindar dari radang paru

1. Perhatikan tumbuh kembang si kecil. Kapan harus datang untuk kunjungan rutin ke dokter anak.

2. Ikuti jadwal imunisasi. Tanyakan pada dokter anak kapan waktunya diberikan vaksin untuk mencegah pneumonia.

3. Hindari bayi dari orang-orang yang sedang flu, pilek, demam atau batuk bersin. Jika orangtua sedang sakit, jangan tidur satu kamar dengan bayi. Gunakan masker untuk mencegah bayi tertular.

4. Jika bayi pernah terkena radang paru-paru, cegahlah dengan menjaga kebersihan diri, asupan dan lingkungan. Jika tidak enak badan (demam) jangan memberikan makanan dingin (es), coklat dan kacang-kacangan. Hindari pula santan serta goreng-gorengan.

5. Selalu sediakan obat penurun panas anak di rumah.

6. Jagalah kebersihan AC. Jika memakai kipas angin, jangan langsung diarahkan ke tubuh bayi atau dipantulkan ke dinding. Karena debu bisa berterbangan ke mana-mana. Alangkah baiknya jika Moms menggunakan exhaust.(Mom& Kiddie//ftr)
Lifestyle.okezone.com

Waspada Dehidrasi !

2010-07-02T03:38:00.003+07:00

Anda sering merasa haus pada siang hari atau pada saat anda beraktivitas, padahal anda sudah merasa makan dan minum sebelumnya. Banyak orang beranggapan bahwa dehidrasi merupakan hal biasa dimana tubuh seseorang itu mengalami kekurangan cairan tubuh sehingga dapat dengan mudah digantikan dengan minum cairan, yang sebenarnya tidak membantu mengatasi masalah dehidrasi itu sendiri. Sebagian orang beranggapan bahwa dehidrasi itu muncul hanya pada saat menderita diare, padahal dehidrasi merupakan keadaan dimana tubuh kehilangan cairan elektrolit yang sangat dibutuhkan oleh organ-organ tubuh untuk bisa menjalankan fungsinya dengan baik.

Pola hidup dan pekerjaan yang padat membuat tubuh kita sangat rentan terhadap dehidrasi, kita baru sadar apabila muncul gejala parah dan membutuhkan pertolongan yang serius.

Dehidrasi sekalipun kategorinya ringan sedapat mungkin dihindarkan. Tanyalah pada diri Anda sendiri, kapan terkhir buang air kecil? Jika jawabannya enam atau delapan jam yang lalu, waspadalah, tubuh Anda mungkin mengalami dehidrasi. Bagi orang yang masih muda mungkin tidak mendatangkan begitu banyak masalah, karena tubuh sedikit banyak bisa langsung menyesuaikan diri jika kekurangan cairan, akan tetapi perlu diingat, jika hal ini diabaikan dan berlangsung secara terus menerus, maka akibat yang fatal bakal dirasakan. Bagi bayi dan lanjut usia, air yang hilang dari tubuh harus segera diganti dan jangan sampai menunggu rasa haus itu datang.

Pada sebagian orang, ketika sedang diare mereka lebih mementingkan obat daripada mengusahakan memberi cairan yang cukup bagi tubuh. Apabila diare terjadi berulang kali maka akan mengakibatkan tubuh kekurangan banyak cairan bahkan sejumlah mineral penting (elektrolit) seperti sodium, potasium, dan klorida ikut terbuang. Oleh karena itu usahakan untuk memperbanyak minum air putih dan tidak hanya mengandalkan obat saja.

Tanda-tanda dehidrasi

Rasa haus merupakan tanda awal dari dehidrasi, tetapi perlu diingat bahwa dehidrasi dapat terjadi sebelum rasa haus itu datang. Gejala umum dehidrasi yang biasanya timbul adalah:

Mulut kering
Dahaga
Tekanan darah rendah
Detak jantung berjalan cepat
Merasa sakit kepala dan pusing
Produksi urine sedikit, berwarna gelap dan berbau tajam
Kurang konsentrasi

Jika keadaan ini berlanjut, maka kita akan merasa lebih sakit karena seluruh organ-organ tubuh terkena pengaruh dari gejala dehidrasi ini.

Berikut ini adalah tingkatan dehidrasi:

1. Dehidrasi ringan, gejalanya adalah:

Kulit wajah tampak memerah
Rasa haus yang begitu besar
Kulit hangat dan kering
Tidak buang air kecil atau volume urine berkurang dengan warna gelap
Pusing dan tubuh merasa lemah
Mengantuk
Mulut dan lidah terasa kering disertai berkurangnya air liur

2. Dehidrasi sedang, gejalanya adalah:

Tekanan darah menurun
Pingsan
Kontraksi yang kuat pada otot, lengan, kaki, perut dan punggung
Kejang
Perut kembung
Gagal jantung
Ubun-ubun cekung
Denyut nadi cepat dan lemah

3. Dehidrasi berat, gejalanya adalah:

Berkurangnya kesadaran dan tidak buang air kecil
Tangan dan kaki terasa dingin dan lembab
Denyut nadi yang semakin cepat dan lemah hingga tidak teraba
Tekanan darah yang menurun hingga tidak dapat diukur
Kebiruan pada ujung kuku, mulut, dan lidah

Berbagai gejala ini, jika tidak segera ditangani maka akan dapat mengancam jiwa.

Tips mencegah dehidrasi

Dalam kehidupan sehari-hari, kita sering lupa bahwa betapa besar manfaat dari air yang kita gunakan sehari-hari. Agar terbiasa minum air putih dalam jumlah yang disarankan (minimal 8 gelas setiap hari), siasati dengan menyiapkan air di meja kerja. Jika minum air terasa kembung, minumlah pada saat haus tetapi dalam jumlah yang banyak. Pada saat makan, awali dengan minum air putih agar pencernaan kita bekerja dengan baik. Ketika kita sedang olahraga, jangan lupa untuk selalu membawa air dalam kemasan dalam jumlah yang banyak.
Apabila Anda merasa haus, saya sangat menyarankan untuk minum air putih daripada minuman penambah energi yang tidak jelas outputnya. Minum OXY pasti segar dan sehat.
Bawalah bekal minum pada botol saat akan beraktifitas untuk minum di jalan. Dengan adanya Air Oxy kemasan botol lebih praktis dan higienis.

Kelelahan : Awal Menuju Penyakit Serius?

2010-07-01T11:46:00.000+07:00

Siapa yang tidak pernah merasa lelah sekali waktu? Coba tanyakan pada dokter, tidak akan banyak jawaban yang didapat, makin hari kian banyak pasien yang mengeluhkan masalah umum ini. Namun seberapa sering perasaan lelah tersebut dihubungkan dengan masalah kesehatan lainnya?

Satu laporan di Jurnal Asosiasi Medis Kanada mencoba menjawab pertanyaan ini. Jadi, apa yang Anda ketahui tentang sindrom TATT (tired all the time atau lelah sepanjang waktu)?

Selama dua tahun Dr. Henk de Vries dan koleganya di Belanda menguji 571 pasien yang mengeluh kelelahan, letih atau tidak enak badan. Mereka melaporkan bahwa 10 persen dari pasien dokter Belanda tersebut mengeluh kelelahan. Dari angka ini, 46,9 persen diberikan lebih dari satu diagnosis yang berkaitan dengan keluhannya.

Diagnosis penyakit cukup beragam, namun yang utama adalah masalah musculoskeletal (tulang, otot, ligamen, tendon, dan sendi) 19,4 persen, infeksi 18,2 persen dan masalah psikologis 16,5 persen. Sisanya, variasi masalah lain seperti masalah tidur dan pencernaan. Peneliti juga mencatat bahwa kelelahan juga sering dihubungkan dengan masalah sosial.

Namun seberapa sering dokter menemukan penyakit penting pada pasien yang mengeluh kelelahan?

Untungnya, mereka menemukan hanya sedikit pasien yang memerlukan pengobatan untuk kardiovaskular, endokrin, penyakit yang berkaitan dengan darah atau kanker.

Namun dalam laporannya, Dr. Henk de Vries mengakui bahwa —paling tidak— setengah dari pasien, tidak mungkin untuk menemukan diagnosis medis yang menjelaskan kelelahan mereka.

Studi Belanda ini bukan yang pertama melaporkan perluasan atas kelelahan. Misalnya, beberapa tahun lalu peneliti Inggris menemukan bahwa satu dari dua belas orang yang berkonsultasi dengan dokter keluarga menderita kelelahan. Di Amerika Serikat dilaporkan bahwa satu dari enam pasien mengeluhkan gejala ini. Saya tidak mengetahui studi dari Kanada yang meneliti kelelahan, namun pastinya keluhan ini merupakan keluhan umum.

Saat ini, saya melihat semakin banyak pasien yang mengeluhkan apa yang disebut gejala TATT. Jumlah yang cukup besar dari kelelahan ini muncul berkaitan dengan kondisi krisis ekonomi, berkaitan dengan ketidakjelasan tentang kelangsungan pekerjaan mereka, atau akibat tekanan keluarga. Namun apapun penyebabnya, kecemasan yang konstan menghabiskan energi yang cukup besar dan hanya menyisakan sedikit untuk aktivitas setiap hari.

Masalah utama yang dihadapi para dokter adalah mengetahui kapan kelelahan memerlukan lebih dari pendengar yang simpatik. Terkadang diagnosis terlihat jelas ketika uji darah menunjukkan pasien menderita diabetes atau anemia kronis. Atau ketika seorang pasangan pergi meninggalkan dirinya bersama seorang sahabat baik atau ketika anjing kesayangan mati.

Namun bendera tanda bahaya perlu dikibarkan jika seseorang yang selalu penuh energi dan vitalitas tiba-tiba menderita kelelahan. Ini ketika dokter berusaha keras untuk menentukan jika penyebab pokok penyakit memang ada.

Masalah yang paling sulit bagi para dokter berhubungan dengan pasien yang telah diuji dengan setiap tes di buku teori, namun studi masih belum dapat menunjukkan arah masalah yang tepat, dan mereka terus mengeluhkan sindrom TATT.

Selalu ada dilema bagi dokter untuk mengatakan, "Saya tidak mengetahui diagnosisnya." Ini tidak bagus bagi egonya, dan juga tidak ada dokter yang ingin diagnosisnya keliru. Namun tidak menyebutkan diagnostik yang spesifik juga tidak dapat diterima oleh pasien. Non-diagnosis meninggalkan ketidakjelasan, tanpa ada hal apapun bagi pasien untuk mengangkat topinya.

Itulah mengapa baru-baru ini saya katakan pada pasien, "Diagnosis Anda adalah TATT. Anda adalah TATT karena masalah pernikahan dan sosial, dan masalah-masalah ini merampas kehidupan Anda. Kelelahan Anda menderita TATT tidak akan sembuh dengan pengobatan apapun. Jadi tidak ada pilihan bagi Anda untuk tetap hidup dengan TATT ini, sampai masalahnya diselesaikan. Untungnya Anda tidak perlu mencemaskan adanya masalah serius yang mengikutinya."

Saya juga melihat adakalanya pasien yang cocok dengan gambaran Frederick Lewis Allen, editor dan sejarawan, yang mengatakan, "Saya seringkali menemukan bahwa fakta gejala kemalasan dan kelelahan praktis identik." Ini mungkin terdengar tidak enak, namun saat ini saya melihat semakin banyak orang yang jika diberikan pilihan untuk tidur atau bekerja, lebih memilih tidur. (Dr. John Briffa/The Epoch Times/feb) Drbriffa.com

Cara Cerdas Memilih Minyak Goreng

2010-06-15T10:41:00.000+07:00

Dalam proses menggoreng, minyak berfungsi sebagai medium pengantar panas, penambah rasa gurih, nilai gizi dan kalori bagi makanan yang digoreng. Pintar memilih jenis minyak goreng yang dipakai untuk mengolah makanan merupakan salah satu hal yang menentukan bagi kesehatan. Agar tak salah pilih, mari berkenalan dengan berbagai jenis minyak goreng.

Asam lemak tak jenuh (omega 3, omega 6, omega 9) sering dipromosikan memiliki banyak manfaat, antara lain menurunkan “kolesterol jahat” (LDL = low density lipoprotein) dan mencegah serangan jantung. Banyak terdapat pada minyak sayur seperti minyak kedelai, minyak canola, minyak bunga matahari, minyak kelapa sawit, dan lain-lain.

Namun, dengan sistem menggoreng deep frying, yang umumnya digunakan masyarakat Indonesia, dan juga pemakaian berulang minyak goreng, akan mengubah asam lemak tidak jenuh menjadi asam lemak trans, yang dapat meningkatkan kolesterol jahat dan menurunkan kolesterol baik.

Selain itu, pemanasan berlebihan akan mengubah asam lemak tidak jenuh menjadi gugus peroksida dan senyawa radikal bebas yang bisa menimbulkan kanker. Karena itu, biasakan menggoreng dengan suhu tidak terlalu tinggi.

Jenis minyak yang juga sebaiknya dihindari adalah jelantah atau minyak yang telah dipakai berulang kali. Minyak ini bersifat lebih kental, mempunyai asam lemak bebas yang tinggi, serta berwarna coklat kehitaman. Beberapa penelitian pada hewan percobaan menunjukkan pemakaian minyak secara berulang dapat menyebabkan gejala karsinogenik dan berbagai penyakit.

Selain itu, ada tiga jenis asam lemak berdasarkan panjang- pendeknya rantai asam lemak, yaitu yang rantainya panjang (long chain trigliseride/LCT), rantai sedang (medium chain trigliseride/MCT), dan rantai pendek (short chain trigliseride/SCT).

Minyak dengan rantai karbon pendek dan sedang dapat langsung diserap oleh tubuh tanpa melalui proses cerna yang berbelit-belit. Langsung dibawa ke hati untuk diubah menjadi energi untuk meningkatkan fungsi kelenjar endokrin, organ, serta jaringan-jaringan tubuh.

Minyak sayur pada umumnya tergolong asam lemak rantai panjang (long chain fatty acids = LCFA), yang terdiri atas 18 atom karbon atau lebih. Ukuran molekulnya besar-besar, sehingga perlu diproses dulu menjadi asam lemak berukuran kecil dan berbentuk asam lemak bebas agar dapat diserap melalui dinding usus.

Setelah lolos dari dinding usus, asam lemak bebas ini disusun kembali menjadi lipoprotein kemudian dibawa ke hati. Di sana diubah menjadi energi, kolesterol, dan sisanya ditimbun menjadi jaringan lemak. Nah, kolesterol dan lemak inilah yang menjadi penyebab berbagai penyakit kronis, degeneratif, maupun kanker.

Menurut penelitian, yang paling banyak kandungan LCFA-nya adalah minyak safflower (78%), disusul minyak bunga matahari (69%), dan minyak canola (31%). Kandungan LCFA minyak zaitun berkisar 9%, sedang yang paling rendah adalah minyak kelapa (2%).

Minyak yang baik bagi kesehatan adalah yang mengandung MUFA dan MCT. Minyak zaitun akan lebih baik dan dapat melindungi jantung (karena menurunkan total kolesterol, trigliserida dan kolesterol “jahat” atau LDL) jika digunakan sebagai minyak sayur, bukan digoreng.

Sedang minyak goreng nabati yang tergolong PUFA dan LCT akan lebih baik jika dipakai untuk menumis, bukan menggoreng dengan suhu tinggi. Kalau tetap ingin menggoreng dengan suhu tinggi, yang terbaik adalah menggunakan minyak kelapa atau minyak kernel kelapa sawit.

Sumber : Gizi.net

Ibu Menyusui Perbanyak Makan Buah dan Sayuran

2010-06-14T12:20:00.000+07:00

Para ibu ingin agar bayinya belajar menyukai buah dan sayuran?

Menurut hasil penelitian baru dari Monell Center, jika anda sedang menyusui, anda dapat memberi bayi sebuah awal yang bagus dengan cara anda makan makanan bayi itu sendiri.

Dan, berikan bayi anda kesempatan menikmati sensasi rasa buah dan sayuran sebagai transisi ke makanan padat dengan memberikan pendekatan berulang-ulang terhadap makanan sehat ini, tanpa mempedulikan apakah anda sedang menyusui atau memberi makanan bayi siap saji.

“Makan buah dan sayuran berkaitan dengan menurunkan resiko obesitas dan kanker tertentu,” kata pengarang senior Julie A. Mennella, PhD. “Perkiraan terbaik seberapa banyak buah dan sayur yang dimakan anak adalah apakah mereka menyukai rasa makanan tersebut. Bila kita dapat berhasil mengajari bayi menyukai rasa tersebut, kita dapat segera mengawali pemberian makanan sehat.”

Studi yang dirancang un-tuk menguji pengaruh pengalaman penginderaan dini pada pengembangan pola makan sehat ini dipublikasikan di jurnal Pediatrics edisi Desember 2007.

Mennella dan pengarang Catherine A. Forestell, PhD, mempelajari 45 bayi, 20 di antaranya masih menyusui.

Bayi-bayi yang berumur antara empat dan delapan bulan dan tidak dibiasakan makan makanan padat selain sereal, secara acak diterapkan pada satu dari dua kelompok tersebut.

Satu kelompok diberi makan kacang hijau selama 8 hari berturut-turut, kelompok lainnya diberi kacang hijau kemudian buah persik selama kurun waktu yang sama. Daya penerimaan terhadap dua makanan dibuat tafsiran sebelum dan sesudah jangka waktu pengulangan yang dilakukan.

Hasilnya terungkap bahwa pemberian susu ibu mem-beri keuntungan bagi penerimaan bayi terhadap makanan selama penghentian asi – tetapi hanya jika ibunya secara teratur makan makanan tersebut.

Masa-masa pertama mengawali makan buah persik, bayi yang minum asi makan lebih banyak dan untuk waktu yang lebih lama, dibanding bayi yang diberi bubur bayi instan. Hasil angket mengungkapkan bahwa ibu yang menyusui bayinya makan lebih banyak buah ketimbang ibu yang memberi makan bayinya dengan makanan bayi cepat saji, memberi kesan bahwa daya penerimaan buah persik pada bayi mereka dapat dikaitkan dengan upaya meningkatkan selera pada buah melewati pemberian asi.

Tetapi, para ibu pada kedua kelompok tersebut dilaporkan makan kacang hijau dan sayuran berwarna hijau secara tidak teratur di bawah level yang direkomendasikan. Karena itu, tidak ada perbedaan dalam hal jumlah yang makan kacang hijau dengan menyusui dan ma-kanan bayi cepat saji saat pertama sayuran diberikan.

“Ini sebuah sistem yang bagus,” kata Mennella. “Selera dari pola makan ibu dipindahkan melalui cairan amniotic dan asi. Maka, seorang bayi belajar menyukai rasa makanan ketika ibunya makan makanan itu sewajarnya.”

Pada ke dua kelompok, kesempatan berulang-ulang merasakan kacang hijau selama 8 hari meningkatkan daya penerimaan pada sa-yuran, meningkatkan asupan hampir tiga kali lipatnya.

“Bayi terlahir dengan sifat tidak menyukai rasa pahit,” Mennella menjelaskan. “Jika ibu-ibu menginginkan bayinya belajar makan sayur, khususnya sayur berwarna hijau, mereka perlu melatih bayinya untuk merasakan rasa makanan itu.”

Para peneliti juga menemukan bahwa ekspresi wajah bayi tidak selalu cocok dengan kemauannya meneruskan makannya, perlu dicatat bahwa bayi secara bawaan wajahnya akan menunjukkan ketidaksukaan pada rasa tertentu.

Mereka berkeinginan para pengasuh menyediakan kesempatan pada bayi asuhan mereka untuk mencoba rasa buah-buahan dan sayuran, memperhatikan perasaan yang terungkap pada bayi ketika makan sebagai ganti ekspresi wajah mereka saat sedang makan. (dta/sciencedaily)

Sumber : erabaru.net